D'Nieren maachen metabolescht, ausgeschnidden, Ionjustéierung an aner Funktiounen am mënschleche Kierper, a wann d'Aarbecht vun dësem Organ gestiermt ass, ass d'Ernährung vum Patient enorm wichteg. An chronesch Nierenausfall - CRF, mécht d'Ernährung e Reduktioun vum Volume vun de Liewensmëttel, déi d'Organschlo iwwerhuelen an dëst haaptsächlech Proteinen.
Wat ass d'Diät fir chronesch Nierenausfall?
Déi allgemeng Prinzipien vun Diättherapie baséieren op:
- Beschränkung vun Proteinen op 20-70 g pro Dag, jee no der Schwieregkeet vun der Krankheet;
- d'Erhéijung vum Undeel vu Fetter a Kohbhydraten;
- Konsum an genuch Mutt vun Uebst a Geméis ;
- Korrektioun vum Volume vu Salz a Waasser an den Kierper.
D'Protein, déi all Dag benotzt gëtt, muss halle Geméis, hallef Déier. Ee Déier kann aus magerer Fleesch a Fësch, och mat Mëllechprodukter, an Geméis aus Brout, Nëss, Huesen, Getreide gewann ginn ginn. Den Deel vun der leschter an der Ernährung sollt eropgebaut ginn, well se reich an Kohlenhydraten sinn. Déi niddreg Protein Ernährung fir CRF beinhalt d'Virbereedung vun vegetareschen Zoppen, a begrenzt - Mëllech. Dir kënnt Bakform, Kaffi, Kaffi a Frittësiessen iessen, Séisses iessen - Fruucht, Bierg, Séiss, Marmelade, Hunneg, Kaff, Kaffi, Glace, etc. Low-Protein-Diät mat CRF erlaabt de 5-6 Gramm Salz pro Dag. D'Quantitéit vun der Flëssegkeet verbraucht mat den éischte Platen net méi wéi den Dag vun der Urinproduktioun vu 500 ml.
Et ass verbueden fir räiche Bouwen a fett Fleesch, Rauchen, Wurst, Konserven, Gekees, Marinaden, pickeleg Geméis an Champignonen, Schockela ze iessen. Et ass néideg fir Zousatz an Aromen ze refuséieren, staark Drénken - Kaffi, Kakao, an och Alkohol. Dir kënnt Bikarbonat Mineralwasser ouni Gas drénken an et ass ganz wichteg fir brutal Liewensmëttel verbrauchen - 5-6 Mol am Dag. Fir den Geschmaier ze verbesseren ass net verbueden fir Saison Platen mat Lorbeerblat, Dill, Zimt, Nuechte, Pärp vu Pärp, Petersilie.