Rezept fir Hënn mat getrockenen Aprikosen - dat ass e richtege Wand-Zashchalochka fir all Meeschtesch. D'Geriicht ass ganz séier gekacht ginn an déi getrockene Fruucht gëtt de Fleesch e séissen Aroma an en herrleche Aroma. Mir proposéieren Iech ze probéieren ze kachen mat dësem festive an originelle Plat.
Huele mat Prënzen a gedréchent Aprikosen
Zutaten:
- Hënn Brust - 800 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Kefir - 500 ml;
- Prongen - 10 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 Stéck;
- getréchent Aprikosen - 8 Stéck.
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zockerspigel;
- Gewierzer
- Zëmtgrond - Prise.
Virbereedung
Mir hunn d'Kugel, e klenge Schreck an de Passant op de Geméiswierk, bis se transparent ass. Dann addéiere gitt gehackt Huhn a fritt all 15 Minutten. Dës Kéier behandelen mir de Päppel a grindelen se an d'Halschent Réng. Prunks a gedréchent Aprikosen ginn gewaschen a gedrockt. Nodeems all d'preparéiert Zutaten an enger Bratpfanne setzen, ofspäicheren, seasonelen mat Gewierzer a koennen 5-7 Minuten. Nees all Kéier an engem Kuuscht mat engem décke Buedem, e Kefir ofgëtt, mat engem Spatula gepoltert an d'Huet mat getrockenen Abrouken am Ofen ëmginn fir ongeféier 40 Minutten.
Gegrillte Poulet mat getrockenen Aprikosen
Zutaten:
- Poulet - 1 Stéck;
- gedréchent Aprikosen - 100 g;
- Tomate - 4 Stéck.
- Glühwäin - 4 Stéck.
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Ghee - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Huese wäiss grëndlech gewascht, grëndlech getrocknegt a geschnidden an kleng Portiounen. Glühbauer an Knuewel ginn a geraumt an zerquetscht, an de Strahl ass mat Réng geschmiert. Tomaten sinn mat kochendem Waasser verstaaft, mir maachen eng Croissance op der Uewerfläch an setzen se a kale Waasser. Sëtzt d'Haut oppassen an d'Fleesch séch an d'Scheiwen ze schneiden. Sphär wuessen d'getrockene Aprikosen mat waarme Waasser, a sëtzt dann d'Liquiditéit a schneiden d'Fruucht an kleng Stécker. Huelt elo eng grouss Pan Bannen a waarmt et op héijer Hëtzt mat geschmoltene Botter. Duerno hunn d'Huewen zerbriechelt a bréngen se a réieren, op béide Säiten bis eng rudde Krust. Dann verschéckt se an eng Schossel, an an der selwechter Bratpfanne passen mir als éischt e Strahl a gitt duerno Tomaten, getrockenen Aprikosen a Knuewel. Vun der Spëtzt, lass dech aus Huhn, Salz a Pabeeler fir ze schmaachen. Mir wart alles fir ze kachen, decken mat engem Deckel a sämtlech Iessen op engem schwaache Brand fir eng Stonn.
Huele gefaellt mat getrockenen Aprikosen a Prüren
Zutaten:
- Poulet - 1 Stéck;
- prunes - 200 g;
- Äppel - 5 Stéck.
- getréchent Aprikosen - 200 g;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fir ze beginnen, si botzen Äppel, schneiden se a Scheiwen a knapps de selwechte Wee mat getrockenen Fruuchten. Huelt elo den Huhn, deckt et mat Mayonnaise an Hunn dobaussen a bannen. Well déi ganz Marinade iwwer d'ganz Uewerfläch verdeelen an d'Uebst setzen. Kuckt den Huhn mat Äppelen an getrockene Aprikosen, fir datt d'Füllung am Bann bleift, a mir schécken et op den Ofen. Fëllen d'Fleesch fir ongeféier 45 Minutten bei enger Temperatur vu 180 Grad.
Huele mat getrockenen Aprikosen an engem multi-
Zutaten:
- Poulet - 1,5 kg;
- Muerten - 2 Stécker;
- getrockene Aprikosen - 300 g;
- Kugel - 3 Stéck;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Geméisofstall - Fir ze schmaachen;
- Konsille - 100 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
Kukkas grasgrond gewäsch, geschnidden an Stécker an dämmert de Fleesch op der Uewerfläch vum Schuel multivarka. Saison mat Gewierzer fir ze schmaachen an de Displaymodus vum Apparat "Baken" fir 40 Minutten z'änneren. Getrockene Aprikosen am Viraus, kochend Waasser killen an sech fir 5-10 Minutten ze halen. Da fléien d'Flëssegkeet noutwenneg an d'Beeren iwwer den Huet verbreet. Duerno sprëtzen d'Zwëscher halen Rieder an d'geriwwe Mieres. E bësse Salz gesalzt a ginn d'Knuewelcher servéiert. Loosst eis Soup an d'Multivark zitt, setze mir de Programm "Quenching" an dréckt op "Start".