Eng Fruucht wéi Avocado huet Räich an eisem Land viru kuerzem an och elo kritt, wann et an bal all Geschäfter kaaft ka ginn, wësst ganz einfach net wat aus deem ka gekacht ass. Virun allem ass et wäert ze soen datt den Avocado ganz nëtzlech ass, et enthält eng grouss Zuel vu Mikro- a Makro-Elementer, Vitaminnen, an d'Fette, déi et ausmécht, si liicht verdaubar a nëtzlech.
Besonnesch Aufgab ass Vegetarier a bezuelte Leit déi bezuelt fir hir Gesondheet a Fleesch net konsuméieren. Et ass en Avocado deen als exzellent Ersatz fir Eeër a Fleesch ass an verschiddene Platen. Et huet e liicht Nutty Geschmaach an perfekt ergänzt aner aner Produkter. Et gi vill Méiglechkeeten fir Avocados ze benotzen: et kann als eenzeglech Fruucht giess ginn, déi an der Preparatioun vu Sandwichen a Snacks benotzt ginn, fir Sushi oder Suppen addéiert ginn. Mee, vläicht, meeschtens Avocados ka mat verschiddene Salate fonnt ginn, a mir wäerte mat Iech d'Rezepter vu verschiddene vun hinnen hunn.
Salade mat Avocado a Seafood
Wann Dir e festivt a gläichzäiteg e nëtzlecht Plateau preparéiere wëllt, da kënnt e lecker Salat mat Avocado a Seafood kommen.
Zutaten:
- Avocados - 1 Stéck;
- Shrimp - 200 g;
- Konserve Squid'en - ½ Jar;
- Gurken - 1 Stéck;
- Oliven - 5-8 Stécker. (Dir kënnt a méi, wann Dir wëllt);
- Mayonnaise.
Virbereedung
Avocado propper aus der Haut, d'Knäppchen ze schneiden an d'Kibbers ze schneiden. Gurken a Täscheg, och, geschnidden. Kachen ass de Kach, a schneiden duerno. Kuck d'Oliven a Réng.
All d'Ingredienten an d'Saison mat der Mayonnaise. E lecker an einfache Salat mam Avocado ass prett.
Geméis Salade mat Avocado
Wéi mir scho gesot hunn, ass Avocado e perfekte Ersatz fir Fleesch a Eeër, also ass et einfach während der Nuecht, Ernährung oder fir Vegetarier, wéi et de Salat gemittlech méi nëtzlech a nëtzlech mécht. Also wann Dir e liichte a nëtzlecht Iessen oder Iessen braucht, da soten mir Iech, wéi Dir e Salade vu Avocados a Geméis virbereet.
Zutaten:
- Avocados - 1 Stéck;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Tomate - 2 Stéck.
- roude zwéin - Kappgeschir;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- RoCola - 1 Bundle;
- Häerzer Peffer - 1 Pod;
- Pistazien - e puer Handvoll;
- Olivenueleg;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Avocado sauere an a Stécker geschnidden. Tomaten a Bulgareschpavillon ginn och kierzlech geschnidden. Mir bräicht de schaarfe Pfeffer aus der Somen aus a geschnidden et mam Knuewel. Zon - Réng. Elo an der Salade bitt mir d'Zutaten mëschen, Saison si mat Zitrounejus, Botter a wann se wëllen Salz hunn.
Pistazien fuerderen (net ganz fein) geschnidden, sprëtzen se mat eisem Plat, a genéissen eng Diätsalat mam Avocado.
Avocado Salade mat Ee
Déi folgend Salat Rezept ass interessant net nëmme fir d'Geschwindegkeet vum Kachen, awer och well et kann separat giess oder als Nuddelen fir e Sandwich benotzt gi ginn.
Zutaten:
- Avocado - Hallef;
- Eeër - 4 Stécker;
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Joghurt (net verwisst) - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Wäin - 2 Tsp.
- Brout - 2 Scheiwen;
- Salz, schwaarz Pabea.
Virbereedung
Eggs kachen an trennen d'Eejus vun de Proteinen. Huelt d'Yolks mat enger Gabel. Dann huelt en halleft Avocado, an d'Scheiwen geschnidden an d'Eejäizen addéieren. Zréck alles zesumme mat enger Gabel an d'Mayonnaise mat Joghurt ze addéieren. Stir, Saison mat Wäin, Salz a Pärp. Knuewe gepresst an e Knuewel a kombinéiere mat enger Mëschung aus Avocado.
Elo kleng kleng Kubel vum Protein ze schneiden an mam Geméis aus Avocado a Yolks mixen. Dir hutt e luminéisen Zalot mat Avocado, deen Dir separat iesst, an Dir kënnt se mat Bratelen opbréngen a genéissen eng ongewéinlech Sandwich.
Salade mat Avocado a Fësch
Eng aner Dekoratioun vun der festlech Dësch ass e Salade mat Avocado a roude Fësch.
Zutaten:
- Avocados - 1 Stéck;
- roude Fësch gesalzt a gekachten - 100 g;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Olivenueleg;
- roude Kaviar.
Virbereedung
Fësch, Avocado a Pabeier geschnidden an d'Kibbers an d'Saison mat Olivenueleg. Suergt fir den Salat am Geschirr, a setzt mat engem liewegen Kaviar op. Et wäert ganz schmackhaft a schéin sinn.