Gegrillt Zalot mat Shrimps - Rezept

Heiansdo fille ech wéi ech eppes mam Kapp äntwerten an eppes eppes Originelles ze maachen. Fir richteg Gourmeten bidden mir e Rezept fir Griichalsal mat Garnelen.

Gegrillt Zalot mat Shrimps

Zutaten:

• gekachten Shrimps - 400 g;
• frësch Tomaten - 2 Stéck.
• Feta Kéis - 150 g;
• déckfleesch;
• Koup - 1 Stéck;
• Ee - 3 Stéck;
• Knuewelek.

Fir tanke

• Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
• Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
• Gewierzer.

Virbereedung

Prawns an Eeër pre-kachen, cool a propper. Knuwwel gëtt gereinegt, presséiert duerch den Knuewelekinn an mir kréie eng Mëschung vu gerafte Salade Schüssel vun der Inn. Mir huele de Glühwäin vun der Schockel, stëpsen se mat ganz dënnen, naastend liicht Halschent Rings a leeden se op der Uewerfläch vum Salat Schuel. Déi nächst Schicht ass Buedttomaten zu groussem Scheiwen geschnidden.

Huelt elo d'gekillte Eeër, gi mat an d'Kibel geschnidden an an d'Salatbecher. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e frësch gehackte Gurken un de Geriicht addéieren. Vun uewen dekoréieren eis Salat Garnelen an all suergfälteg, awer ganz vëlleg gemëscht. Kéis ass zerwéiert an kleng Kubel a gëtt mat Salat gespléckt.

Awer elo drénken mir all déi vill mat Sauce. Fir dat ze maachen, drénken mir de Kaffisjuff an d'Schuel, d'Olivenueleg, d' Séiser , d'Salz a d'Gewierzer ze schmaachen. Déi entstinn Mëschung gëtt grëndlech bis glat.

Gegrillt Zalot mat Shrimps an Croutonnen

Zutaten:

• frësch Tomaten - 2 Stéck.
• Gurken - 2 Stécker;
• Kugel - 0,5 Stéck.
• Shrimp - 400 g;
• Moschter - 1 Eeërbecher;
• Kriibsen - 50 g;
• Kéis Kéis - 150 g;
• Knuewel - 1 Knall.

Fir tanke

• Zitroun - 0,5 Stéck;
• Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
• Zocker - 1 Eeërbecher;
• Oregano.

Virbereedung

Mir proposéieren eng aner Manéier wéi een griichesche Salat mat Shrimps ze maachen. Salade Schüssel mat engem gutt gereinen Dentuque Knuewel, lauschteren an hiert Zwiebelréng, a schneiden an eng grouss Platen vun Tomaten. Gekrug Minne, trocken, zerquetscht Scheiwen a setzen op Tomaten. Shrimp pre-koch bis fäerdeg ass, ofkillt, servéiert an de Salat addéieren. Elo mécht alles perfekt. Kéis geet an kleng Stéck a spritzt de Fleesch.

An enger separater Schuel drénken de Jus vun der Zitroun, d'Olivenueleg ze schéissen, de Senf, d'Oregano, den Zocker an de Salz ze schmaachen. Mix alles gutt mat engem Mischer bis zu glat an de Salat mat der preparéierter Sauce. Da klickt suergfäeg a gutt séchs de Plaiséier, servéieren se op den Dësch a genéisst hir göttlech Geschmaach!