Fleesch vun Truthahn ass als diätetesch a ganz nëtzlech. Zum Beispill, wat d'Inhaltsstoffer ubruecht ass, ass et vill viru Hënner an esouguer Rëndfleesch. Zousätzlech ass dëst Fleesch ganz wéineg Cholesterin a gutt verdaut. Hei fannt Dir interessant Rezepte fir Kichen Truthahn mat Kéis.
Kaffele vu Roum mat Kéis
Zutaten:
- Truthahn - 250 g;
- Kéis - 150 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Eeër - 1 Stéck;
- Salz, schwaarzen Uewerflächen.
Virbereedung
Zwiebel brong a kräfteg Ueleg fein a frittéiert bis et kloer ass. Mir passéieren d'Istanzaatz Fleesch duerch e Fleeschraaft, Kéis dréit op engem Rutsch. Mir verbannen all Zutaten, add 1 Roude Ee, Pärpert, Salz a mëschen alles gutt. Mat nassen Hänn mécht mir Kaffelen. Bei enger Bratpfanne sinn d'Geméiswierder erwächen an d' Kéisselen ze verdeelen. Fry bis eng rudde Krust op béide Säiten ze gesinn ass, da reduzéiert de Feier an, ënner dem Deckel zougeschloen, fir eng weider 7 Minutten ze léichen.
Türkei Salade mat Kéis
Zutaten:
- Faarwen Kéis - 200 g;
- Salat (Blieder) - 300 g;
- Kiischten Tomaten - 300 g;
- gerotze Truthéierbrust - 200 g;
- séiss rouder Pfeffer - 1 St .;
- Hunneg - 1 Eeërbecher;
- Apfel Esseg - 30 ml;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Moschter - 2 Teaspoen;
- Meerscher - 1 Teelöffel;
- Basil - 1 Bunch;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Mir kombinéieren Senne , Hëppel, Geméiswierk an Esseg. Salz a Pärser addéieren. Basil wäschen ënner lachtem Waasser, schüttme Waasser a schneide Blieder. Kiischten Tomaten an der Halschent geschnidden. In séiss Pärser, entfalen den Kär a geschnidden an d'Kibels. D'Truthessnast ass och an d'Kibbers geschnidden. Mir verbannen all d'Ingredienten a vermëschen. Curd Kéis gëtt gemierkt mat Meerrettich. 2 Teaspeng nass Waasser a mat hirer Hëllef bilden ech 10 Kugelen, déi mir vu oben op enger Salade verbreed hunn.
Türkei mat Ananas an Kéis
Zutaten:
- Fëschfilet - 1 kg;
- Mëllech - 200 ml;
- héiche Käse - 200 g;
- Konserven (Konserven) - 1 kann;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Cute de Fillet an de Placken, jidderee liicht ofgeschloss hunn an 1 Stonn op d'Mëllech dréie loossen. De Backofen gëtt op enger Temperatur vu 180 Grad erhëtzt, d'Kaspelen op dem Bakbett, setzen se mat Salz a Pärp, setzen eng Prise an Ananas op der Uewerfläch an zitt den mat geréischter Kéis. Mir setzen an den Uewen fir 20-25 Minutten. Ready Kuss aus Truthahn mat Kéis an Ananas ginn op den Dësch servéiert mat mat Kartoffel a Geméis Salat.
Türkei mat Kéis an e Multivark
Zutaten:
- Kichenfilet - 400 g;
- Champignonen - 250 g;
- Soja Sauce - 40 ml;
- Tomate - 1 St.
- héiche Käse - 100 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
De Fëlle gëtt geschnidden an d'Scheiwen ronn 1 cm déck. Mir hunn se op der Uewerfläch vum Multivarquet verdeelt an si mat Séissooss Waasser. Champignons an d'Kibbesch geschnidden, leie laanscht d'Fleesch. A da setzt d'Tomato an d'Schecken geschnidden. Mir bescht et mat gerieft Kéis. Schreift de Multivark, wielt de "Fry-Geméis" -Modus an d'Koordinatioun ass 20 Minutten. Ready Turkii mat Kéis, Pilzen an Tomaten, wann se gefaart ginn, kann mat gehackten Dill gestippt ginn.
Türkei mat Kéis
Zutaten:
- Fëschfilet - 600 g;
- Kéis "Feta" - 150 g;
- Kéis häerzlech - 150 g;
- Geméisjus;
- Sprigs vu Salbei - 4 Stéck.
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
E Stéck Turkique Fillet geschnidden an der Halschent laanscht, an dann all halve geschnidden an Stécker wéi fir Chopper. Jiddereen Scheff brénge mir op e Liewensmëttelfilm, mir si mat engem Film abeginn an eis schéissen. Mussen d'Stécker erauskommen
Mir binde d'Wéckelen mat engem Fatz oder befestigen et mat engem Zännpick. Top mat Salz. Mir leeën Brëllelen an enger Bratpfanne mat ewechpräisser Geméiswierk, mir hunn d'Blieder vum Saz aus der Spëtzt verbrannt an bréngen se bis d'Goldkrust geformt ass. Dann verschéckt se an e grousst Riechbecher an schécke se an den Ofen 20 Minuten bei enger Temperatur vu 180 Grad.