Gegrilltes Geméis mat Pilze sinn e schmackeg a gesond Form. Loosst eis erausfannen wéi et ze kachen ass!
Rezept fir geduecht Geméis mat Pilzen
Zutaten:
- Gromperen - 400 g;
- Koup - 1 Stéck;
- wäiss Pilsen - 100 g;
- Geméishalter - 30 ml;
- Miel - 10 g;
- Tomaten Pureen - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Lorbeerblat - 1 Stéck;
- Waasser 100 ml;
- Greens vu Dill - wann Dir wëllt.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Gegrëftegem Geméis mat Pilz am Multivark ginn op déi folgend Virbereedung virbereet: mir ginn all Zutaten zuerst vir. Mushrooms ze kachen, cool a geschnidden an kleng Scheiwen. Zwiebel gi méi kleng a kräfteg gemellt. Dann gitt an d'Miel, gitt d'Tomaten-Puree, ruffen gutt a passen fir 5 weider Minutten.
Als nächst wäitt de Pilzbéier an d'Sauce fir e Kachen ze bréngen. Potatoën an d'Kibelstéck geschnidden, an e Botter Multivark geschnidden an op d'Botter am "Fruuch" bis op halle gekacht sinn. Fëllen Kartoffel mat Sauce, add Platen a Lorbeerblat, Salz, Pabeier fir ze schmaachen, de Programm "Baken" fir 10 Minutte setzen. Nodeems d'Kartoffel mat Pilze am Multivarquet fäerdeg ass, spréie se mat frësche Kraider a leeft direkt op den Dësch.
Geméis mat Champignons gedronk
Zutaten:
- Botter - 50 g;
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Zon - 2 Stécker;
- Zuccini - 1 Stéck;
- Tomate - 2 Stéck.
- Piluche - 300 g;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Aubergine -1 pc.
- Blummen - fir de Liebhaber;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir bieden eng méi Rezept, wéi Dir gär Gemaucen mat Pilzen kuken.
Sobald alles ëmfaellt, addéiere mer e klengt hausgemaachte Mayonnaise an eng Pëll fir 30 Minutten. Am ganz eegenen, dréit de Knuewel an de Presse a presséiert de Gas aus. Mir loosse d'Geriicht briechen, Salz, Päfferk, servéieren.
Mat deemselwechte Prinzip kënnt Dir Geméis mat Fleesch geréischten.