Eng aner Optioun, fir d'Gäscht op der Neijoart ze feieren, ass eng Salade mat Räis an Zoossegkeeten ze preparéieren. Eng rieseg Diversitéit vun Ingredientsen fir d'Benotze, Séissheet an eng agreabel Salat Textur machen et e Favorit op Äre festen Dësch.
Salade mat Bounen, Wipp an Croutonnen aus Tortilla
Zutaten:
- Tortillas - 3 Stéck;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Eisberg Salade - 1 Stéck;
- schwaarz Bounen - 400 g;
- gekachten Wipp, oder Schmoem - 200 g;
- Kiischten Tomaten - 200 g;
- Avocados - 2 Stéck;
- Jus a Kalk;
- Koriander - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Den Ofen op 180 Grad ze erhitzen an d'Plaz an d'Bord vun der Tortilla ze schneiden, d'Waasser e kleng Ueleg ze schmaachen, a mat Salz zerspriechen. Mir Bak mofo 10-12. An enger déifer Schuel drénken mir Narzannye Tomaten, d'Wurst a "Iceberg". Avocado schneiden an Streifen a sprëtzen mat Kalkjus. Mir addéieren Bounen. Mir verbannen all d'Ingredienten a fëllen mat Ärer Lieblingssoose, et ka wéi gewéinlech Mayonnaise, Kéiszoss oder séiss Creme. Spritt de bereet Salat mat Käranderblieder an eis Tortillas mat Tortillas. Mir bedaueren op den Dësch.
Am Salat, Dir kënnt och Waasserbounen, einfache Cracker a Kamäiner.
Salade mat Sauce, Kéis an Croutonnen
Zutaten:
- Salat - 1 Stéck.
- Tomate - 1 Stéck;
- gréngen Zwiebelen - 3 Féiren;
- Réischt - 1 Stéck;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Jus vun 1 Zitroun;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- "Mozzarella" - 2-3 Stéck;
- geräiftem Wurst oder Wippchen - fir ze schmaachen;
- roude Wäin - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- wäiss Brout - 1 Stéck.
Virbereedung
All méng Geméis a geschnidden. Sez de kommende Salat mat Salz a Pärpert, Zitroun Juice an Olivenueleg. Rachen. Cut de Mozzarella an d'Kibbelen a verdeelen se iwwer de Salat. Wurst oder Würstchen bëschen bis Golden, a gitt duerno Wäin a liest 1-2 Minutten.
Mir hunn d'Zooss op der Salade verbrannt, an an der Bratpfanne, op déi mir et bräischen, schmudderen d'Botter an setzen d'Broutwürfel op. D'Salat mat de geräiftem Kaffiskriecher ze sprangen an ze servéieren op den Dësch.
Salade mat Tomaten, Wousage, Kéis an Croutonnen
Spicy Mediterranean Salade mat séissen an sauere Joghurt Dressing wäert als exzellente Nahrungsergänz bei enger Wochendag déngen.
Zutaten:
Fir Salade:
- Huuschef - 150 g;
- Brout;
- Kéis "Parmesan" - 50 g;
- Tomate - 1-2 Stécker;
- Arugula - 1 Bunch;
- Salat - 1 Stéck.
- Salat Bow - 1 St.
Fir tanke
- Natierlech Joghurt - 3/4 Artikelen;
- Kalk Juice - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Basil (frësch) - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Péiterséil (frësch) - 1/4;
- gréngen Zwiebelen - 2 Féiwer;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Brut geschnidden an grousse Wéihbecher a Bak an de Ofen bis zu gëllenbraun. Dëse Flëss ass mat Stroosse geschnidden, Zwiebelen - dënnen Réngelen, "Parmesan" op enger grousser Riet, Rukkola a Lettus muer a rëss ewech. An engem Mixer, deen den natierleche Joghurt mat Kraider flüchten, addéieren Hunn, Kalkjoffer, Botter a Salz an de Goût, widderhuelen d'Wieder nees.
Am Salat bowl verbrénge mir all eis Ingredienten, sprëtzen mat Croutonen a gréngen Zwiebel an servéieren se op den Dësch. Seet der Sooss separat.
Salade mat Croutonen, Mais a Wipp
Eng traditionell Salad mat Mais, Wipp , Mayonnaise dressing ass e traditionnelle Snack op eis Dëscher, déi d'Gäscht benotzen, déi net vun der Klassiker zréckschécken wëllen.
Zutaten:
- Peking Kotte - 1 Stéck;
- Wäin - 150 g;
- Kriibsen aus wäiss Brout;
- Mais - 150 g;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Peking Kraut ass dënn zerluet. Déi geräucherte Kaffisschneiden an d'Bande geschnidden an, wann erwënscht, Fruucht. Mixen déi geschnitten Zutaten mat Mais an de Salat mat Sauer Creme oder Mayonnaise. D'Salade preparéiert mat croutons.