Am Fall wou et e Wonsch ass fir Är Familljememberen mat ongewéinlecher Natur ze behandelen, proposéiere mir Iech eng wonnerbar Pizza ze maachen . D'Rezept fir Pizza mat Poulet an Ananas ass einfach, an d'Zäit kascht fir dëst Geriicht ze kachen sinn onbestänneg.
Wéi kafen Pizza mat Ananas?
Zutaten fir den Teint:
- Weessmehl - 0,5 kg;
- dréchend Liest - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Geméis Ueleg (Virun Olivenueleg) - 3 Tablett. Läffelen;
- Mëllech - 1 Glas;
- e klengen Salz.
Zutaten fir Fëllung:
- gekachten (gebraten, geräiftem) Brast - 350 g;
- Ananas gesin eng Konserven - 1 kann (1 frëscher Ananas vun mëttlerer Gréisst);
- Zon - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- héiche Käse (méiglech Mozzarella) - 150 g.
Zutaten fir Zooss
- Tomate Hot Sauce - 150 g.
oder fir wäisser Sauce:
- Hënn Brühe - 1 l;
- Miel - 50 g;
- Botter - 60 g.
Virbereedung
Wann d'Zäit net genuch ass, kënnt Dir Hefter, selwergemaachte oder Wiener Teig a Kachen kaaft. Awer natierlech, Pouletpizza mat Ananas ass méi lecker, wann d'Basis vun engem gekachten Teesch gebak ginn ass .
Liicht d'Mëllech (Waasser) erhëtzt. De véierten Deel vun der Miel, zesummen mat Zocker an Hefelt Mëschung, allméiers an Mëllech. Tech op Mëllech virbereet huet e méi schmaachener Goût. Wann d'Zuel vun Kalorien gegessen gëtt gezielt, da kann et Waasser benotzen anstatt Milch. Kneading de Batter ass den Opara. Huelt de Löffel an engem genügend waarme Plaz, lass et wanderelen. Mir hu mat den Eeër geschloen. Opare gemëscht mat Eeër, d'Rescht vu Miel, d'Salz, d'Ueleg Olivenueleg ausginn. Mesem an de Fett an d'Plaz bestëmmen. Mir hunn ongeféier ongeféier eng Stonn dauernd, sou datt et da bleiwen. Ready dough soll opgoen, sou déif sinn.
Kachen ze fëschen. Kachen d'Fleesch a Stécker, schneiden d'Zwiebelen mat Réng, an de Päfferkierch - mat schmuele Bands.
Elo huele mir d'Sauce. Pizza, gekacht wéi nom absolut identesch Rezept, mee gekacht mat ënnerschiddlechen Saucen, wäerten am Geschmaach a Goût. Am einfachste Wee fir eng preparéiert Tomatenoss. Mee Dir kënnt e klenge Schlof maachen. Et gëtt eng allgemeng Regel - d'Produkter fir d'Sauce ginn vun deenen, déi an der Pizzaschéisse sinn, geholl ginn, da gëtt de Geri ganz harmonesch Gutt Qualitéit.
Huelt d'Miel. Broth mat engem richtege Floumaart an d'gesiichter Mehl, rousen, setzen d'Ueleg.
Fir eis Pizzas, eng wäiss Sauce, baséiert op Huebefen, ass perfekt.
Huelt Iech e groussen décke Kuch aus, fett de Bakbecher mat enger Pizzaschutz op der Plack. Deckt d'Zooss Top Surface vun der Pizza aus, wiisst d'Bestanddeeler vun der Füllung aus (de Poulet sollte iwwerwannen), décke mat Kéis bestëmmt. Dir kënnt speziell Gewierzer fir Uebstplanzen anhuelen, da fanne se e spezielle pikanen Goût fir Pizzeria mat Hühn an Ananas. Nodeems Dir e Blat aus Backpëllen an de Backofen plazéiert, lass et 20 Minuten daueren. (bei enger Temperatur vun ongeféier 200). D'Préift vum Iessen ass einfach ze bestëmmen duerch de geschmëlzene Kéis.
Wann Dir Loscht hutt, kënnt Dir experimentéiert mat der Kompositioun vun der Füllung. Kachéiert Brust kann erfollegräich ersetzt ginn mat geräiftem oder gebrénkt Huhn, an der Füllung kann Bacon - Pizza genéissen. Et ass och méiglech, d'Pizza mat Olivebierg, Gurken oder Konsummmierer ze dekoréieren.
Setzt d'Pâtisserie op engem enorme Geriichtsmëttelen oder Abstand, se mat engem Messer an de Sektiounen gutt geschnidden. Delicious Iessen ass prett! Pizz ass ganz wäit ewech ze baken, a bei der Ankéiung vun de Visiteuren ze waarm sinn - et wäerte weich a frësch sinn, grad wéi gekacht.