Wann Dir keng Zäit laang op der Uewerpapp fir eng laang Zäit ze halen, empfehle mir Iech direkt Fësch mat engem Kaffi Garnéieren . Potatoen kënnen am véier gekachten ginn, an an de Ofen gekacht ginn, et brauch nëmme 20 Minutten. Probéiert et ze lafe mat de Rezepter, déi et beschriwwen huet, virbereeden a versécheren d'Wahrheit vu ménger Ried!
Rezept fir Fësch, déi mat Kartoffelen gebacken ass
Zutaten:
- Gromperen - 3 Stéck.
- Dorada - 1 St.
- Gewierz, Roserei
- Geméisjus;
- Zitrounejus - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Also, d'Kartoffelen ginn gereinegt, gewaschen, mat engem Handtrock getrocknegt a geschnidden a kleng Stécker. Huelt se an engem Dëppe, Salz, Päfferkappe, e klengt Geméis-Ueleg a gutt gemëscht. Mir veraarbecht de Fësch, bräicht d'Glees aus, bräicht d'Rits mat Schéier a riicht. Frued et op all de Säiten mat Gewierzer, gi mat Rosemarin a Woll gi mat a frëschem Zitrounejus gestridden. Mir verschécken eis eis bezeechent Fësch zu Hëtzt-beständegen Platen, uewege mir d'Kartoffel ze verpacken an d'Geriwwelen am Ofen 20 Minutte bei 200 Grad ze Baken. 5 Minutte virum Kuch ukucken, wielt den Grillmodus op eng appetitlech Krust. Nodeems s de Fësch a de Kartoffel séch op eng grouss Platen verschéckt an et op den Dësch leeën.
Roude Fësch mat de Gromperen
Zutaten:
- Lachs Steak - 6 Stéck.
- Gewierzer, Uebst fir Kartoffelen;
- Gromperen - 6 Stéck.
- Zitroun - 1 Stéck;
- Péitert an Dill.
Virbereedung
Mir analyséieren e weidere Wee wéi fir Fësch am Ofen mat Kartoffelen ze koennen. Bereet Iech d'Folieblat. D'Potatoe ginn an d'Wäermännchen geschmaacht, an dënn Schichten geschnidden 1 cm déck, an enger Schicht op Folie geluecht a gesäiss mat Gewierm a Gewierzer. Am Top of the stacked Lachs Steak , liichten se mat Salz, sprëtzen mat Zitrounejus a verbréngen e puer Kräizer aus Péitert an Dill.
Fänke séch mat der Kuer aus der Folie op, stellen e puer kleng Lächer am Top fir den Damp auszeginn. Féiert déi ganz Prozedur mat all de aner Fësch erëm a fake d'Preforme an engem preheheegen Ofen fir 20-25 Minutten. Da setzt all eenzel Stéck op der Plack op enger Platte an du op den Dësch servéieren.
Fësch aus Platze mat Kartouesch gebak ginn
Zutaten:
- Fëschfilet - 800 g;
- Muerten - 2 Stécker;
- Kugel - 2 Stécker;
- Gromperen - 1 kg;
- Blummen - am Wëllen;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Op de Bakblech legen e Schnëtt Blat mat Folie mat engem Vorrat op der Tasche. Duerno fille mer mat engem gudde Geméiswierk a setzen se se beisech. Peeled Kartoffelen snacken Réng, Salz a gesat op d'Folie. Mir zéien d'Zwiebelen net ze iessen, a wäschen Kartoffel. Dëppe Mierknollen grillen op e Rutsch an iwwerdenken eng Eeër vun Ënnen. Fëschfilet vu wäschen, geschnidden an Portioune, podsalivem, Päfferot a Geméis op. All solle séch an der Folie packen a schécke d'Form op e virgemaachten Ofen fir 30-40 Minutten. Transfert de preparéierten Puppelcher séch op e Placke a spréngelen mat frësch Kraider.
Fëschfilet gebacken mat Kartoffel
Zutaten:
- Fëllelen vu Fësch - 500 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Kéis - 100 g;
- Mayonnaise - 100 ml.
Virbereedung
Geméis gëtt gereinegt, gewäsch, an d'Kachelen an d'Krees geschnidden an d'Zwiebelen ginn mat Réng geschmiert. Kéise gëtt op enger klenger Griddle geréit. Op engem Bakblech, mat Ueleg mat Ueleg mat Ueleg, Uelegbunnen lassginn, dann alles mat enger Schicht vu Kartoffel ze bedecken, Salz, Päffer ze maachen an op Top-Topf Fësch ze ginn a se mat Gewierzer ze verwinnen. Fëschfilet liicht liicht mat der Mayonnaise gefëllt, e bësse Waasser an d'Bakebehälter ze schéissen an d'Geress mat de geräiftem Käse bestreiden. Elo bäisst d'Top mat Folie a fëllen fir 50 Minutten an engem waarmen Uewen.