D'Fro vun der Notwendegkeet fir extra Päck ze verléieren ass besonnesch fréi am Fréijoer, am Virowend vun der Strandesaison. Awer déi meescht vun eis wëllen net nëmme schlimmer ginn, awer och fir d'Gesondheet ze erhalen a kee Kierper ze schueden. Et ass an deem Dir perfekt hëlleft eng Ernährung vu Zucchini, déi net nëmme 5 kg a 5 Deeg ofhuelen wäert, awer och de Kierper mat all néideg Vitamine sätt.
En anere Charme vun esou enger Ernährung ass datt et vill Rezepter fir Zuchtschneiden Schlank sinn, also d'Diversitéit vun der Ernährung déi Dir ubelaangt. Jo, a préparéiert Platen vun Zucchini fir Gewiicht Verléiere ganz einfach a séier.
Zopp mat de Gromperen
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stéck.
- Aubergine - 2 Stécker;
- Gromperen - 0,5 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Dill - 1 Bunch;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kommen 2-3 Liichte Waasser an d'Pan, jee no wéi vill Suppe, déi Dir wëllt kréien. D'Waasser ass kochend, wäschen a botzen all Geméis. Kachkéis, Kartoffel, Aubergine an Päiperche schneiden an grouss Kubel a Mierwierker an Zwiebel - flaach. Wann de Waasser killt, Salz a Kaf huelen fir de Pot. Kuckt et fir 5-10 Minutten a gitt duerno d'Aubergine, Pabeier a koch fir eng aner 5 Minutte.
Duerno zockt d'Zucchini an der Zopp, bréngt d'Zopp op e Kach, deckt a koennt op eng kleng Feuer fir 10-15 Minutten. Zu dësem Zäit fënnt ee bei engem Sockel mat Olivenueleg Karotten a Zwiebel, a schéckt op d'Zopp. D'Kaffisdéiere ginn an e Mixer gegrätscht, d'Geméis an engem homogene Zoustand zerwéiert an d'Zopp op d'Placken zitt. Sprengt et mat fein gehackten Dill an genéissen.
Kaviar fir Diaken
Ganz vill wéi Kaviar, awer faul, et selwer selwer ze kuken an et kaafen an de Banke kaaft. Während enger Ernährung ass et besser net ze maachen, well Kaviar an Dosen ass zimlech héich an Kalorien a Konservativen a aner onverbrauchte Substanzen. Dofir ass et besser fir et selwer ze kachen.
Zutaten:
- Zucchini - 4 Stéck.
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 2 Stécker;
- Tomaten - 3 Stéck;
- Knuewel - 3-4 Nuechten;
- Geméisgehalt - fir Frigoen.
Virbereedung
Wäscht all d'Geméis. Bake zucchini an den Uewen. Zwiebel a Muerten sauber, schneiden fein a frittéiert iwwer e klengt Feier. Tomaten si mat kochendem Waasser bedeckt, d'Haut hu se an kleng Stécker geschnidden. Add to the vegetables together with léisst Knuewel.
All zesummen si ronn 10 Minuten zesummen, da schreift d'Geméis aus der Bratpfanne zesummen mat Geméismarschplanzen op e Mixer a mëschen bis gutt. Vergiess de Kaviar op enger Bratpfanne a setzt e klengt Feier fir zevill Liquiditéit ze verdampen. Ready Mahlzeechen kënne direkt e puer Deeg am Frigo gesat ginn oder Dir kënnt an d'Schëffer huelen a ësst dëst wonnerschéinen Summer Séi am Wanter.
Gegrillte Zucchini mat Reis
Mat Zucchini fir Gewiichtsverloscht, fir datt Dir Platen aus hinnen zielt, net nëmme schmackhaft, awer och waarm sinn. Dëst ass d'Optioun fir e mëttes iesse oder owes, mir proposéieren Iech.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Reis - ½ Punkt;
- Salz, Knuewel, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wäiss Zucchini, ze schielen an ze schneiden. Klappt de Geméis an engem Kasseroll, deckt a simmer fir ongeféier 10-15 Minutten. Waasser an der selwechter Zäit braucht net ze addéieren, zucchini sollt Är Jus ufänken.
An der Zwëschenzäit schneiden d'Zwiebel a schneiden et fein an d'Muert op engem grousse Riet. Schéckt d'Geméis mam Rice an engem Toppe vu Zucchini a kachen zesummen, bis de Rice fäerdeg ass. Am Schluss kënnt Dir Är léifsten Blummen, virdrun geräumt Knuewel an aner Aromen déi Dir lieft. D'Iessgeschir gefleckt. Op Wonsch ka verschidden Tomaten beim Kachen kënnt ginn.