Räis Brei op dem Waasser gët als klassesch Diätbuedem bezeechent, wat Deel vum Curatativ oder vum Kannermenü ass. Wann Dir decidéiert dës Spezéieren als Garnéieren ze kuken, da brénge mir et, fir datt et net méi nëmmen Deel vun der Ernährung ass, mä och Iech am Deeg vun der "Bauch Vakanz".
Virbereedung vu Reiskéis um Waasser
Fir e einfache Rice Breed gëtt et puer Subtletien déi hëllefe fir eng Qualitéit an eesthetesch erfëllen Gericht ze preparéieren. Eischtens, ier Dir gekacht ass, wäiss Reiskoten ginn ausgewielt: net onbedengt fir Entsuergung an d'Rescht sollen an d'Waasser geréit. D'Wäschung ass néideg fir net nëmmen d'Kär vu Staub ze botzen, awer och d'Ofwaarden vu Stär vun der Uewerfläch vu Kär ze entfernen, an datt Fett déi op de Spuer kënne ginn. D'korrekt Wäschung ass an zwou Etappen eriwwer: éischt an waarm Waasser (d'Stär ass ausgebaut), an dann an hei (Fett).
Op dëser Finiichtegkeet ofzeschléissen, a mir kënnen e gudde Reis wéi op de Waasser kachen.
Rezept fir faarweg Rezeptkorrige am Waasser
Et gi verschidde Weeër fir zerfällt Rice Brei ze kachen, wat mir diskutéieren.
Zutaten:
- Reis - 1 Element;
- Waasser - 2 Elementer;
- Salz - ½ Tsp;
- Botter.
Virbereedung
Déi éischt Manéier: Waarm ass gekacht an gesalzt, mir hunn an d'Rezepter preparéiert Reiskroun mat der Vitesse vun 1 Glas Reis fir 2 Glace Waasser. Direkt duerno e Stéck krèm oder liicht Vegetatioun, Ueleg a reduzéiert Feier. Friichte Kaffi op enger mëttlerer Hëtzt mat engem schwaache Koch Koekel, heiansdo ronnen. Sidd d'Räis geschwollen - d'Pan aus der Plack erof a fuere während 30 Minuten an engem waarme Plaz.
Déi zweet Manéier: Reis, wéi an der éischter Method, hu mer scho mat séiss Waasser gezeechent, mir bréngen et zur Preparatioun, a duerno wäerte mir et mam waarmt Waasser wäschen. Mir ginn Ueleg an de Kéis an loossen se et eng hallef Stonn.
Déi drëtt Method: Réisch ze brëllen bis zu Schwellungen am kochend gesalzene Waasser, a gitt duerno an e Waasserbad un d'Ëstlechkeet ze erreechen.
Flësseg Reis wéi op de Waasser
Déi vun eis, déi net gär wéivill Reiz sinn, koachen flësseg Korrosioun. D'Technologie vun der Preparatioun vun dësem Geriicht baséiert op der Verdauung vun Getreide bei grousse Quantitéiten vum Waasser an ass net schwiereg.
Zutaten:
- Reis - 1 Element;
- Waasser - 4 Elementer;
- Botter - fir ze schmaachen;
- Salz, Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
De Reis ass fir d'Kachen ze preparéieren jee virdrun d'Technologie, déi virdrun beschriwwen gouf. Mir kréichen d'Kroun am séissegen oder gesüttelt, Waasser a reduzéieren der Hëtzt op e Minimum. Kachen Reispass op dem Waasser soll tëschent 30 an 45 Minutten sinn, an d'Rühr ëmmer. Réieren wäert d'Integritéit vum Räiskorn zerbriechen, wat zu der Verëffentlechung vu Stär am Waasser gëtt, wat de Korrospe gëeegent mécht. Ofgeschlossene Reisbecher op de Waasser a ganz angenehm an der Textur, mat Ueleg bestallt a fir d'Dësch direkt nom Koalitioun servéiert.
Dëse Geriicht gëtt speziell nëtzlech fir Leit mat Krankheeten vum Verdauungssystem. Fir d'Korrespondenz sollt net mat Ueleg gefüllt ginn, an d'Müsli selwer kann nom Kochen ofgeschleppt ginn oder scho schappeg Gips hunn.
Reis op de Waasser mat Kürbis
Zutaten:
- Reis - 1 Element;
- Waasser - 800 ml;
- Kürbis - 250 g;
- Rezepter - 1 Handvoll;
- Zëmt - ½ Tsp;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Salz - eng Prise;
- Botter.
Virbereedung
Rice ass gewascht a gedrockt, Rosinen gi gedämpft a d' Kürbis gëtt gereinegt an d'Kibbers geschnidden.
Mir setzen Botter an de Pot, setzen d'Halschent vum Kürbis, ½ Reis, d'rescht Kürbis a Reis. Op der Uewerfläch sprëtzen d'Dier mat Zocker, Salz a Zim, verdeelen d'Rosinen a flitt d'Waasser. Deckt den Dëppe mat engem Deckel a schéckt et op den Ofen fir eng Stonn um 180 Grad.