"Viking" Salade, wéi all Kreatioun vum Vollek, fir all Zäit vun hirer Existenz, huet geschafft, säin Rezept méi wéi d'Unerkennung z'änneren. Bis haut ginn et vill Rezepter fir dësen Zalot: mat Fësch an Bounen, mat Hühn an Ananas a mat Sauce a Tomaten. Wat kënnt Dir maachen, Diversitéit vu Leit ...
Rezept fir Viking Salade mat Poulet an Ananas
Zutaten:
- Pouletfilet - 300 g;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Champignons (marinéiert) - 100 g;
- Konservenoffäll - 150 g;
- héiche Käse - 100 g;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Chicken fillet koch an gesalzenem Waasser a schneiden a kleng Stécker. Potatoe ginn an enger Uniform gekachten, geschleeft a geschält. An ähnlech wäerte mir mat Pilzen an Ananas kommen. Mir reuzen de Kéis op e klenge Raster.
Servéiere vun engem Salat kann an zwou Varianten gemaach ginn: duerch Schichten, also gëtt all Schicht mat Mayonnaise gefëllt oder einfach gemëscht. Dekoréiert de Viking Salade mat Ananas kann e bëssen vu geräizertem Kéis an Blummen sinn.
Viking Salade mat Ham
Zutaten:
- geräiftem Ham - 300 g;
- Mais - 100 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Tomaten - 2 Stéck.
- héiche Käse - 100 g;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Den Héichpunkt vun dëser Zalot ass hir Schnéi wéi all d'Ingredienten an d'selwecht Kubel geschnidden ginn, sou datt de Geschmaach vun all deenen e bësse liicht an d'Geriicht spillt.
Also, gekachten Eeër, Schoent, Tomaten a Kéis ginn an Kibelstéck geschnidden, gemëscht mat Mais an mat Mayonnaise gekleet. Salade de Salat net néideg ass, well d'Mayonnaise a Schimi schonn ganz salzeg ginn.
Viking Salade mat Fësch
D'Rezept fir dësen Zalot ënnerscheet sech vun hiren Vecteuren an der Ofwuelung vu Buedem vu Mayonnaise, wat et ganz méiglech ass ze klasséieren als "fast diätesch Plate".
Zutaten:
- Sauerkonserven - 300 g;
- Konserven - 200 g;
- Sallebléien - ½ Träum;
- Eeër - 2 Stécker;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Esseg - 1 Eeërbecher;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Péiterséil - 1 Bunch.
Virbereedung
Mir trennen de Fësch aus dem Wirbeldäschen a zerbriechen et a méi kleng Stécker. Ueleg aus Sauerm gemëscht mat engem Eeër vu Esseg, Salz a Pärp, addéiere Knuewelzer Knuewecher - Dressing fir Zalot fäerdeg.
Eggs koumen här a geschnidden an grouss Kubel. Mix Fësch, Eeër a Konserven, fëllt de Salat mat Readyauen Sauce.
Mir hunn d'"Viking" op d'gréng Blieder vum Salat verdeelt, dekoréiert mat Péiterséil an hunn direkt op den Dësch servéiert.