Nut Nuddelen ass eng Variante vun engem séissen Imbiss, deen als Fëllung fir Backen a Pëllen benotzt ka ginn a einfach op Brout zum Frühstück bréngen. Wéi et fir eng Néck Paste zu Hause mécht, schwätze mer weider.
Rezept fir Nussbaum Paste vun Mandelen
Zutaten:
- Mandelen (rau) - 2 Elementer;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Maisöl - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - Prise.
Virbereedung
D'Mandelen ginn ofgeschaaft, fir dat ze maachen, d'Nëss si mat kachen Waasser gespaut, lues fir e puer Minutten daueren, an d'Flësseg zoulooss an d'Mandelen mat den Dingscht ze botzen. Mir setzen Mandel an engem Blenderen, rëssen Ueleg, add Zocker oder Hunn, e Prise vu Salz a räisst alles fir Homogenitéit.
Nut Paste am Haus
Zutaten:
- geréischter Peanuts - 500 g;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Hunneg - 1 1/2 Tsp.
- Erdnussbutter - 1 1/2 Tess. Läffelen.
Virbereedung
D'Friichte Peanuts ginn geschleeft an an d'Mixerbecher gegoss. Add to the honey bees, a prise vun Salz a gitt ërem. Schreift den Mixer fir maximal Kraaft a schloe d'Erdnusspaste zu enger homogener Konsistenz. Wann d' Erdnussbutter ze déck ass - add een e puer Icedë vu Warm Waasser, oder Botter.
Wéi eng Hutnusspast ze cookéieren?
Zutaten:
- Hölzlech - 160 g;
- Mandelen - 40 g;
- Mëllech - 100 g;
- gedrockene Mëllech - 60 g;
- Hunneg - 40 g;
- schwaarzer Schockela - 170 g;
- Mëllech Schockela - 140 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Fry Hënnelen an Mandelbunnen an enger Droegeméiser. Während d'Nëss geréift ginn, gëtt d'Mëllechpuder mat der üblecher Milch gemëscht an erwëscht. Op engem Waasserbad beseet dës Zorte Schockela.
Flechten Nëss ginn op e Mixer ofgeschleeft a geschloen. Zu de Nossen addelen ech Schockela, eng Prise vu Salz, Hunn a Mëllech. Fuert déi Nuss Paste bis et geschitt ass a glat.
Schockela Muttpaste mat Salz
Zutaten:
- Roude Cashew Nëss - 3 Elementer;
- Kakao-Pulver - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- brong Zucker - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Salz - 1/4 Tsp.
Virbereedung
Réi Cashew Nuts ginn an d'Schuel vum Mixer geluecht an an e Krëpp gebrach (et dauert ongeféier 4 Minutten). Fir d'Miel Kraut, addéiere de Kakao an weider de Cashew ze schéissen bis d'Mass masseg homogen ass. An dëser Phase kënnt Dir Salz a Zocker an d'Schuel ergänzen an dann weider drénken bis d'Paste homogen ass.
Well d'Cashew Nossen ganz eleng fuerderen - andeems extra Ueleg oder Flësseg ass net erfuerderlech, awer wann d'Paste sech duerch e Klomppee kaaft a net direkt richteg schmaacht - e puer Icedëf vu Flëssegkeete schmaachen a kucken op d'Konsequenz.