Bulgaresch Pärp bei Geméis kann een High-grade Vitamin Bombe genannt ginn. Dëse Geroch ze koennen ass e Puer, am Ofen oder Brazier, Bai Sauce. Zousatz fir Geméis kann Kroun oder Fleesch sinn, wat d'Geriicht méi zefriddestellend maachen.
Bulgaresch Pärp mat engem Geméis an Reis
Zutaten:
- brong Mais - 2 Elementer;
- Bulgaresch Peffer - 4 Stéck.
- Blummen - e Buff;
- Chili Pepper - 1 St.
- Konsumm Mais - 1/2 St.
- Tomaten am eegene Jus - 400 g;
- Zuccini - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Geméisjus.
Virbereedung
An engem Dëppe-Mix Reis mat 1 1/2 Glace Waasser oder Geméisbier . Huelt Tomaten an Ärem eegene Jus an d'gehuelten Chili an d'Gemeng. Kachen de Reis 12-15 Minutten.
Während de Reis preparéiert gëtt, lass eis d'Pär huelen. Peppers sollen gereinegt ginn, zéien de Kär an d'Spray vum Kavitéit vun de Somen.
Zucchini an d'Kibelstéck geschnidden an d'Brat bis op halle gekacht an vegetabelen Ueleg. Mix Zucchini mat Reis, Mais an Greens, och Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Déi entstinn Reize gemengt an de Hohl Core vu Päiperleken. Oppene Päpstere gestouss op engem Backpëllen, geuelt an an e Uewen ofgeheescht fir 200 Grad fir 30-35 Minutten.
Wann Dir e Pärp vu Pärp mat engem Geméis an engem Multivark gefeelt wuere wëllt, drénken d'Peppels an der Schuel vum Apparat, d'Waasser e puer Waasser drénken an de "Quenching" -Modus 1 Stonn setzen.
Rezept fir Pärp mat Geméis aus
Zutaten:
- Bulgaresch Peffer - 4 Stéck.
- Geméisjus;
- rout Lentillen - 150 g;
- Geméis aus de Gaart - 350 ml;
- Parmesan Kéis - 75 g;
- getrockene Tomaten - 8 Stéck.
- Oliven - 1 handvoll;
- Rukkola - 1 Handvoll.
Virbereedung
Oven erofhuele bis 200 Grad. Mir schneiden d'Pfeffer an d'Halschent an de Kär mam Kären. D'"Cups" vu Pärp mat Geméiswierk schmiere loossen an op enger Folie ofgeséchert ginn. Bake Pfeffer fir 12-15 Minutten.
An der Zwëschenzäit huele mir d'Lentiller an der Bouillon bis et fäerdeg ass. Ready Lentele gi mat geraftem Kéis, zerdréckt Oliven a Sonn getrockene Tomaten gemëscht. Fir et ze botzen, wullt eng handvoll Arugula. Ready Fënsteren an Pärs gesat ginn an all d'Rescht vu Kéis verpassen, fir et ze botzen. Pepper mat Geméis an den Ofen gefüllt gi fäerdeg an 12-15 Minutten am Ofen an 180 Grad.
Pepper mat Geméis an Champignonen gefüllt
Zutaten:
- Bulgarian Pfeffer - 6 Stéck.
- Kockelbrong Mais - 2 Elementer;
- Olivenueleg - 2 Tsp;
- Zwéin - 1 St.
- Champignonen - 400 g;
- Feta Kéis - 150 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Den Uewen gëtt op bis zu 190 Grad erhëtzt. Mir schmieren d'Backform mat Ueleg. Vun der Pabeier hu mir de Kär ofgeschnidden, an d'Uewen vun der Fruucht ass liicht geschnidden fir datt et einfach mat Form ze setzen ass.
Schneede vun de Pfeffer an d'Kibbers geschnidden an d'Kärelen zesummen mat de Zwiebelen bis hallef gekackt. Niewendrun hunn d'Schredderpilze verdeelt a wart op d'Iwwerschwemmungsfeier ze vaporentéieren. Séiss Salz ze schmaachen mat Pabeier. Fill mat 2/3 vum ganze Kéis aus a grëndlech mëschen.
De resultéierende Füllmillen gëtt an holloen Häerzer vu Päpp gezeechent an mir arrangéiere se a preparéiert Form.
Aart a Weis, dëst Geriicht kann ënnerschiddlech op Ären eegene Goût ginn. Rice kann einfach duerch Lentillen oder Kineo ersat ginn, d'Gamme vu Geméis erhéijen a sprëtzen den Iess mat Kapren, Oliven, Greens a Ziegenkéis oder souguer de Kéis mat gehackte Nossen ersetzen.