Wien huet net wéi Cracking Crackers? Zousätzlech zu der grénger Zalot, déi trotz all hiren Virdeeler, net fir Är beléifte Kand ze ernähren, a sécher sinn - d'Geriicht bleiwen roueg!
Rezept fir Salden mat Croutonnen sinn ganz einfach an der Leeschtung. Si sinn lecker an häerzlech, an et nach ëmmer hell (natierlech hängt vum Buedem), wat se indispensabel fir déi, déi d'Figur späicheren a Kalorien zielen.
Natierlech kënnt Dir Cooken mat Buttek kreéieren, awer et ass besser fir e puer Minutten ze maachen an ze maachen. Fir dat ze maachen, schneiden d'Zänn Brot an d'Kibbel an d'Ouer dréchen. Fir e spezielle Goût ze ginn, kënnt Dir d'Wäiss d'Waasser mat Waasser verdënnen an d'gekachte Rauten spuessen. A gespäichert den Vorrats an trockenen Glas oder Keramik Platen, an engem Leinenbeutel oder einfach an en Pappebeutel ëmklappen. Da gëtt de "knusperhaft" ëmmer an der Hand, an Dir wäert net wonneren, wéi séier e Salat mat Kakerléit ze maachen.
Salade mat Croutonnen a Champignonen
Zutaten:
- Kakerlak gekollt - 300 g;
- Champignonen marinéiert - 300 g;
- Tomate - 2 Stéck.
- Zitroun - 1/2 Stéck.
- brimnza - 100 g;
- Kriibsen Roggen - 100 g;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zon gréng - 1 Bunch;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Pork, Kéis, Tomaten a Champignonen ginn an d'Kibbers geschnidden, an eng Salade Schüssel gesat a vëlleg gemëscht. Fir maacht mat Olivenueleg a Jus vun enger halwer Zitroun. Solim, Päfferi. Gitt d'Zooss iwwert de Salat. Kriibs ginn net opgefrëscht a blécke gelooss, addéiere se direkt un der Uerdnung. Mir setzen se a Portiounen a si mat gronk Zwiebelzéiunge verwinnt.
Salade mat Bounen, Champignons a Rousen
Och wann Dir absolut keng Zäit hutt, an Dir mengt net datt Dir e gudde Mëttegiessen aus "Zinndosen" maacht - probéieren dëse Rezept. D'Virbereedung wäert net méi wéi 10 Minutten daueren, an de Resultat probéieren en neie, helle a räiche Geschmaach.
Zutaten:
- roude Konserven - 1 kann;
- Hunneg Canon Champignons - 1 kann;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Kriibsen - 50 g;
- Geméisgehalt - fir Frigoen;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Loosst eis de fein zerscht ginn, fille d'Karrater op engem grousse Riet opgeschnidden an bréngen bis zu Goldbraul. Loosst eis ofkillen. Wann d'Champignonen grouss sinn, a geschnidden ginn. Mir mëschen mat Bounen, frittéiert, Crckereuren a Saison mat Mayonnaise. Dëse Salat kann e ganz onofhängege Second Course ginn. Beans reich an Protein maachen et ganz nëtzlech.
"Royal" Pilatus Salade mat Croutonnen
Zutaten:
- Fillet vu Poulet - 400 g;
- frësche Champignonen - 200 g;
- Käse här - 50 g;
- Kriibsen - 100 g;
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- Salade - 1 Bunch.
Virbereedung
Kuk der Uelegfilet op Salzd Waasser, getrennt Kach Pilz. Dir kënnt Brout maachen, awer de Salat blénkt méi schwéier. Huelt de Huewen an d'Champignonen an d'Kubel, reift de Kéis op e feine Raster. All gemëscht, mat der Mayonnaise gesongen, an op de Salle Blat verbreet.
Salade Variatioun um Thema vum "Caesar"
Zutaten:
- Champignonen (frësch) - 300 g;
- Sallebléien - 1 Bunch;
- Kirschtomaten - 4 Stéck.
- Parmesan Kéis - 50 g;
- wäiss Läff - 200 g;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sauer Creme (Fettgehalt 15-20%) - 4 Tablett. Läffelen;
- Dill - 1 Bunch;
- Olivenueleg - fir Fritten;
- Salz, schwarz frësche Puder - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mushrooms gi mine, geraumt an e puer Minuten an der Mikrowelle verschéckt. Mir sécherstellen datt se net verankert sinn an hir Form hunn. Loosst eis ofkillen.
Brot gëtt an d'Kibber geschnidden an an Olivenueleg mat Knuewel gebrannt. Mir fänke e Kaméidi an eng aner 5 Minutte schlussendlech endlech den Cracker am Ofen.
Fir ze fillen, gemëscht Sëll Crème, Senne a Fein gehackt Dill. (Net eng klassesch Optioun, awer ganz séier!) D'Sauce ginn getrocknegt, gedrockene Salatblieder, Champignons a Kriichter addéieren, vëlleg gemëscht. Viru Kriibs, sprëtzen mat gerottem Parmesan an dekoréieren mat der halwer Kirsche. Keeser Salade mat Croutonen a Pilzen ass fäerdeg!