D'Rezept fir Kichen Nuddelen mat Geméis ass sécher vun allen Hausfraen noutwendeg, déi e puer einfache Zutaten probéieren fir eng richteg Delikatesse ze maachen. Haut wëlle mer eis mat de Weeër fir Fleesch a vegetaresch Platen kennenzeléieren, déi sëcher eventuell Tafell dekoréieren.
Macaroni mat Geméis an Italienesch
Zutaten:
- Dee Macaroni aus Héichwaasser-400 g;
- Zon - 2 Stéck.
- Aubergine - 300 g;
- Tomaten - 300 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Kéis aus héiche Sorten - 40 g;
- gedréchent Kraider - 1 Eeërbecher;
- Salz a Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Macaroni ass gefaasst Waasser gekachten. Eggplant wäscht, gereinegt a geschnidden an laangen Strooss. Zwiebel ginn gebotzt, zerdréckt a gemëscht mat Auberginen geschnidden. Dann sinn d'Zutaten an enger Bratpfanne gebraten, mat Geméis-Ueleg gesammelt ginn a gesalzt ginn. Sweet Peppere ginn och gewäsch, gereinegt, geschnidden an Bande gestrackt a fritt getrennt. Tomaten sinn geschmaacht, mat kochendem Waasser gecodéiert, an d'Kibbesch geschnidden an an engem Päpp fir Päiper ze setzen. Niewendréischt all Geméis a sprëtzen mat Kraider. Fëllt d'Nuddelen an all déi Zutaten fir eng aner 5 Minuten op. Ier Dir all Dag e puer Kiche kritt, addéiere kënnt.
Pasta mat Geméis
Zutaten:
- Macaroni aus Héichwaasser - 350 g;
- Tomaten - 3 Stéck.
- Häre Kéisekorrektur - 200 g;
- Crème - 100 ml;
- Mëllech - 1 Glas;
- Ee vun Poulet - 4 Stéck.
- Kéis aus héiche Sorten - 100 g;
- gedréchent Kraider - 1 Zoppeläffel. l.;
- Salz a Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Nuddelen d'Nuddelen an gesalzesem Waasser a sprëtzen mat Ueleg. Dann späichere déi Tomaten, schneiden an d'Kibelen a frittelen am Geméiswierk fir 6 Minutten. Niewendrun, an enger separater Schuel, mix Mëllech, Creme, Häre Kéis, Eeër, Gewierz a Kraider, bréngen alles mat enger homogen Konsequenz. D'Form fir Backen fett mat Geméiswierk fett, mir verbreichen Schichten Nuddelen a Geméis, vun uewe mir d'entsteet Cremekäsesooss. Duerno schécken mir de Blat an e virgemaachten Ofen bis zu 200 Grad fir 25 Minutten. Duerno ass d'Kasserol mat geraftem Kéis, geschnidden an d'Scheiwen geschnëtzt a gitt op den Dësch.
Dëse Geriicht ass perfekt kombinéiert mat Geméisgeschnidden a verschidde Salate, sou datt et net op der Büffetafel unnotéiert gëtt. Wann op der Oweskeess vun der Vakanz all Är Kichenausrüstung beschäftegt ass - preparéieren Nuddelen mat Geméis an engem Multivarquet, fir net e Favorit fir e neit ze änneren.
Wann et de Macaroni mat Geméis an Kéis net genervt ze genéissen, leet en e lecker Experiment un, e klengt Fleesch. Si kënne Nuddelen mat Geméis an Schwéngs- a Fleesch, mat geräiftem Fleesch a verschidde Filet.
Macaroni mat Geméis an Fleesch
Zutaten:
- Pouletfilet - 300 g;
- Nuddelen - 250 g;
- Zon - 1 St .;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stéck.
- séiss Puer - 1 St.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. l.;
- gedréchent Kraider - 1 Zoppeläffel. l.;
- Salz a Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Chicken Fillet gëtt geknickt an a kleng Stécker geschnidden. Da fréiere se an enger Bratpfanne, fettelen mat Geméiswierk
Obwuel de Geméiser Deel vum Iesse gutt geleiert gëtt, kachen mir d'Nuddelen an de Salz vu Waasser. Dann spille se ënner kale Waasser a mat der Rescht vun den Zutaten. Déi lescht Etapp ass d'Ergänzung vu Veilleren a Lieblingsfäegkeeten. No e 5 Minutte Fritt Néckelen mat Hüsen a Geméis si prett!