Et ass geschitt, datt nom ieweschter Mahlzeit eng uerdentlech Gréisst vu Päiperleken blouf. Géi et net weg, et ass néideg, wirtschaftlech a wirtschaftlech ze benotzen. Veganer Kartoffel kënnt Dir lecker an häerzlech kleng Bits maachen - eng gutt Léisung fir de Mëttegiessen. Natierlech brauche mir aner Produkter.
Wéi maachen ech de Gromperekuchen aus Kartoffel?
Et gëtt richteg gesot, d'Präparatioun vun Bits aus Pommes-Crème ass eng einfach Saach, déi allgemeng Iddi ass: eng Bindekomponente (normalerweis ei a / oder Miel, gerotéiert Kéis) op d'Basis vu Pommes-Crème addéieren an och d'Geschmacksfënsteren ze fëllen. Da fritt d'kleng Bits an enger Bratpfanne oder Bak an de Ofen, wat vill méi nëtzlech ass wat d'Diabetologie ubelaangt.
Stécke mat Pommes-Crème mat Kéis an Champignons
Zutaten:
- Pommes - Grousse - 300 g;
- Chicken Egg - 2 Stéck.
- frësche Champignonen - 5-8 Stécker;
- Zon - 1 St .;
- Kéis huet häerzlech rosarett - 3 Zwergstéck. Läffelen;
- Miel a Stärksamkeet.
- Greens ;
- Gewierzer
- Geméiswierk oder Poulet Fett ëmgedréint.
Virbereedung
Peeled Zwiebelen a Champignons schneiden fein a passeruem oder liicht fritt an enger Bratpfanne bei Ueleg. Stew fir 15 Minutten, fügen d'Gewierzer.
An enger enger Schouss bezeechent d'Kartoffel, d'Zwiebel-Pilzmix, de geräiftem Kéis an d'Ee. Fügt d'zerschmierte Blummen. Eng kräfteg gemellt mat enger Gabel (wann d'Mëllech ze dënn ass, passt d'Konsistenz mat Miel a Stärke). Et ass bequem datt d'Krueger mat der Hëllef vu spezielle ronn Edelstahlringe formuléieren, wat wärten schéi op der Bauer, op d'mannst fir dësen Zweck. Wann et keng Réng ass, bilden mir d'Kriibelen naass
Besser besser Bits vu Kraaftpatrounen an de Ofen.
Virbereedung
An engem virgeheizten Ofen setzen mir e Bakblech oder e Fetteel, op deem d'Kotten opgebaut sinn. Bake fir ongeféier 20 Minutten.
Enge bitt kleng Bits vu Pommes-chocolat servéiert gutt mat Saucen, mat Fleesch a Fëschgeréch, Saloten aus Geméis, Raznosolami. Brot ass besser net ze déngen.