Wat kann ech mat Avocado kuken? Vill kréien an eng stupor wann se dës Fro héieren. Well mir esou oft gesot hunn, wéi een Avocado Salade mat verschidden Ingredientsen ze maachen, wat den Androck huet datt méi Avocado si wäertlos sinn. Tatsächlech sinn d'Optiounen net kleng, vun de Platen vu klassesch mexikanescher Kichen a Sandwichen.
Wéi schmaacht och Sandwiches aus Avocados?
Verschidde Liebhaber vun dëser Fruucht sinn der Meenung datt déi manner Ingredienz bei engem Snack mat Avocados, wat méi lecker.
Zutaten:
- wäiss Brout - 4 Stéck;
- Avocados - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Zitroun - ½ Stéck.
- Salz, Blummen, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Den Avocado ze schneiden, de Stephneur a schrauwen de Pulp mat engem Löffel. Setzt d'Fleesch an enger Schuel, Päfferi, Salz, fügen de Séiss vun enger halwer Zitroun. Richteg alles ros bis zur Mass ass uniform. Mir hunn d'entsteckte Paste op de Brout verbreet, vun uewen setzen mir Tomatenbecher a Zwee vu Blummen.
Allgemeng ass dëst Rezept ganz universell, de Avocado ass ganz kombinéiert mat villen Produiten. Daat Tomate kënnen ofgestëmmt ginn, wat Dir geschitt. Zum Beispill kënnt et lecker Sandwich mat Scheiwen vu séiss Pfeffer kréien.
Wéi kenn de Suppen aus dem Avocado?
Varianten vun der Preparatioun vu Suppen-Puree vun Avocados-Set, a mat Kéis, a mat Pilzen. Fir ze begéinen, probéiert et esou eng einfach Optioun ze cookéieren.
Zutaten:
- Avocados - 3-4 Stécker;
- Hühnelzucht - 3 Téicher;
- Crème - ½ Téi;
- Sherry dréit - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, wäisser Pär - fir ze schmaachen;
- Cornmeed - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Den Avocado an d'Hënn ze schéissen an de Stee eraus huelen. D'Fleesch gëtt aus dem Schielen erausgeschrauft a gitt an eng Schossel. Grind de Pulp aus Avocado zu Päerdfleesch (kann mat enger Gabel vermësst ginn) a mat der Creme mëschen. Broth ass an eng Kasseroll geflücht, op en Feier geluecht a bréngt e Kach. Fuert aus dem Feier a stëpsen se se grad an Puree vum Avocado. Huet an d'Zopp Sherry, Salz, Päfferi an de Potter an engem waarme Plaz setzen. Cornflour Mix mam 2 Teaspoon vu Salz, verdünnt mat Waasser a kniete klengen Teig. Aus dem Teig rullt e Kuch 3 mm déck an d'Fësch vun de Säiten an enger Pan. De fäerdleche Kuch ass an eng Rolle gerullt a geschnidden an Bande an enger Breet vu ongeféier hallef Zentimeter. Soup-puree op d'Platen opgedeeft a mat Maisstécke bestëmmt.
Wéi preparéiert een Avocado Salade?
Well a wou ouni traditionell Plat, Avocado, Salat? Well de Avocado e Fruucht ass, lues a lues d'Dessert Salat preparéieren.
Zutaten:
- Avocados - 1 Stéck;
- Strawberry - 10 Beeren;
- gerappt Walnuewen - ½ Téi;
- Hunneg - 4 Tsp;
- gréng Zalot - 2-3 Blieder;
- Zitrounejus - 1 Teelöffel;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Äppel Äppel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
An enger klenger Schossel Mëschung Zucker, Zitrounejus, Hunneg, Olivenueleg a Esseg - dat ass d'Dressingooss. Mir schneiden an der Halschent vun de Beeren vun Äerdbieren, a geschnidden an Stécker vun Avocado. An enger Salade Schouss leeën mir gutt Lettuce verléift, ganz wëllen, wëllen se schneiden. Op der Spëtzt verbrennen d'Stécke vun Avocado a Erdbeeren, sprëtzen mat gerotéierten Nusen a räisst d'Sauce. Et ass net néideg ze froën, wéi awer a mat der Verwäertung zécken - d'Avocado soll däischter ginn, an d'Geriicht verléiert seng Attraktivitéit.
Wéi guacamole vu engem Avocado ze kachen?
Wat kann Dir aus Avocado maachen? Hutt Dir e Plat iessen vun traditioneller mexikanescher Kichen mat Guacamole probéiert?
Zutaten:
- Tomaten sinn solid - 3 Stéck.
- roude séiss Pfeffer - 1 St .;
- Pärp Jalapeno (Dir kënnt ewechgeholl hunn) - 3 Stécker;
- Koriander (Péiters) - 1 Bunch;
- Avocados - 3 Stéck;
- Kalk - ½ Stéck.
- schwarze Pfeffer a Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schéissen fein Tomaten, Pärelen an Koriander. Alles gëtt gemengt an enger grousser Salade Schüssel. Gitt d'Mëschung vum Jus mat Hënn vu Kalk an Salz zum Geschmaach. Mir mëschen et op, probéiert et net ze maachen fir net d'Erscheinung vun der Mëschung ze verwässeren.
Mir halen den Avocado an d'Halschent, d'Knäppchen an d'Fleesch ass an enger flaach Plack erausgezunn. Mir knuewe d'Fleesch vum Avocado mat enger Gabel bis zu der Bedingung vu Gruel. Mëschung der entstinn Paste mat der Geméisung, addéiere Salz a Pabeier. Dir kënnt Limettenjus op Top erëm opmaachen.