Vun der Plum kënnt Dir vill interessant a nëtzlech Virbereedungen fir de Wanter maachen: Stauséi, Compoten , all Form vu Stengefort. Mir soen Iech haut, wéi Dir Maul mat Plum mat Orange mécht. Et huet en enorme Geschmaach, en erstaunleche Aroma an eng excellent Konsequenz. Eng ähnlech Behandlung kann esouguer fir e waarmen Téi gedéngt ginn, an och fir Päiperstätten oder souguer als Fëllung fir selwergemaachte Pies.
Recipe vun de Marmel vu Plummen mat Orange
Zutaten:
- Plum blo - 500 g;
- Orange - 50 g;
- Zocker e Sand - 400 g.
Virbereedung
- Mir suergen der Pflege suergfäec op, vauichtefäeg ze bannen an all Fruucht an 4 Stéck ze schneiden.
- Mir spulléieren d'Oranges ënner warmem Waasser, schälen et d'Wäiss-Zwëscheschlag of an bréngen d'Scheiwen mat Kubel.
- Bei enger Dépensen verbannen all Fruucht, schlofen mat Zocker a sëch alles perfekt mixen. Loosst de Behandelen fir ongeféier 2 Stonnen, sou datt e genuch Jual ass.
- Duerno bréngt d'Mass zu engem Kachen a koennen 45 Minuten opruffen, op e klenge Feier.
- Weider wäerte mir Stéckwierker op d'Zigarettepäck kréien, huele mir eis Lëpsen an eis cool.
Jam vun giel Plump mat Orangen
Zutaten:
- giel Reif Pflaume - 1,5 kg;
- Orange - 40 g;
- Zocker - 1,5 kg.
Virbereedung
- Plummen gi first wash and the bones carefully removeéiert, an d'Hälschent briechen.
- Orangen sinn gesponsert, séier mat siedem Waasser kosméiert a geschnidden mat Zäiten an kleng Scheiwen.
- D'preparéiert Fruucht gi mir duerch de Fleeschraaft an d'verschlechterlech homogen Kraaftkartoffel an eng Kuuscht verschéckt.
- Mir schléift mat engem feine kierperleche Zocker, ewech a rennt sech fir ongeféier 30 Minutten.
- Mir schécken d'Iessen fir mëttlerer Hëtzt, bréngen d'Zalot 5-10 Minuten ze kachen an briechen.
- Elo packen mir et an Gars an zéien se mat Lidder ze festen.
- Dat ass alles, schmueler Kaffisfett aus engem Pflaume mat Orangensaatz, duerch Fleeschkach gekacht ginn, fir ze gebrauchen.
Jam vun Plumer mat engem Bananen a en orange
Zutaten:
- Plum blo - 1 kg;
- Orange - 60 g;
- Zocker - 2 Elementer;
- Bananen - 2 Stécker;
- Nëssmuschelen - 100 g;
- Kakao - 10 g;
- Zitroun - 40 g.
Virbereedung
- Fir d'Virbereedung vun der ursprénglecher Kaffi mat Nëss a Orangen, ass d'Spull gutt gutt gewäsch a mir huelen all d'Gebaarten.
- Mir verschwannen d'Werkstécker an eng Kasseroll, fänken d'zerréckten Orangien, sprëtzen d'Zitrounejus a schlofen mat Zucker zou.
- Den nächste Dag bréngt de Inhalt un engem Kache ze kachen an 10 Minuten ze kachen. Fillt dann d'Mass an de Muschel killen a glat.
- Mat Bananen schéi vun der Haut, schneiden se a Krees a Mësch mat enger Gabel.
- Mir pour Kakao, mixen a vermëschen d'Mass mat Fruuchpastaaten. Als nächst wäerte d'gebiertege Nossen, d'Kachkonscht, d'Kache fir 10 Minutten kachen, a leet den Iesse vu Plum mat Orange a Walnuut zu de Banken.