Wann muer e Feierdag ass, an Dir wësst net wat Salam huet fir Gäscht ze iwwerraschen, da brénge mir Iech eng interessant Rezept - e Salade "Hedgehog". Dëse Geriicht kuckt ausserdeem an dobanne ganz Appetit. Et wäert äert Dësch schafen an diversifizéieren. Loosst eis e puer Optiounen unhuelen fir den Zalot an der Form vun engem Igel ze maachen, an Dir selwer kënnt e Choix, deen mat Ärem Geschmae passt.
Salade "Hedgehog" mat Ananas
Zutaten:
- Kéis aus héiche Sorten - 150 g;
- Nëss - 100 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Knuewel - fir ze schmaachen;
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Konservenoffäll - 200 g;
- Oliven - fir Dekoratioun;
- Mayonnaise - fir ze tanken.
Virbereedung
Also, wéi hutt Dir e Salade "Hedgehog" preparéiert? Loosst eis un. Als éischt gi mir d'Walnusen, setzen se an d'Schuel vum Mixer a grëndelen se gräifen. Fanneert e bësse vu Mayonnaise, Knuewel de Knuewel an de Knuewel kniwwelen a gutt gemengt. Dofir hu mir Iech mat engem Mëllen- a-Knueweche preparéiert fir eng Salade preparéiert.
Da bräicht mir de Pouletfilet, setzen se an engem Dëppe mat gesalft Waasser a kachen bis et fäerdeg ass. Cool a schneiden de Fleesch a klenge Cubes. Mir hunn de Poulet bis zum Enn vun der Salade schéissen a fett et mat de preparéierten Dressing. Mat konservengem Ane ginn d'überschrëft Flëssegkeet sanft entwéckelt an an d'Kibelstéck geschnidden. Duerno verdeelen op Top of Hickfleisch a verspillt hir Promazyvayem. Vun der Iwwerlidderung op engem grousse Rietskremes, Promazyvaya Nuss Mischung. Niewebäi hunn d'gekachten Eeër opgemaacht, op enger grousser Riet opgeschaaft a gutt mat der Mayonnaise vermësst. Oliveburen gi gutt gehackt a schmieren de Salat an der Form vun engem Igel a maachen him eng Nase, Aen a Däre. Salade "Hedgehog" mat Poulet an Ananas prett! Mir huelen se an de Frigoen fir e puer Stonnen, sou datt et grëndlech iwwerdeckt a gebléit gëtt.
Salade "Hedgehog" mat koreanesche Karotten
Loosst eis mat Iech e bësse méi ongewéinlech, awer onwahrscheinlech exzellent Rezept fir Zalot "Hedgehog" mat Pilzen a koreanesche Mieres.
Zutaten:
- Muerten an Koreanesch - 400 g;
- gi pickeleg Pilze - 200 g;
- Hënn Brust - 200 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Kéis aus héiche Sorten - 200 g;
- Zon - 1 St .;
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- Oliven ouni Gruef - fir Dekoratioun;
- Salz, Pärpert, Gewierer - fir ze schmaachen;
- Péitert, Dill - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Wéi eng Salade «Hedgehog» a wou soll ech starten? Dëse Salade gëtt an e puer Etappe preparéiert. Also, éischtens préparéieren mir all déi néideg Zutaten. Mir ginn Konserven, bessen Pilze, all d'Salzlinn fusionnéieren, an kleng Placken geschnidden an an 3 Minutten e Geméis Ueleg frittéiren. Dann, an liicht geolotem Waasser, bréngt d'Hënn Brust, addéiere Pfeffer a Gewierz no der Bouillon. Viraus ergänzt dat preparéiert Fleesch, killen a geschnidden an kleng Kubel. Bei engem getrennten Eemer koüsen d'Ee, si si aus der Schuel ze botzen, ofkille si an si op enger grousser Riet. An der selwechter Manéier wäerte mer Kéiswandelen. Nimm d'Zwiebel, déiselwecht, mat halle Réng geschnidden an a Geméiswierk bis Golden.
Wann all d'Ingrediente bereet sinn, gitt op d'nächst Stuf - d'Formation vun engem Salat. Dëst ass net schwiereg - einfach all d'Kachgeschäfter an Schichten als Eegefuedel setzen. D'Reief vum Schichten gëtt net streng definéiert, sou datt Dir kënnt
Wann de ganze Salat geluecht ass, gitt op d'lescht Stadium - Dekoratioun. Hei hänkt alles vun Ärer Fantasie. Mir verbreedeten koreanesch Metzger vun uewen, et wäert d'Roll vun Nadelen spille. De Rescht vum klengen Deel - de Mound vum Igel - gëtt bestëmmt mat gerot Kéis. Aen an d'Nues kann aus schwarzen Oliven erbléien. Op de Säiten stinn eng grüne Péitert oder Dill, si symboliséieren de Gras ronderëm den Igel.
Genéisst Äre Appetit an nei kulinaresch Entdeckungen!