Crème-Kéiser

Saucen sinn indispensabel an integral Bestanddeeler vun villen Platen, wéi se hire Goût méi räich, méi gesäiert an heller maachen. All Dag sinn et ëmmer méi Rezepter fir ënnerschiddlech Saucen, awer eent vun de populäersten a populär ass d'Crème-Kéiserass, wéi et ëm verschidde Platen gëtt: vu Spaghetti a Garnelen.

Crème-Kéisesauce - Rezept Nummer 1

Wann Dir eng Sauce wëllt kréien, déi bal all Nahrungsergänzunge perfekt ergänzt, da solle mer Iech soen, wéi Dir eng Crema-Kéisesauce mécht.

Zutaten:

• Crème 200 g;
• Käse schwéier - 175 g;
• Knuewel - 2 Nuechten;
• Muskatbuerger, Salz, Pabeiergranz.

Virbereedung

Kéisegras op enger feinen Raas. Gidd d'Creme an eng Kasserollen an hëtzt iwwer niddreg Hëtzt, schéckt de geräiftem Käse hinnen. Waarm nach e puer Minutten, addéiere Muskeg, Päpp a Knackiel an Salz. Maacht alles gutt a koennt op eng niddler Hëtzt fir 3 weider Minutten.

Crème-Kéisesauce - Rezept Nummer 2

Zutaten:

• Mëllech - 2 Elementer;
• Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffel:
• Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• geréit Kéis - 50 g;
• Muskat, Salz a Pabeier.

Virbereedung

Schmaachen de Botter an de Kasseroll, addéiere mer an et a kleng Portioune Merci a fréieren se all zesummen 1 Minute. Fuere rëm, rett d'Mëllech fir d'Botter opzehalen, Kéis, Salz, Pärpert, Muskat a Kachen addéieren a kachen bis d'Sauce stierft, ëmmer réckelt datt et kee Klumpen gëtt.

Crème Crème Crème Sauce

Zutaten:

• Shrimp - 1 kg;
• Puff Pâtisserie - 500 g;
• geréit Kéis - 150-200 g;
• Zitrounen schielen - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Shrimp de gekachten a gereinegt. D'Crème Kéisesees virbereeden andeems een ee vun deene Rezepter unzefänken. Fill Kokotnitsy Garnelen fir d'Hälschent, fëllt se mat Sauce, sprëtzen mat gerotéierte Kéis, mëschten et all an zéck d'Zitroun schielen op Top. Puff Teesch geschnidden an Stécker no der Kokotnit. Kuckt se mat Scheiwen vum Teig, dréckt op d'Ränder, a gitt op eng Bakblech. Schéckt et all op e virgemaachten Ofen an kniwwelen op 180 Grad fir 15 Minutten.

Lachs a créméis Kéiseroll

Dëse Geroch gëtt ganz einfach preparéiert. Huelt Iech e puer Lachsstänn, se an d'Ofkierch erofsen. Sezese de Steaks mat Zitrounejus, Salz a Pärpert an marinéieren fir 20 Minutten. Duerno an de Ofen op 180 Grad fir 15-20 Minutten. Maacht d'Sauce no engem vun de Rezepter an d'Fësch.

Genéisst Crème an cheesy Sauce ass ideal fir Spaghetti, et kann och Tomaten oder Champignonen addéieren, Nuddelen ofbauen, alles kombinéieren an Dir kritt eng exzellent Mieresstëmmung.