Cookië vu Kéisekéis "Konverter"

Häre Kéisekiwwele "Konverter" erënnert Iech un den Geschmaach vun der Kandheet a gitt Iech eng Chance fir Erënnerungen un engem Geck mat gudder Mëllech ze genéissen. Fir d'Kanner mat engem nëtzlechen Dessert ze gefalen wäerte vill méi einfach sinn, wann Dir ëmmer e Rezept fir de Cookie "Konverter" an Ärem Gedanken hutt. An der Kichen kënnt Dir Iech mat engem Choix vun Toppings fantastesch fantaséieren - et kann e Kaméidi oder Rosinen, d'Kondensatiounsmilver a souguer d'Marmelade sinn.

De Rezept fir Cookien "Konverter"

Zutaten:

• Häre Kéis - 500 g;
• Botter - 300 g;
• Zocker - 250 g;
• Bakpulver - 2 Tsp;
• Miel - 400 g;
• Botter - 20 g;
• Pudder Zocker - 1 Zoppeläffel. l.

Virbereedung

Mir reuzen d'Ueleg mat 250 Gramm Zocker, addéieren den Häre Kéis a gréng méiss. Dann gitt an d'Miel a Bakpulver, kniet den Teig. Als nächstes gëtt den Teig an enger dënnter Schicht gerullt a geschnidden an Plazen mat de Säiten vu 10 cm. Dann ass all Quadrat mat Zocker bestëmmt. Mir verbinden d'Ecken aus den zukünftege Cookien, en Enveloppeform ze schützen a gutt schützen. Fett de Bakbecher mat Botter a lass de Cookien leeën. Fëllen d'Dessert fir 25 Minutten bei enger Temperatur vun 180 Grad. Vergiesst net mat engem Pudderzocker sprëtzen. Et ass besser fir Cookien ze waarm fir Kaffi oder Mëllech.

Déi nächst Rezept fir "Konverter" Kichelwaasser wäert méi komplizéiert sinn, awer am Genuss, deen aus der Preparatioun vun engem frëndlechen Dessert kritt gëtt, gëtt net an irgendengem Wénge reflektéiert.

Curd Kéis Kaffi "Konverter"

Zutaten:

Fir den Test:

• Häre Kéis - 300 g;
• Miel - 500 g;
• Mëllech - 50 ml;
• Geméisgehalt - 10 Zoppeläffelen. l.;
• Chicken Egg - 2 Stéck.
• Zitrouneschpel - 2 Tsp;
• Vanille Zocker - e Sachet;
• Salz - 1 Tsp;
• Zocker - 200 g;
• Bakpulver - 2 Sakten.

Fir d 'Füllung:

• Häre Kéis - 450 g;
• Chicken Egg - 2 Stéck.
• Stär - 2 Zoppeläffelen. l.;
• Zocker - 150 g;
• Botter - 100 g;
• Rezepter - 50 g.

Virbereedung

Mir fänken un mat der Preparatioun vum Teint. Huet Käse represséiert mat Eeër a Zocker. Niewebäi setzen ech Mëllech, Geméiswierk, Salz, Vanill Zucker, Zitrongest an Bakpulver, gitt Miel. Nodeems de liichte Teint fäerdeg ass, schécken se et fir eng kuerz Zäit op de Frigoen, nodeems se e Kugelform hunn. Zu dëser Zäit bauen mir d'Fëllung. Beat Margarine mat Zocker, add Eeër a fléien ernech. Niewt, Huelt Kéis, gewascht Rosinen, Stärke, Vanillezucker a grëndlech méiss. Dann dünn rëts de den Teig a geschnidden an Plazen wéi an de fréieren Rezept.

Mir héieren enveloppéiert, jiddferee gëtt mat séisser Fette gefall. Mir decken de Bakbecher mat Bakbouten, leeën d'Kichelcher an fëllen d'Ee mat der Spëtzt. Bake op 180 Grad fir 25 Minutten.