Englesch Gerümpelen sinn séiss oder frësche séier Räis, déi traditionell mat Tee ginn. Dëse Bakbuerg ka einfach a einfach fir de Frühstück preparéiert ginn, well keng speziell Zutaten, Ausrüstung oder kulinaresch Fäegkeeten erfuerderlech sinn.
Apple Cattle - Rezept
Déi traditionell Dessert-Versioun vun dësen englesche Rollen ass d'Präsenz an hirer Zesummesetzung oder als Ergänzung vu Äppel oder Äppel.
Zutaten:
- Miel - 2 Elementer;
- Zocker - ¼ vun engem Joerhonnert;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Soda - ½ Tsp;
- Salz - ½ Tsp;
- Botter - ¼ vun engem Joerhonnert;
- Apfel - 1 Stéck;
- Mëllech - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zëmt - ½ Tsp.
Virbereedung
All déng Ënnergronde si grëndlech gemëscht an enger déifer Schuel. Mir hunn och mëller Botter oder Margarine gesat, Mëllech a gerappt Apel ouni Haut. Veranklech den Teint lues bis all d'Ingredienten kombinéiert ginn, a gitt duerno an 6-7 Stéck. Jiddwer vun hinnen ginn e Bong Croquet ginn, wat virum Backen ofgeleet gëtt, mat Mëllech geschmaacht a mat de Iwwerreschter vum Zocker a Zimt bestuet ass.
Mir setzen de Geriicht op Bakpapier an schécke es an den Ofen fir 15 Minutten bei 220 Grad.Traditionell roude Kënnen ass hallef noem Hotder geschnidden, e Stéck vu Botter, e Liquas de Marmelade oder eng englesch Marmelade ginn an et iessen, mat Teet oder Kompott gewaschen.
Pâtissier
Kartoffel Cattle sinn net vill wéi Äppel. Huele vu Waasserbëlleg déi sou genannten Kuchen sinn ganz ähnlech mat all deem vertraut zrazy, echte Wierder ouni Füllung, wat dëst Geriwwelegt e ganze Feld fir flott Fantasie gëtt.
Zutaten:
- Gromperen (grouss) - 2 Stéck.
- Botter - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 1 Element;
- Bakpulver - ½ Tsp;
- Kéis - 100 g.
Virbereedung
Kartoffel gi gekacht bis se fäerdeg sinn, a no mat Mësst mat Botter a Salz bis d'Bildung vu Mash. An enger separater Schuel, mëschen d'Miel a Bakpulver. Drëchen d'Trockenmëschung an d'Pommes-Crème, gitt méi héschte Käse. Déi entstinn Mass ass op der verstaerter Arbeschtfläsch geluecht an an enger Schicht 2-2,5 cm déck gerullt ginn. Fiel ofgeschnidden a Stécker, a fruucht bis golden an 3-4 Minutten op all Säit.
Verstinn Cattle iergendwéi sou oder e Snack mat enger Omelette a Salade - wat sinn net perfekt Pancakes fir Brunch? Zousätzlech kënnen d'Rësselen och mat Arzorten geschmaacht ginn. Gutt Appetit!