Adjika vun Tomaten a Knuewe gëtt e klassesche Rezept dat hëlleft bei der Schafung vun enger traditioneller Kaukasusooss. Fir vill Jore vu Existenz war dës gewëssen Zouspëtzt vu villen Nationalitéiten geschitt, duerch déi et nei Geschmaach erakomm ass a mat Pärpere, Äpp, Meerrettich an aner Addieren preparéiert gëtt.
Wéi een Ajiku vun Tomaten mat Knuewel maachen ze maachen?
Adzhika vu Tomaten a Knuewel ass de Leader an der Kategorie vu schaarfe Gewürzzer, déi net nëmmen mat dem helle Schmaach opfälleg sinn, mä d'Einfachheet vum Kachen. Et wäert noutwendeg sinn, d'Geméis an eng pastepatresch Mëllech ze schmieren, mat Salz a Gewierz ze seasonen an ze verdeelen. Ofhängeg vun den Liewensbedingunge gëtt d'Nuddele gekacht oder an der Kälte gelagert.
- Doheem adzhika vun Tomaten a Knuewel gëtt e bëssen Dekoratioun vum Dësch, nëmme mat séisser fleischeg Tomaten a Qualitéitsservicer. Cilantro, Koriander, Pärpsen a Hops-suneli - déi beléifste vun hinnen.
- Zanter den würzigen Gewierer sinn ganz "flüchtlëcht", et ass besser, Handschuhe beim Kachen ze tragen, an e Tas mat der Ouverture vum Fleeschraaft.
- Méi oft adzhik net bréift, awer reich sinn mat Salz, op d'Banke setzen an an d'Kälte gesat. Beim Fehlen vun noutwendegen Konditiounen ass d'Mass vu 5 Minutten bis zu enger Stonn gekacht ginn, opgeriicht an an engem däischter Plaz fir op Lager gelagert.
Adjika vun Tomaten a Knuewel - e Simple Rezept
Een einfache Adzhika vun Tomaten a Knuewel féiert Ufänger un d'Grondregel fir ze kachen - si sinn eréischt an hu kee vill Zäit. Alles wat Dir braucht, d'Haaptzutaten an der Fleeschrauerei ze schloën, reichlech Saison mat Salz, lues a lues a verschlénkelt an eeler Stécker, déi an enger kaler Plaatz späicheren.
Zutaten:
- Tomaten - 1,5 kg;
- Knuewel - 150 g;
- Salz - 50 g.
Virbereedung
- Chop Tomaten mat Knuewel.
- Salt Salz a gutt gemëscht.
- Adjika ass einfach vu Tomaten a Knuewel - e klassesche Rezept, an deem d'Mass ass 3 Stonnen gedrängt an op Dosen opgedeckt.
Adjika vun Tomato, Pfeffer a Knuewel
Kachéiert Aika vu Tomato, Pfeffer a Knuewel ass eng vun de populäersten "Folk" Optiounen. Balancéiert Geschmaach, enormen Duft, e puer frësche Saisonsegelen an eng einfach Kiche Technik, duerch déi Dir fäerdeg Produkter bei enger Temperatur spezialiséiert hutt - déi Haaptvorteile vun dësem Snack.
Zutaten:
- Tomaten - 2,5 kg;
- Puer - 900 g;
- Knuewelche Kapp - 2 Stéck.
- Muerten - 500 g;
- Ueleg - 300 ml;
- Zwéin - 400 g;
- Häerzer Pfeffer - 2 Stéck.
- Esseg - 50 ml;
- Salz - 30 g.
Virbereedung
- Peel de Geméis an enger Fleeschraaft.
- Saisons, iessen an d'Ueleg a simmer fir eng Stonn.
- Addéiere de Esseg a propper.
- Adzhika vu Tomaten a Knuewe gekacht ass e klassesche Rezept, an deem d'fäerdëg Verzaangung agerollt ass a fir d'Späichere geschéckt ginn ass.
Adjika vun Tomaten, Knuewel a Meerrettich
Recipe adzhiki vu Meerscht , Tomaten a Knuewel ass nëtzlech fir Léierpersonal vun Vitaminpräparatiounen. An der kaler Joreszäit gëtt dës Erofzéiung perfekt opgeholl an den Kierper nëtzlech Substanzen ënnerstëtzt, well d'Réier vu Meerscher Ascorbinsäure ass, déi d'Geschmacksveräiner addéiere wäert an d'Verdauung verbessert an eng exzellent anti-kalte Feier hëlleft.
Zutaten:
- Tomaten - 2 kg;
- Knuewelche Kapp - 2 Stéck.
- Läffelwurzel - 150 g;
- Esseg - 50 ml;
- Ueleg - 200 ml;
- Zocker - 50 g;
- Salz - 20 g.
Virbereedung
- Tomaten a Meerrettich.
- Saison mat Ueleg, Zocker a Salz a kachen fir 40 Minutten.
- Den Esseg a Knuewull ze addéieren.
- Adjika vun Tomaten a Knuewel ass e klassesche Rezept, virgesinn direkt auszeloossen fir ze séissen an Dosen.
Sharp Adjika vu Tomaten a Knuewel
Adjika vun der frëscher Tomate, Bitter Peffer , Knuewe ass e Klassiker vun der georgescher Kichen. Och wann een d'Bedenkt huet datt d'Ingrediente nach onheemlech Schärft hunn, an der fäerdeger Form ass d'Wäiss erënnert ausgeat a mëttelméisseg, schaarf a aromatesch. Dat Geheimnis ass einfach: Kaukasier Chef Chefs benotze fir e Minimum vu Produkter an hänken fir kloer Proportiounen.
Zutaten:
- Tomaten - 2,5 kg;
- Bitter Pipper - 250 g;
- Knuewelche Kapp - 1 Stéck;
- Salz - 50 g.
Virbereedung
- Chop déi Tomaten.
- Kach, Salz, Päffero an Knuewulls addéieren.
- Adjika vun Tomaten mat Knuewel ass e klassesche Rezept, wou d'Masse sech 5 Minuten gekacht an an d'Dosen gerullt ass.
Adjika vun Tomatoe an Knueweleg mat Aspirin
Adzhika vu Tomato an Knuewel net ouni Esseg kënnt an d'Ränge vu Qualitéit Gewierer, well haut gi vill Elementer, déi hëllefen, d'Placken absolut harmlos ze halen. Also, den übleche Aspirin wäert net nëmmen d'Spuerzäit vun der Erhaalung erhéijen, awer och d'Preparatioun ze preparéieren ouni Waasser ze koennen, sou datt d'Sécherheet vu maximal nëtzlech Substanzen ass.
Zutaten:
- Tomaten - 4 kg;
- séiss Puer - 900 g;
- Hutt Pfeffer - 3 Stéck.
- Knuewelche Kapp - 2 Stéck.
- Aspirin - 10 Stéck.
- Salz - 40 g.
Virbereedung
- Geméis scrollt an de Fleesch.
- Déi entstinn Mass vun Salz, Aspirin asetzen an 3 Stonnen behalen.
- Verdeelt op Dosen a Roll.
Adjika aus gréng Tomate a Knuewel
Adjika vun Tomato an Knuewel ass e Rezept deen Iech erlaabt eng onrecheresch Ernierung auswierken. Meeschtens sinn et gréng Tomaten , déi net zum Rëss iessen, mä si sinn exzellent fir vill Platen ze preparéieren. Si sinn neutral Geschmaach, einfach d'Domprakten vun den Nopeschkomponenten ze huelen, wat besonnesch geschitt beim Schafen vu Feet.
Zutaten:
- gréng Tomaten - 1,5 kg;
- e Bouquet vu Cilantro - 1 Stéck.
- Bulgaresch Peffer - 250 g;
- Hutt Pfeffer - 3 Stéck.
- E Knuewel vum Knuewel - 4 Stéck;
- Esseg - 40 ml;
- Ueleg - 50 ml;
- Zocker - 40 g;
- Salz - 10 g.
Virbereedung
- Grind Tomaten zesummen mat zwou Zorten Pfeffer.
- Géi beim Ueleg, Saison a kachen 35 Minutten.
- Addéiere de Esseg, Knuewel, Blummen, hunn 10 Minuten daucht a rullt.
Adjika vun Tomato, Knuewel an Äppel
Fir Leit, déi frësch sinn, Piquänitéit an e gemittleche Aroma an der selwechter Zäit, Äddi vun Tomaten a Knuewel, ouni Päffercher an Äppel, ass perfekt. Am Géigesaz zu traditionellen Besteck ass eng esou Virbereedung ganz heelen, ziëlpt a huet eng Frucht-Séiss, déi perfekt op de Geschmaach vun engem gebratenen Steak oder engem Fëmmenstak.
Zutaten:
- Tomaten - 2,5 kg;
- Äppel - 900 g;
- Muerten - 900 g;
- Knuewelche Kapp - 2 Stéck.
- Zocker - 150 g;
- Esseg - 120 ml;
- Salz - 50 g;
- Ueleg - 250 ml.
Virbereedung
- Tomaten, Äppelen a Mieresbecher a schneiden eng Stonn.
- Cool, Saison, addéiere Wäin, Knuewel, Botter a verbrauchen op Dosen.
Adjika vun Tomaten a Knuewel an engem multivariategem
Gléck Proprietairë vun Haushaltsappare sinn sécher, datt e lecker gekachte Adzhika vu Tomato an Knuewel ass nëmme méiglech am Multivark. Si sinn absolut richteg: e lues a stänneg Sehnerei, de modernen Gadget schützt d'Besteierung vum Brand ze brengen, sou datt d'Hausfraën vu kontinuéierlechem Rühren an onhaltlech Steieren un der Plack erliewen.
Zutaten:
- Tomaten - 1 kg;
- Puer - 900 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- Häerzer Pfeffer - 2 Stéck.
- Esseg - 40 ml;
- Zocker - 50 g;
- Salz - 30 g.
Virbereedung
- Tomaten a Päffera chop a koch am "Stewing" 2 Stonnen.
- Setzt déi aner Zutaten an Tomatike bei "Baken" fir 30 Minutten.
- Ready Adzhika vun enger frëscher Tomato mat Knuewelekapel ass op Dosen geluecht a gerullt.
Adjika vu Tomaten a Knuewel net ze kachen
Raw adzhika vu Tomato an Knuewel ass déi einfachste a richteg Versioun vum Kukken, fir Iech och kulinaresch a gesonde Produkter ze genéissen an och an der kaler Joreszäit. E puer Dosen vun dësem Gewierzwereg ergänzen de Geschmaach vun de Platen, d'Appetit erhéijen an de Kierper mat enger Versuergung vu nëtzlechen Mineralen a Vitaminnen, déi net laangfristeg Hëtzt behandelen.
Zutaten:
- Tomaten - 900 g;
- Knuewel - 100 g;
- Bulgaresch Piper - 500 g;
- Muerten - 400 g;
- Zitrounejus - 50 ml;
- Zocker - 20 g;
- Salz - 30 g;
- Rëtsch vu cilantro - 1 St.
Virbereedung
- Blanchéiert, gereinegt a gehackte Tomaten mat de Rescht vun den Zutaten.
- Saison mat Jus, Salz, Zocker, Transfer op Dosen a schécken an de Frigo.