Huet Käse ass e gesonde Produkt, awer et ass sou langweileg, a regelméisseg de Wonsch ofzedecken, eppes eppes lecker aus Kéisekéis ze koennen. Wann dësen Wonsch net direkt ëmgaang ass, liesen, datt d'lecker kann séier vun weiche, sauer a souguer al Kadome preparéiert ginn.
Wat fir ze kachen aus enger Pack vun sauere Häre Kéis?
Eng interessant Kuchewsung, e passend fir déi Leit déi net wëssen wou et net nëmmen Haushous mat Kéiszorten, mee Haferflëss Cookië gëtt.
Zutaten:
- Zooss Kuerf - 250 g;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Botzkäse - 8 Stéck.
- Eeër - 2 Stécker;
- Geméisjus;
- Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Huelt d'Haferflakker an e Krëpp. Mir hun Häre Kéis duerch e Sëf drun, addéieren Eeër a Zocker. Mir mëschen d'Mass grëndlech bis et uniform ass. Loosst d'Backpëllen huelen, et mat Geméiswierk fett a sprëtzen et mat de Kriibelen aus de Kichelcher. Mir hunn den Häre Kéis an d'Formen verdeelt, an d'verbleiwen Kriibs vum Haferfloss op d'Spëtzt. Loosst eis eng hallef Stonn brullen a schéckelt et an de Ofen 30 Minuten. Den Uewen soll op 150 ° C erhëtzt ginn.
Wann et keng Formen fir Kichen ass, da kënnt Dir kleng Kugele vu Quären maachen, se a Kriibs rullen a baken op e Bakblech.
Wat fir ze kachen mat käregelen Häre Kéis?
Aus dem käschtegefälschten Häre Kéis kaaft Dir eng ongewéinlech Salad.
Zutaten:
- Häre Kéis - 200 g;
- frëschen Gum - 1-2 Stéck.
- séisser séiss Creme - fir ze schmaachen;
- Dill, Pfeffer, Salz, Knuewel - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Huewe Kéis gëtt duerch Fleeschschleifer a Knuewel geéiert. Mir huelen dëse lues e bëssen, fir ze schmaachen. Füüert d'Dribbelt, Salz, Pärpert, Saison mat séiss Crème a mëschen gutt. Mir hunn eng Vase fir Salat gespaart, déi süchteg Kammes opgestallt. Gurken ausgeschnidden an dënn Slicer a verstoppt, liicht gesalkt, an engem Krees op e flaach Geriicht. An der Mëttesstonn hu mir de klenge Bierg zesummegedréckt, iwwer eng Salade Schüssel. Spréng alles mat engem gehackten Dill a servéiere se op den Dësch.
Wat fir ze preparéieren aus dem alen ofgelafte Häre Kéis?
Nëmme wëll soen datt mer iwwer d'Kachen iwwer de Kürbis net verwinnt fillen, awer nëmmen fir e puer Deeg iwwergeet. Dëse Häre Kéis mat Hëtztbehandlung gëtt harmlos fir d'Gesondheet, awer Häre Kéis ass verwinnt (onaangenehm Geroch, Verfärtegung etc.) an irgendeer Form ass et net wäert.
Also versicht et, Hüttenkäse ëmgeleet vum alen Häre Kéis.
Zutaten:
- Häre Kéis - 250 g;
- Botter (Margarine) - 250 g;
- Miel - 2 Taasser;
- Zocker, Zëmt, Mauerei - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mix Miel, kleng a Kéis. Stier bis ongerecht a rullt den Teig an d'Wipp. Schreift e klengt Stéck, rollt et an engem Quadrat an addt de Quadrat zum Enveloppe. Mir schaop den Enveloppe am Zocker (Zim, Poppy). Selwecht hunn de Rescht vu Cookien, setzen se op e Bakbutt, geleiert an an den Ofen geschéckt. Bake fir 15-20 Minutten op 150 ° C.
Wat ze preparéieren vun Salzwaasser Kéis?
Salzkéiser Kéis kann e leckere Fill fir Zucchini-Rollen ginn.
Zutaten:
- Zucchini - 2-3 Stéck.
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Häre Kéis - 200 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- schwarze Pfeffer, Dillblummen a Péiterséil - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schneiden d'Zucchin zu Längsstreifen a verloossen d'Minuten fir 15, awer loosse mer d'Fette maachen. Häre Kéisbrat mat enger Gabel, frësch Buedem, Päckche gehackt, a gehackt Knuewel. Mir alles alles gutt gemengt. Zucchini ass getrocknet mat engem Papiertuch do a fritt an enger Bratpfanne op béide Säite bis weich. Verbreed op enger Plack an léisst et cool maachen. Mir setzen d'Stuff op kale Stécker a schloen d'Rolle. Wann néideg, fuert d'Rollen mat engem Zahnpick.
Wat ze preparéieren aus fléissend Hauskäse?
Liquid Cottage Kéis ass ideal fir de Kasserol ze kachen.
Zutaten:
- flësseg Hauskäse - 1 Package;
- Zocker - 1 ½ Téi;
- Miel - 2 Taasser;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Ee - 2 Stécker;
- Botter - 150 g;
- Bakpulver - ½ Tsp.
Virbereedung
Mix Miel, Botter, ½ Téi a Zocker a Bakbecher bis e Krute kritt. Häre Kéis, Eeër, Zocker an Zäite vun Zitroune gréngeleg mat engem Mischer. An der Form vun der Halschent vum Teig, doduerch d'Röcke. Mir wäiss Kéismaschinn, a späiche dees Daach op Top. Fëllen am Ofen bis brong.