Rice mat Möhren an Zwiebelen ass e ganz populär Plate geléiert haut, well vill vun eis këmmere sech ëm eis Gesondheet a keng Fleesch iessen. D'Geriicht ass gutt fir Brunch oder liicht Dinner. Rice mat Geméis ass indispensabel fir déi, déi zu enger Ernährung hänken, et ass op Wasser oder op Hënn ausgelooss. An dësem Fall kritt de Kierper Proteine, an d'Zuel vu Kalorie gëtt op Null reduzéiert.
Rice mat Zwiebel an Metzger kann an engem Multivarquet préparéiert ginn, wat de Prozess vum Kachen erhebt. D'Saach ass dat de Reis ass ganz einfach an enger konventionell Kasserolle verdauen, an an engem multikulturelle Restaurant gëtt et seng Friembarkeet bewäert an et ass gutt gekacht. Wann Dir dës Déieren an der Multivark virbereet hutt, ass et recommandabel fir laang Kéiersreis ze benotzen.
Reis mat Zwiebel a Mierer an engem multivariategem
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 1 Tabe.
- Waasser;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Geméisjus;
- Salz;
- frësche Blummen .
Virbereedung
Als éischt gi mir d'Zwiebelen mat Karotten. Fein zitt d'Zelot a fritt e bëssen op enger Bratpfanne, mat Sonnenbléiege Ueleg gesammelt. Nodeems Dir eng ongeschaafter Schnappwaasser op e mediumen Moundrot. All dës Brëllel fir 3-4 Minutten bis eng helleg Goldmass kréien.
Während Zwiebel a Mierer gebrannt gi koch dir Reis. Et muss e puer mol mat Kale Waasser gewäsch ginn, sou datt et net beim Kochen zesummenhält. D'Waasser erofsetzen an et an e Mulch setzen, Salz, Päffera an eng méi frësch grüne Péitert oder Dill addieren. Stir d'Mëschung an d'Uplanze vum Waasser. Wielt de Modus "Pilaf" oder "Quenching". Fir Aromanteres, kënnt Dir e puer Knuewelken vum Knuewel an d'Gewierzer maachen. Fir de Reis ausgeschnidden ze maachen, e klengt Botter setzen.
Een alternativen Plat bis zum fréierene gëtt gebréngter Reis mat Muerten an Zwiebelen mat der Zuel vun de gefruerenen grüner Halbzorten.
Friichte Reis mat Muerten an Zwiebelen
Zutaten:
- Reis - 2 Taasser;
- Waasser - 4 Taasser;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Grousse Halter - eng halleft Coupe;
- Geméisjus;
- Salz;
- frësche (gedrockene) Blummen;
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- Sprig of Thymian.
Virbereedung
Zwiebel an Muerten sollen gereinegt ginn. An de Pot, gitt de Geméiswierk, bruecht d'fein gehackte Ënnerlage an de geriwweeste Muert an engem Duerchschnëtter Rutsch. Liicht liicht froe fir e puer Minutten. Kasséiert Waasser mat Waasser a fënnt op d'Pan. Alles suergfälscht gemellt, gitt e puer Minutten ze fréieren. Fëllt d'Schossel mat Waasser, friess gruede Gier, ebäige Knuewel, Pärp a Salz. Dir kënnt e klengt Thym gehéiert fir den Aroma zum Dëppe. Reis mat Geméis verdeckt a verloosse fir ze laang bis et gekacht ass.