Wann Dir déi korrekt Pfannekuchen op Kefir preparéiert hutt, kënnt Dir de Virdeel vun der Methode schätzen, fir d'Famill mat engem schmuele Geroch z'entwéckelen, d'Léift, fir déi all Member vun der Kand begéint ass. All Rezept vun der Auswiel uewen mat der Unzuel vun net traditionnelle Produkter ass gutt op senger eegener Manéier a verdéngt opmierksam.
Wéi kafen Pfannkuchen mat Kefir?
Classic Frittter op Kefir oder Produkter mat e puer Abweichungen vun deem authentesche Rezept sinn zum gréissten Deel mat den folgenden Regelen gemaacht, dorënner wa se de Wënsch Resultat am Ausgang:
- All Komponentë virun der Konstruktioun vum Test sollen aus dem Frigoen erreechbar sinn an op d'mannst eng Stonn ënner Zëmmerbedingungen festgehal ginn.
- Pre-Sift Miel.
- Fir de Glanz an d'Produkter ze verginn, Soda, e Bakbuerger oder Hefeg ass dobäi op d'Basis.
- D'Textur vum fäerdegenen Teint soll esou décke séiss Creme ähnlech sinn, homogen a gratis vu Klumpen, fir déi e Schnappel oder Mischer fir Mëschung benotzt gëtt.
- Fritters op Kefir an enger Bratpfanne mat engem décke Buedem, verdeelt e klengen Teig op d'Wärter bis Botter a Brongpartien op béide Säiten.
Teet fir Pfannen mat Kefir
Wann Dir net schonns wësse wëllt wéi Wëllkomm Panzerien op Kefir maachen, gëtt de Rezept fir den korrekten klassesche Test fir Iech préift, woubäi dee Konstrukt deen dem gewënschten Resultat bei der Ausgab kënnt. Soda kann an als Kefir am Ufank oder zesummen mat Miel opgemaach ginn, awer iergendwann ass d'Base fir nach 10-30 Minuten ze bewierken. Vun der spezifizéierter Quantitéit vun Produiten fir 40 Minutten ass et méiglech, fir eng 5-6 Persoune delikat ze maachen.
Zutaten:
- Kefir - 0,5 l;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 1,5 Tess. Läffelen;
- Soda - 0,5 Tsp.
- Miel - 2,5 Brëll;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- A Kefir gitt Zocker a Salz, addéiere fir d'Ee.
- Stier an der Miel a Soda a ronn 30 Minutten.
- Ouni Rëmme vun den Teigs op d'Fruucht vun de Produkter gitt, villeicht mat enger lieweger Mass auswéckend, an d'Brandung vun de Säiten an d'Brandung ze verbrennen.
Pfannekonscht mat Häre Kéis op Joghurt
Fritters op Joghurt, wat d'Rezeptur hei ënnendrënner ass, gëtt mat der Zousatz vum Kéisekéis preparéiert, wat d'Produkter porös, loft, zitt an iwwerrascht lues ass. Et ass onméiglech fir de Produit mat enger minimaler Korngréisst ze benotzen oder et mat engem Mixer ze behandelen, ier e Kaffi konsolidéiert. An nëmmen 40 Minutten kann een sech fir sechs maachen.
Zutaten:
- Kefir - 0,5 l;
- Häre Kéis - 400 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 80 g;
- Soda - 0,5 Tsp.
- Miel - 3 Taasser;
- Salz a Vanillin - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Eier gi mat Zocker an Salz zerschloen.
- Razirayut Cottage Kéis an Mëschung mat Joghurt an Vanille.
- Kombinéiert den Inhalt vun zwou Container, addem Miel a Soda, rŽi bis de Klumpen opléisen an 30 Minutte loossen.
- Fritt Pfannekuchen mat Häre Kéis op Joghurt op Feier ënnert der Mëtt vum Deckel.
Pfannkuchen mat Bananen op Joghurt
Fragrant a delikat Bananenfritscht op Kefir gëtt fir Kanner, Erwuessener a kapiréiser Geeschter ze schmaachen. De Pulp vun tropesche Fruucht gëtt iwwerraschend d'Charakteristiken vun der gewéinlecher Delikatesse bereet an et ass originell an eenzegaarteg. D'Fruucht gi gebueden a gebrach an all zougänglech Manéier, mat enger Gabel zerquetscht oder an engem Mixer veraarbecht ginn.
Zutaten:
- Kefir - 0,5 l;
- Bananen - 3 Stécker;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 80 g;
- laanger Soda - 1 Teelöffel;
- Miel - 3 Taasser;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- D'Bananen ze strapazéieren a mam Kefir mëschen, gefeelt mat Zocker a Salz.
- Stier an der Miel, gitt 10 Minutten fir ze briechen.
- Fritte mat Bananen op Kefir op traditionell Art a duerchschnëttlech Hëtzt.
Fritters op Joghurt mat Äppel - Rezept
Eng aner Optioun, déi vun all Delikatesse geliebt ass - Apfel Pfannekrees op Kefir. An dësem Design erlaaben d'Produkter Piquant Eere an eng ongewéinlech flott Faarf. Apple Uebstpräisser ginn vu Pudder a Kerne mat Sauer preparéiert, duerno a si kleng Faarwen. Just 40 Minutten - an op den Dësch e schaarf Dessert fir véier.
Zutaten:
- Kefir - 250 ml;
- Äppel - 2 Stécker;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 70 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Miel - 1 Glas;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Beat mat Zocker a Salz.
- Keng Kefir mam Bakpulver vermëschen.
- Gourmandéieren an d'Miel maachen, d'Auflösung vu Klumpen ze erreechen.
- Stéieren de Äppel.
- Frittek op Kefir mat Äppel op mëttlerer Hëtzt, brong d'Produkte vun zwou Säiten.
Pumpkin Pancakes mat Kefir
Pancakes mat Kürbis op Kefir sinn net nëmme lëschteg, iwwerzeegend a lues, awer si hunn och e attraktive sonnegen Ausnam erreecht duerch d'helle Faarf vum Kürbis. Et gëtt am léifste benotzt d'Fleesch vun engem Geméis aus Muskeg Variatiounen. Et ass an engem Ofen oder Mikrowellenofof ausgebéitt, duerno ass et an engem Mixer zu engem Pureaustréim.
Zutaten:
- Kefir - 250 ml;
- Kürbis - 250 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 50 g;
- Soda - ½ Tsp;
- Miel - 1 Glas;
- Ueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Bereet fir de Pulpeschtfleeg richteg.
- Mixen de Kürbis-Puree mei Joghurt, Soda geläscht, Ee mat Zocker a Kriibs Salz.
- Géi an d'Miel zougoen, d'Uniformitéit vun der Matière erreechen a stinn mam Geméiswierk.
- Frëschen Päikaken op Kefir op mëttlerer Hëtzt, Brong aus zwou Säiten.
Fritters aus Haferflakelen op Kefir
Oatmeal fritters op Kefir si mat Weessegëf keng Miel produzéiert, déi d'Punkten unzebidden wann se d'Utility beurteelen. Et ass wichteg datt Flakke vu schnelle Kachen a virun allem kleng benotzen a Kefir e bësse waarm ginn an dann d'Pikanen zitt männlech a sanft. Déi spezifesch Quantitéit vu Produkter gëtt genuch fir d'Preparatioun vu Spezialitéiten fir 3-4 Persounen.
Zutaten:
- Kefir an Haferfloss - 1 Glas;
- Kürbis - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 20 g;
- Vanill Zucker - ½ Tsp;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Flakele gi sougenannt an waarme Kefir fir eng hallef Stonn.
- Schléit de Ee mat zwee Zorte Zocker a enger Prise vu Salz, addéiere mat der Basis zesummen mam Olivenöl, mix.
- Fritt Pfannekekteren an enger erhëtzt Bratpfanne, brong aus zwou Säiten.
Pfannen mat Manga op Kefir
Eng aner Variatioun vu Pancakes ouni Miel gëtt am Rezepter presentéiert. Aus där du léiert wéi Päiperleken op Kefir mat Bläischrüstung ze maachen, wat d'Produkter en ongewéinleche Struktur an en net-trivialen Geschmaef verleiert. Wann Dir all Recommandatiounen folgen, wäerten d'Pikanen zësumm sinn a wäschen. Probéiere sou eng Hausdéierlechkeet virzebereeden an Dir kënnt iwwer d'Resultater nett iwwerraschen.
Zutaten:
- Sëlwer - 2 Taasser;
- Kefir - 250 ml;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 30 g;
- Soda - ½ Tsp;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Groats gi mat 2 Stonnen am waarme Kefir gewascht.
- Stir an de gescheedene Eeër, Zocker a Miel.
- Kiche Pikanen mat engem Manga op Kefir op eng traditionell Manéier, brong aus zwou Säiten.
Fritters op Kefir an Heftegrezept
Wann et e Wëll ass fir den Hefentliewe vu Päiperchef op Kefir ze preparéieren, gëtt de beschten Rezept fir esou e Trapp an de folgenden Empfehlungen festgeluecht. Et ass wichteg datt d'Teig net méi gemengt gëtt an d'Produkter dann iwwerraschend porous a loft ginn. Am Ganze sinn d'Schafung vun esou Delikatessen, déi d'Zäit fir de Beweis gëtt, ongeféier hallef Stonne daueren.
Zutaten:
- Miel - 1,5 Glënzen;
- Kefir - 500 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 1,5 Tess. Läffelen;
- Hefteg - 15 g;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- D'Yoghurt ze heuleren, Hefegkeet, Zocker, Salz z'erloossen, den Igel geschnidden.
- Stier an der Basis vun der ënnersichte Miel a verloosst d'Schuel an der Hëtzt fir ongeféier 40 Minutten.
- No der Erhéijung vum Test an engem Volume op mannst zweemol kënnt Dir mat Bratpfannen begleen.
- Gitt et gutt mat engem Löffel, verbreedt an ewechpräisser Ueleg a brong d'Produite vun deenen zwou Säiten op e mediumemt Intensivem Feier.