Huele Liewer Salade ass e waarmt a prekuléisen Geriicht, dat perfekt ergänzt fir Äert Dinner oder Dekoratioun vum Festivaltabellen.
Salade Blat Pâtisserie mat Hënneren
Zutaten:
- Poulet - 80 g;
- Gromperen - 70 g;
- Konserven - 50 g;
- Muerten - 40 g;
- Eeër Wéngelen - 3 Stéck;
- Gekillte Gurken - 60 g;
- Mayonnaise;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Huelefaarf a Kartoffel koeweils aus gesalftem Waasser an an d'Kibelstéck geschnidden. Mushrooms a Gegrillt Gurken déi mat dënnem Strooss geschnidden ginn, an d'Karotten zwëschen de Mëttelraster.
Vergiess de Formungsring op der Plack an fänken eis Schicht Salad an der folgender Séil un: Leife, Kartoffel, Gurken, Karotten, Champignons. Jiddwer Layer gëtt mat enger kleng Mengonnée gefëscht a liicht genuch mat Salz a Pärp gesprengt. Op der Uewerfläch leie 3 ganz, gekachten Wopen Eeër an a sprëtzen mat Kräider. Ee Pâtissier Salami, dee mat der Rezept virgesi war, kann zousätzlech mat Balsamesschéissen an Tabasco Sauce ginn.
Hot Salat mat Huhnliver
Zutaten:
- Arugula - 1 Bunch;
- Konserven - 1 Topf;
- Poulet - 400 g;
- Kiischten Tomaten - 20 Stéck.
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Schlousston - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Huelefaarw gëtt gewaschen a gedréchent, schneiden e bëssen an décke Plazen a fësch fir 3 Minutten a gesalzt mat Salz a Pärp. Während d'Leber roost, de Dressing preparéieren: Dir musst eng Knuewel vum Knuewel am Geméiswierk schloën, mat Salz a Pärp. Mat dem Dressing spuede mir d'Branchen vun der Arugula, fein gehackten Schalotten a Cherry Tomaten, Bounen a Gourmet. Et ass ugemooss an dësem Salat wäschen a no pochtem oder mëll gekacht Ee. Gutt Appetit!