Et gi vill Rezepter fir d'Preparatioun vum "Jagd" Salade. Loosst eis e puer vun hinnen mat Iech kucken.
Salade "Jach" mat Champignonen
Zutaten:
- Botter - 10 g;
- Champignonen - 400 g;
- Gromperen - 5 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Ham - 300 g;
- gréngen Zwiebelen;
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Äppel Äppel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Zocker, Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mushrooms a Platen schneiden, fritt an Botter a cool. Karotten a Kartoffelen ginn an enger Uniform gekachten, gereinegt an a Kubelstécke gebrauchen. Bulgaresch Paprika schneiden a random Stécker, a Schimmel - dënn Strooss. All d'Bestanddeeler vun der Salat gëtt gemëscht an enger Déift Salade Schüssel an ass mat engem Dressing gegudt ginn, dat mir am Viraus virbereeden: d'Apfelsenzell, d'Olivebeem, d'Zoer, d'Zocker, d'Salz a schwaarzen Uewerflächen. Viru Gottesdéngscht, spritt de preparéierten Zalot mat fein gehackten gréngen Zwiebelen.
Lachsalat mat Poulet
Zutaten:
- Nëss - 50 g;
- Prunen - 50 g;
- Kachfilter - 50 g;
- Kéis - 15 g;
- Zon - 0 Stéck.
- Gurken - 2 Stécker;
- Ee - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- wäiss Kotte - 100 g;
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- Sojasauce - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schneiden d'Streifen vun erfrëschen Prongen, Pfeffer, Gurken a Fleesch. Walnüts ginn zerstéiert an e puer ganz Nukleoli fir Dekoratioun. Egg brong schloofen, cool, d'Schuel an d'Halschent vun deenen dräi op engem klenge Rutsch. Wäiss Kräiden ze dënnverréckelen. Elo stellen d'Séiss fir de Salat preparéiert: Zitrounejus, Mayonnaise oder Sojasauce vermëschen. Duerno verdeelt d'Salatschichten an der folgender Reihenfolge: Prongen, Fleesch, Zwiebelen, Gurken, Top mat Waasserverband. Weider wäerte mir weiderfalen: Pfeffer, geréischter Kéis, Gurken, Ee, Nëss, Fett mat der Mayonnaise, sprëtzen mat Kraut, mat Kräuter a ganzer Kierstelen vu Walnüssen dekoréieren. Dëse Salade ass gutt an de Portiounssalatbunnen ze servéieren, et schéngt ganz schéin a breet Brëller oder transparent Kriibankah ze gesinn.
Salade "Jacht" mat Rëndfleesch
Zutaten:
- Rëndfleesch - 300 g;
- gi pickeleg Pilze - 200 g;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen;
- Mix vun Zaloten - 300 g;
- Olivenueleg - 30 ml;
- Blummen - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Marinéierter Pilze ginn an enger Kolonn gestuerwen, a mir brong Rëndfleesch an liicht gesalft Waasser bis mëll. An der Zwëschenzäit hu mir eng Dressing preparéiert: In Marinas vu Champignonen, Olivenueleg a gutt geschniddener Knuewleck. Huelt de gehackte Fleesch an dënnen Scheiwen, fritt e séier op Héichwärm a setzen se an eng Salade Schüssel. Fügt eng Mëschung vun Zaloten, Pilzen, fëllen an de Dressing a grëndlech méiss. Ready "Hunting" Salade mat Fleesch drénken 30 Minutte am Frigo, an dann op den Dësch gedéngt.
Salade "Jach" mat Saucage
Zutaten:
- Bounen - 100 g;
- Tomaten - 3 Stéck.
- Lachs sausages - 200 g;
- Péiterséil - 20 g;
- Féieren vun gréngen Zwiebelen - 70 g;
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Geméishalter - 30 ml.
Virbereedung
D'Beans hu vläicht eng Zäit laang gebaut, béin nächster Nuecht, duerno gewäsch a ginn an e liicht gesalzt Waasser kachen. Ready Bounen ginn gefiltert an an eng Schossel gestoppt. Wurst gutt geschnidden an de Krees a e klenge Brat op
Wann Dir Fleesch Saladeen hutt, da verspriechen all Rezepter vum waarme Salat mat Rëndfleesch a Salade mat Schmoem .