Mir proposéieren eng Alternativ zu semi-finished Produkter, déi net de Budget gesprongen an gesond sinn - Home Dinners, déi net méi wéi eng hallef Stonn sinn. Déi nächst Kéier, wann Dir Iech eng Fro stellen wat iwwer d'Iessen kann gekacht sinn, erënnert Iech d'Rezepter aus dësem Material.
Eggplant zum Dinner - séier a liicht
Mir schwätzen elo direkt un d'Nuddelen. Si kënnen net nëmme bezuelbar a séier ze preparéieren, awer och nëtzlech sinn, wann Dir Präisser fir hart Weessvariatiounen hunn. Een einfachen Zousatz fir Är léif Spaghetti oder Penne gëtt eng einfach Geméis Sauce mat Aubergine an der Kompositioun.
Zutaten:
- Paste - 350 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Aubergine - 560 g;
- Getrockenen Oregano - 3 Prise;
- Tomaten - 670 g;
- Handvoll Basil bléiwen;
- Handvoll vu Piniennëss;
- Geréit Kéis - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Pre-check ob d'Auberginen net bitter sinn. Wann d'Geméis bitter sinn, lass se se ze fréieren, ze briechen, andeem d'Geméis direkt an d'Kibber zitt a futtescht Geméis ubruecht bis zu Brong schmëlze kann. Füus de Knuewel zum Auberginen, a no beim Vermëschen a geschat Tomaten. Zousaz d'zukünfteg Sauce mat gedréchenten Oregano, enger Prise vu Salz a Zocker, a verloosst dann alles mat iwwer déi härzeger Hëtzt, bis d'Tomaten erweicht ginn. Parallel mat der Preparatioun vun der Sauce léisst d'Paste a Nuddelen setzen. Kombinéieren ech de gekachten Nuddelen mat der Sauce a sprëtzen mat Nossen a geräizertem Kéis, fir ze servéieren. Fast a leckeres hausgemaachten Iessen ass prett!
Kartoffel mat Poulet fir den Dinner - séier a lecker
Kartoffel a Poulet ass eng vun de populärsten Kombinatiounen déi op eis Dëscher erspueren. De Grond fir dëst ass net nëmmen d'Disponibilitéit vun Ingredientsen, awer och hir Variabilitéit, déi vun Zäit zu Zäit benotzt gëtt fir d'Form ze änneren.
Zutaten:
- Pouletfilet - 4 Stéck;
- Gromperen - 480 g;
- Olivenueleg - 35 ml;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Getréischt Thymian - 1 Teelöffel;
- Getrockenen Oregano, Basilikum - fir ½ Tsp;
- geréiert Parmesan - 35 g;
- Kiischten Tomaten - 65 g;
- Blieder vum Basil - 7-8 Stéck;
- geréit Mozzarella - 135 g.
Virbereedung
Aus den Filmen a geinnert Hähnchenfilet gesalzt Salz mat Päiper an op enger Säit e Bakforme verbreed. Kartoffel, déi virdru op d'Scheiwen gedeelt hunn, mat Kräider a Olivenueleg mëschen, Salz a Kraider änneren. Setzt d'Schecken vun de Knollen op der aner Säit vun der Pan a sprëtzen mat Parmesan.
Den Bakblech ze schécken fir den Ofen op 200 Grad fir 20-25 Minutten ze hehe. An de leschte Paarte vu Minutten spréift den Huhn mat Mozzarella a setzen Tomatenstéckelen mat Basil.
Ideal kënnt Dir dëse Plat mat engem schnellen Zalot zum Dinner begleeden, gesammelt aus verpakten Greens, Tomaten a gekleet mat Balsam oder Olivenueleg.
D'Schweinegänger - séier a lecker
Zutaten:
- Schweinegänger - 6 Stéck.
- frësche Rosmarie - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Olivenueleg - 15 ml;
- Séiss Wäin - 230 ml;
- e puer véier getränkten Cranberen;
- Botter - 35 g;
- Sauce Hoisin - 35 ml.
Virbereedung
Während den Ofen erwärmt ass, brong de Schweineschop op eng mëttler Hëtzt fir 3-4 Minutten op all Säit. Duerno setzt d'Schopper an e virgeheeschttem 180 ° Opléisung fir 12-15 Minutten. Baked-Chopen lass dech ënnert d'Folie rausléien, an Dir selwer d'Sauce.
An enger Bratpfanne, wou de Schweinefleck geréischtert ass, drénken d'Botter, fanne Rosmarerei a gitt e Glas Wäin. Dréit d'getoossen Cranberries an addéiere de Hoisin-Sauce. Loosst d'Zooss bis zum Dëppe kachen.
Eis schnelle Platen zum Dinner ass fäerdeg, et bleiwt Fleesch sauce fir ze servéieren an ergänzt fir Är Lieblingsvisuel.