Lavash ass net nëmmen e nëtzlecht Ersatz fir e regelméisseg Brout, awer et kann och d'Basis fir eng grouss Varietéit vu waarme Platen ginn. Ee vun de populäerste waarme Platen ass Pita Brot mat Kéis am Ofen, dat esou séier wéi méiglech virbereet ass an déi ganz zefriddestellend ass.
Lavash mat Wipp a Kéis am Ofen
Dëse Wäissrouten kënnen e vollstännegem Ersatz fir Haus Pizzas ginn. Variatiounen kann onbegrenzt sinn.
Zutaten:
- Fest Käse - 235 g;
- Ham - 470 g;
- Tomato-Sauce - 145 ml;
- Lëschten.
Virbereedung
Huelt en hart Kéis aus, andeems se et an dënn Platen oder e Grousse rudderen. Loosst e puer Blatd Platen vun dënnem Pita-Brout op Top sinn an deelen se mat Sauce. Verdeelt eng Schicht vu Kéis, an uewen setzen d'Scheuselen vun der Zoossiss. Rollen d'Lëschteplacken an eng Rolle a trennen an d'Portioun vun der gewënschter Gréisst. Plaz d'Rollen erop an e gutt geölte Backpëllen. Plaz de Form ënnert dem Grill, waart op de Schmelze vum Kéis, a bitt duerno direkt e Snack.
Lavash, gebak mat Kéis an Häre Kéis am Ofen - Rezept
Zutaten:
- eng Plack vu Pita Brot;
- héiche Käse - 175 g;
- Häre Kéis - 135 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Séiss Crème - 85 g;
- frësche Blummen.
Virbereedung
Häre Kéisesaison a mëschen et mat Ee, Blummen, Drëtter geradere Kéis an d'Sëll Crème. Verdeelt d'Mass iwwer d'Pita Brout Blatt an hëlt se an eng Roll. Pieces of Roll ass an eng Schimmel gespaart, mat enger Schicht vum reschteste Kéis ausgedeckt a verloosse fir op 25 Grad 25 min ze Baken.
Pita Brot mat Kéis an Kraider am Ofen
Zutaten:
- Blieder vu Wäissläim - 2 Stéck.
- Ee - 1 Stéck;
- geréit Kéis - 230 g;
- eng Rei vun ënnerschiddlechem Blummen.
Virbereedung
Kombinéiert de Ee mat geraftem Kéis, Kraider a e klengen Salz mat frësche Puder. Kuckt de Pita-Brout an d'selweschten Quadrate an verdeelt de Kéise vun engem Topf vun all eenzel. Roll d'Pita Broutrollen, lass se dicht an no bei 180 bis 15-18 Minutten.
Pita Brot mat Pilzen an Kéis am Orakel
Zutaten:
- Pita Brot - 2 Stéck.
- Champignonen - 135 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- eng Handvoll Dill Greens;
- Joghurt - 185 g;
- Ënner - 45 g.
Virbereedung
Gitt de Blatmavashi kleng a kleng Feiler. Mushrooms a Zwiebelen erléisen zesummen. Dip deet éischt Blieder vum Pita-Brout an engem Ee, Plaz an enger öliger Form, bedecken mat enger Schicht vu Kéis mat Dill a Pilze. Strand de Schichten duerch Fëllen d'Form. Fëllen d'Spull op 170 Grad fir eng hallef Stonn.