Fir e gudde Kuch ze preparéieren, gi vill Pâtisserie Walnuut, Rosinen a Mousteren a Kombinatioun mat Kichelcher Kuchen. Dës Zutaten, zousätzlech zu excellentem Geschmaach, hunn vill Vitamine a beneficial Eigenschaften, an hir perfekt Kombinatioun erméiglecht Iech grouss, lecker Desserts.
In der Regel ass e Kuch mat Maukos, Rosinen a Nutt gemaach mat Schichten vu dräi Kuchen mat séisser Rahm oder Crème imprägnéiert. Filleren am Kuch kënne mat Ärem Geschmae plazéiert ginn, wat wichteg ass, datt se genuch sinn.
Mir bidde zwee Rezepter vum Kuch mat Mohns , Rosinen a Nëss.
Dräi koumen Kuch mat Nëss, Rosinen a Mouhaart
Zutaten:
- Weessmehl - 330 g;
- Sauer Creme - 330 g;
- granuléiert Zucker - 330 g;
- Eeër (grouss) - 3 Stécker;
- Liewensmëttel Soda - 12 g;
- Esseg 9% - 1 Teelöffel;
- Salz - eng Prise;
- Mohn - 110 g;
- Raisins - 110 g;
- Walnüssen - 160 g;
- Mëllech Schockela - 150 g;
Fir Rahm:
- Eeër - 2 Stécker;
- granulierten Zucker - 90 g;
- Miel - 2,5 Zwerg. Läffelen;
- Mëllech - 290 ml;
- cremeöl - 150 g;
- Vanille Zocker - 1 Paket.
Virbereedung
Mir schloen eent Ee mat 110 Gramm Zocker, add een e bësse Salz, e Drëttel vun engem Eeërbecher, ewechzehuelen mat Esseg, add 110 Gramm Sourcreme. Dann stänneg ofgeschloss, addéiere 110 Gramm Miel an eng Honnert Gramm vu knapperen Nëss.
Déi entstinn Mass ass an enger Pergament ënnerbruecht ginn a gebak ginn am Ofen fir ongeféier 25 Minutten mat enger Temperatur vun 185 Grad. Den éischte Kuch fir de Kuch ass fäerdeg.
Fir d'Preparatioun vun der zweeter an drëtter Kiche maachen mir alles genau déiselwecht, ersetzen nëmmen d'Nëss, am zweeten Fall - pre-gekacht a réckeleg Rosinen, an an der drëtt Poppy.
Fir eng Creme ze schéissen, Eeër mat Zucker ze schéissen an eng Tasch vu Vanillezuck, add d'Miel, dräi Icedeljen vu Mëllech a Mëschung. D'entstiessent Mëschung gëtt graduell an waarme Mëllech entwéckelt, fir e Kach ze briechen a bis bis déck gekacht. Elo cool, maacht Botter a flitt bis bis flauscheg. Mir verdeelen eis Crème op Platen mat preparéiertem Kuch, an deckt se mat Kuch vu virdrun. D'Säiten an d'Top mat dem geraftem Schockel sprëtzen an d'Top mat Mosselen a Schockela Chips dekoréieren. Mir loosse de Kuch vun zwielef Stonnen zougemaach.
Royal Kuch "Fruit Fantasy" mat Mohns, Rosinen a Nutt
Zutaten:
- Weessmehl - 300 Gramm (1,5 Tupfen);
- Sauer Crème - 300 Gramm (1,5 Taupe);
- granuléiert Zucker - 300 g (1,5 Tupfen);
- Eeër - 3 Stéck;
- Bakpulver - 3 Teaspinne;
- Mohn - 110 g;
- Raisins - 110 g;
- Walnüssen - 110 g;
- Kiwi Fruucht - 3 Stéck;
- Orangen - 1 Stéck;
- Bananen - 1 Stéck;
Fir Rahm:
- Kondenséierte condenséierte Mëllech - 1 Pot;
- Botter - 200 g;
Virbereedung
Fir d'Kuchen ze preparéieren, een Ee a eng halle Tub Zucker ze schéissen, addéiere sech en halwe Glas vu séiss Creme an Miel an een Eeel vun Bakpulver. Mir mëschen alles gutt, enthalen Walnuut an engem Mixer oder mat engem Rollroll a verdeelen se an engem Kuch mat enger Pergament. Kuch Kuch mat
Op der selwechter Manéier Baken déi aner zwee Kruste, andeems Dir Uebst vun Nossen ofgeschloss huet an waarm Waasser, a presséiert a liicht gedrockene Rosinen a Mohnsam.
Maacht de Condensed Milch mat der erweechtener Botter op d'Loftheet op, promazyvajem déi empfänkt Creme preparéiert Kuchen. Vun uewen dekoréieren eis Kuch mat geschnittene Fruucht wéi Är Fantasie an Imaginatioun erzielt Dir. Mir loosst et e puer Stonnen iessen, mir genießen eis selwer an iwwerraschen eis Famill a Frënn. Gutt Appetit!