A verschiddene Fäll, fir eng frëndlech Versammlung oder e romanteschen Owend als ee Snack, musst Dir e liicht a lecker Salat preparéieren.
Shrimp Salade mat Kéis an Eeër ass eng gutt Saach fir esou Occasiounen. Natierlech, ausser den dräi Haaptinhalter, brauche mir aner Komponenten, an hei, wéi se seelen, Méiglechkeeten méiglech sinn.
All Kéiers ginn d'Garnelen getrennt gekacht.
Allgemeng Regele fir d'Virbereedung vun Shrimps
Shrimps ginn an zwou Versiounen:
- frësch gefruer sinn, si si schreef-sandeg Schatten, an dësem Fall, kachen se fir 10 Minutten.
- Kach gefrueren, rosa Fusioun - mir kafen 3-5 Minutte (ofhängeg vun der Gréisst).
Mir verëffentlechen d'Fleesch vun de Shrimp aus der chitinous Shell.
Salade mat Shrimps, Kirschtomaten, Kéis an Ee
Rechnungen pro Déngscht
Zutaten:
- Shrimp medium gekuckt - 3 Stéck. pro servéieren;
- Ee vun Poulet - 1 Stéck;
- Kiischten Tomate - 1 St.
- Kéis Feta oder Brimnza - 50 g;
- Oliven - 3 Stécker;
- Blummen (Basil Peters, Rosmarin, Koriander).
- Olivenueleg;
- Balsamiker.
Virbereedung
Den hart gekachten Ee gëtt an 4 Scheiwen geschnidden, souwéi d'Tomato. Schmaacht léiwer schéi Scheiwen an enger flaach portugiséierter Salade Schüssel, niewend Oliven a Kéis, an kleng Kubel geschnidden. Olo waren d'Shrimp. Mir dekoréiere mat Blummen. Gitt Iech eng Mëschung aus Olivenueleg a Esseg.
Egal wéi deen selwechten Rezept kënnt Dir e Salat vu Shrimp, Eeër, Gurken a Kéis.
Gitt eng Gurken am Salat anstatt eng Tomaten oder Kombinatioun vu Gurken a Tomaten.
Mir servéiere sou Salonen mat wäiss a rosa Wäin. Wann Brout néideg ass, servéiert ciabatta oder e klenge Bannen vu Gerste Miel, vläicht frësche Kriibs oder Kichen.
Shrimp Salade mat Kéis, Wëllelee an Ananas
Zutaten:
- Shrimps gekacht Duerchschnëtter - 3 Stéck.
- Ee Wippel - 3 Stéck;
- Käse hallefteg - 50 g;
- Ananas - 50 g;
- Blieder vu mëtt;
- Joghurt eisweeten.
Virbereedung
Ananas geschnidden an kleng Kubelen (ka benotzt ka ginn). Mir leeën d'Ananeschkugel an d'Brëll oder d'Kremanki, op Top - gekachten Wëlleleieren an Kéisbléiser abgestrach. Fill alles mat Joghurt, setzen d'Garnelen op d'Spëtzt an dekoréieren mat Minesblätter.
Dëse Salade gëtt mat Rummen oder Gin-baséiert Cocktailer mat der Zuel vun natierleche Jusen vun exotesche Fruitten servéiert.
Shrimp Salade mat Tofu Kéis an Enten Eeër - Pan-asiatesch Rezept
Zutaten:
- Garnelen Roh - 3-5 Stéck.
- Tofu Kéis - 50 g;
- Eegentuck - 1 Stéck;
- gekachte Rice - 80 g;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- rout Pabea;
- Kalk;
- Sesamöl;
- Soja Sauce ;
- Blummen (Koriander, Basil, Lemongrass).
Virbereedung
Mëllt e klengt Sesamöl mat Sojazooss a Kalkjus, Saison mam waarme Päfferpuer, e bësse méi hackeg Knuewel. Loosst d'Sauce erëmfannen.
En Duck Ee kachen sech séier. Op de Sesam Petrol ass d'Garnelen. Kéis Tofu zu Kubelstéck geschnidden.
Op der Plack gëtt et e Rendez-Duch, an op d'Säit vum Shrimp an enger Shell, nächst - hallef oder fir 4 Scheichen Eeër Eeër a Kubel Tofu Kéis. Mir packen alles mat Sauce, maacht mat Greens.