Onion Rings sinn e berühmte Snack fir Béier an ergänzend Hamburger an de bekanntesten Fast Food Ketten. Et ass méiglech, e populäerste Snack an der Heemversioun ze maachen, well elo e vill Rezepter fir Brout a Batter gëtt, well d'Geschlechtskräfte séier eng kräfteg Textur an déi golden Faarf kréien.
Wéi Dir Zänn Réng ze kochen?
Onion Ronnen zu Béier - e populäre Aperitif mat verschiddene Kachoptiounen. Oft sinn d'Réng Miel vun der Miel, Waasser an Eeër getippt, a gebraten an Ueleg. Well d'Textur vum Dëppe hänkt vum Batter hänkt, ass seng flësseg Komponentë fir Béier, Sour Creme an Mëllech geännert ginn. D'Dreiflëchen vu Miel, Eeër a Kichelchert ass och populär.
- Onion Ronnen a Batter op Béier erlaabt et lecker a knackeg wéi nëmme mat engem gutt gebaute Teig. Zu flësseger Konsequenz wäert den Teig verréngeren, de Zwiebel ze drenken an et geet an d'Bratpfanne ouni de Batter. Dofir gëtt et brennen an et härzlech ginn.
- Mat ze décke Kraider, déi gebraten hunn, kräizt d'Ziichter. Eng grouss Besuergniss vu Feuchtigkeit zielt net datt d'Réng geréischtert ginn.
- Fir de Klrëtter fest am Zénkring ze halen, et ass néideg net ze faul ze sinn a virum Brat aus der Bär de banneschten Film ze entlaaschten.
Onion Réng am Batter - Rezept
Et ass net néideg fir an de Pub ze goen fir d'Rénge am Schlof ze schmaachen. Mat dësem einfache a Budgetgehalt kënnt et einfach doheem, mat Glühwäin vu grouss Gréissten, Miel, Waasser, Botter an Ee. Fir dëst ze maachen, brauche keng speziell Platen, Zonenkrees am einfachste Batter sinn séisseg a knusprecheg an enger konventionell Bratpfannen.
Zutaten:
- Zon - 5 Stéck;
- Ee - 3 Stéck;
- Miel - 40 g;
- Ueleg - 200 ml;
- Waasser 20 ml;
- Salz - eng Prise;
- Gewierzer ze schmaachen.
Virbereedung
- Kachen Ofschleifung an Krees mat enger Dicke vu 7 mm.
- D'Réng zerlegen, d'Film ze schloen an ze bannen.
- Séiss d'Eeër mat Miel, Waasser an 10 ml Ueleg.
- D'Réng an de Batter ofmaachen a platzéieren an enger Bratpfanne mat héi hier Ueleg.
- Zigarettefuerderen.
Zwiebel Ronnen a Panéierméis
Onion Réng beim Platen - eng aner Manéier fir ze kachen. Oft als Cover eng Kiche ginn. Si ginn de Produkter eng knuspäckeg Krust, déi Jueschinn am Innere bleiwen. Virop obakanka zu Brout, déi Zwiebelen sinn an d'Lezoneson gerannt. An dësem Fall besteet et nëmmen aus Eeër: d'Iwwerschwemmungsflëssegkeet féiert Feuchtigkeit, fir d'Erscheinung vun der Krust ze verhënneren.
Zutaten:
- Zon - 2 Stécker;
- Ee - 2 Stécker;
- Brout Kribbelen - 150 g;
- Paprika - 1 Eeërbecher;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg - 150 ml.
Virbereedung
- Den Zéningréng ze schneiden, d'Réng zerbriechert an déi gréissten.
- Snait d'Eeër, mixen d'Rauten mat Salz a Paprika.
- Ënnert de Réng an d'Ee, an dann an d'Rousen.
- D'Verbreedung an d'virgeheiert Ueleg, fritt Zitt gebraten Ringe fir eng Minutt op all Säit.
Zwiebel ronderem déif Friichte
Zier Rank Zitmer hunn verschidden Versionen vu Kach. Déi perfekt Alternativ zum Batter a Kriibs ass Miel. Si wäert d'Nuecht vun der Zwiebel net bremsen an d'Réng eng zolk, mëller Krust verbréngen déi se schützen. D'Rings am flouresche Platen erfuerderen direkt Regelen. Soss wäerte se trocken a verbrennen.
Zutaten:
- Zon - 2 Stécker;
- Mëllech - 250 ml;
- Ueleg - 250 ml;
- Miel - 80 g.
Virbereedung
- Loosst de Zwiebelringen fir 5 Minutten an der Mëllech.
- Den Ueleg ofléisen.
- Roll d'Réng an d'Miel a Brau bis goufe Braun am Ueleg.
Zierperen mat Kéis
Zwiebelringen mat Kéis am Batter sollten et extrem waarme giess giess. Nëmmen dann kënnt Dir den Charme vu Schmelz Kéis an déi séiss Zwiebelen schätzen, déi ënner enger knuspeleger Schuel verstoppt ginn. Duerch d'Triple Platen, d'Réng do ausgerechent an d'Form behalen. Si si ganz einfach bereet. Déi eenzeg Saach, déi Effort erfordert - d'Auswiel vu Réng déi richteg Gréisst.
Zutaten:
- Zon - 500 g;
- Miel - 180 g;
- Kriibsen - 180 g;
- Kéis - 120 g;
- Ueleg - 400 ml.
Virbereedung
- Den Zénie an d'Krees 2 cm déif schneiden. D'Réng zerwéngsen.
- Slice the cheese into thin thin strips.
- Setzt 2 Streifen vu Kéis an de Zéningréng, vun uëwee e weidere Rank. Et sollt fit an der Gréisst an am Festsall festgehalen ginn aus dem Kéis.
- Schéckt d'Réng an d'Gefriessel fir eng Stonn.
- D'Dausende Rings zweemol an d'Miel an d'Ee ze réieren, no der Rou a Brout.
- Fry Onion Kéisengrupp op goldenen op béide Säiten.
Zwiebelréng mat Hackfleisch
Zwiebelréng mat Hackfleisch a Kéis ass eng Alternativ fir d'Hamburger. An dëser Versioun gëtt d'Rolle mat engem Zwëschelang ersat, sou datt de Snack einfach, nëtzlech an manner kaloresch ass. Dëse Rezept kritt méi laang. Wéi d'Réng gi mat roude gehackten Fleesch gefüllt ginn, gi se an d'frittéiert fréi gebraucht an an d'Ouer bruecht.
Zutaten:
- forcemeat - 400 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Ee - 3 Stéck;
- Miel - 200 g;
- Kriibsen - 200 g;
- Kéis - 150 g.
Virbereedung
- Loosst all Glühwäin an 3 Stécker.
- Zeréck op décke Réng, de Rescht passéiert duerch d'Fleeschrauerei a mat Muerwaasser Fleesch.
- Huelt eegener Fleesch op der Uewerfläch vum Rouer, am Zentrum - Kéis, mat de geräiftem Fleesch.
- Dip dréit Brout Brout aus Miel, Eeër a Kichelcher a fritt am Ueleg.
- Duerno an de Ofen an 250 Grad fir 15 Minutten.
Onion Ronnen a Bier batter
Crispy Zwiebelringen kënnen op ville Weisen preparéiert ginn, an d'Elementer vun der Batterie ofgeschalt ginn. Onweeglech lecker Widderrénger op Béierstécker . Si streiken net mat engem Kräiz, awer wéi eng mëll a sanft Shell. Wann d'Brat gleeft, de Gluten an de Volume gesteigert, gëtt liicht a loft, a verwandelt d'Rénge an däischtere Donuts.
Zutaten:
- Zon - 2 Stécker;
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 230 g;
- Salz - eng Prise;
- Béier - 200 ml;
- Ueleg - 250 ml.
Virbereedung
- Ee Iesse vun de Proteinen iessen.
- Séiss de Kaweechelcher mat Salz.
- Béi a Béier gi fir Eegelen a mëschen gutt.
- Luucht d 'Kaweechelcher un.
- Dip Zon sinn a fruucht am Ueleg.
Zwiebelréng mat Speck
Zwiebelringen sinn e Rezept deen Iech Geméisskrees a Fleeschesstéck ubitt . Dir maacht dat, wat Dir braucht, d'Zwiebelen am Speck ze packen. Dëst ass d'perfekt Kombinatioun fir e schiedleche Fleesch, an deen, wann Dir gebacken ass, d'Zwiebel, mat Speck Fett gesat, gëtt saftbar, an de Speck selwer, wann Dir an den Ofen gerooss gëtt, appetitlech Toast.
Zutaten :
- Zon - 4 Stéck;
- Chili Sauce - 20ml;
- Speck - 300 g.
Virbereedung
- Loosst all Glühwäin an 3 Stécker.
- Separéiere grousse Réng a Schlamm mat Sauce.
- Wickere Speck, befestigen mat Spieeler an an e virgemaachtem Otem bis zu 180 Grad Opléisung fir 30 Minutten.
Zwiebelrénge vu Puder purem
D'Rezept fir Zénung Ringen zu Héngeren ass net op traditionelle Zutaten begrenzt. Ganz empfindlech a knuspeleg sinn d'Réng vu Liichtbléi. Dëst ass e super Wee fir d'Resistenz erëm z'exercéieren, wou de ganze Prozess aus Läichen an Ëmgéigend vun der Mass duerch eng Tasche an der Form vun Réng, e einfrieren, triple peneren a roostem.
Zutaten:
- Zon - 350 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 120 g;
- Brout Kribbelen - 120 g;
- Ueleg - 200 ml.
Virbereedung
- Scroll den Ënner am Blenderen.
- Ëtze de Zwiebel vun de Gromperen an d'Pâtisserie an d'Masse an d'Form vun Réng am Pergament.
- Maacht 3 Deeg am Gefrierfach.
- Doppelt d'gefrorene Réng an den Igel gekloert, dann an d'Miel. Strain a Panéiermettel a Fruucht bis Rouge.
Onion Réng am Ofen
Backen Zitodong sinn eng Alternativ fir traditionell Deep-Braten. Am Géigesaz zum letzebuerger, musst Dir net Zäit an der Uewerfläch verbréngen, d'Rénger an d'Uerdere brëcht. An de Resultat ass ëmmer stabile: d'Späicher ginn knuspueg, an si bleiwen zäitlech a sinn ze oft méi nëtzlech, well se gebacken ginn an net mat Ueleg gebrannt ginn.
Zutaten:
- eng grouss Zon - 2 Stécker;
- Chips - 350 g;
- Ueleg - 20 ml;
- Miel - 140 g;
- Bakpulver - Prise;
- Ee - 2 Stécker;
- Sauer Creme - 250 g;
- Paprika - 20 g.
Virbereedung
- Slice d'Zwiebelen an d'Réng.
- Séiss d'Eeër mat 70 g Miel a Séiss Crème.
- Stier de Rescht vun der Miel mat Paprika.
- Scrollen de Chips am Mixer.
- Jidder Ring vun Zeller ass mat Miel geklappt, ofgeleet an Batter a Pan zu Chips.
- Bake bei 200 Grad fir 15 Minutten.
Zon sinn an der Multivark
Zon sinn zu Hause riicht - et ass ëmmer méiglech, e prakteschen Rezept a Methode ze preparéieren. Vill Stëmm fir d'Multivark. Am Géigesaz zu Téi a Pannen ass de Multivark d'selwecht Temperatur fir eng laang Zäit, sou datt d'Réng schnell gebraten sinn, mat enger uniforme knuseg Krust ëmfaasst.
Zutaten:
- Zon - 3 Stéck;
- Miel - 80 g;
- Mëllech - 40 ml;
- Ee - 2 Stécker;
- Ueleg - 250 ml;
- Waasser - 550 ml.
Virbereedung
- Gidd d'Zwiebelen an d'Réng, fëllen mat Waasser an halen 15 Minuten.
- Séiss d'Eeër mat Miel a Mëllech.
- Den Onion wrdege an de Täsch ze treffen.
- Setzt den "Baking" fir 60 Minutten a fréiere d'Réng.
Onion Ringen an engem Mikrowelle
Delicious Zénkleewen - e Dram Kuch. Zur selwechter Zäit wëlle vill Leit d'Zigarettegutt fir e puer Minutten erhalen, de Geroch manner Kalorien a gréisst ze maachen, fir genuch fir d'ganz Famill ze sinn. All dëst kann an engem Mikrowelle gemaach ginn. Virbereedung ass et net méi wéi 4 Minutten daueren, an d'Endergebnis gëtt méi nëtzlech wéi d'Analog vu frittéiert.
Zutaten:
- Zwéin - 250 g;
- Esseg - 60 ml;
- Salz - eng Prise;
- Ee - 1 Stéck;
- Kriibsen - 70 g;
- Hops-suneli - 10 g.
Virbereedung
- Zeréckschnëtter Zwiebelen op Réng zerbriechen an zerwéieren 10 Minuten an Salz a Esseg.
- Séiss d'Ee, Kiche Këscher mat Gewierzer.
- Dip Rings an den Ee, After - in Kichelcher an op engem Pergament Blat.
- Bake fir 4 Minutten op 600 Watt.