Klafuti ass vertraut u dem Duerchschnëtt vu sengem Land als Jellystick, an deem Dir bal naischt ka maachen. Dës Kéier wëlle mer klafuti mat Päeren. Fir d'Dessert ze preparéieren, kënnt Dir frësch an entgoefrëndeg Fruucht maachen, wat d'Geriicht zu all Zäit vum Joer maacht.
Clafuti mat Peaches an Aprikosen
Peach klafuti ass gutt an him selwer, awer niewent den Peaches, ass d'Aprikosen ëmmer exzellent. Wann an Äert Arsenal eng Plaz fir Fruucht ass, da vermeide keng Chance fir de Rezept, deen et beschriwwen huet, ze widderhuelen.
Zutaten:
- Miel - 115 g;
- Salz - eng Prise;
- Zocker - 155 g;
- Eeër - 6 Stéck.
- Mëllech - 375 ml;
- Crème - 375 ml;
- Vanille Extrait - 2 Tsp.
- Pfirsechelen - 3 Stécker;
- Abrëch - 4-6 Stécker;
- Pudder Zocker - fir Fichieren.
Virbereedung
An enger déifer Schuel schwächen mir d'Miel a mam Salz a Zocker. Wann Dir Schockela vu Klafuti mat Päiperien ze maachen wëllt, kënnt Dir an der Bühn e puer Äppel vum natierleche Kakaobudder fir déi trocken Zutaten ubidden. Getrennt Eeër a Crème, Mëllech a Vanille. Am Zentrum vun der Trockenmëschung maachen en "gutt" a fusionéieren d'Eeg-Mëllech Mëschung. Mir mëschen en décke homogene Teesch an verloosse se 30 Minutte an de Frigo.
Form fir Backen Ueleg a verdeelt op de Buedem vun de Stéck geschnidden Pächer a Aprikosen. Den Uewen gëtt op 180 ° C erhëtzt. Fill Dir Aprikosen a Päckchen mat engem Flëssegbéisser, klappt dann de Clafuti am Ofen 20-25 Minuten. Mir servéieren de Patt, an et gi mat Puderzucker.
Clafuti mat Päifen an Bananen
All Pâtisserie mat Bananen kritt e schéine, zäitgeméiss fruuchtend Aroma, also ass et net verwonnerlech datt d'clafuti keng Ausnam war. E lëschteg Bananenpitcher Pâté ass an enger Saach vu Minutten preparéiert an et ass ongeféier hallef Stonn ausgebak ginn.
Zutaten:
- Pech - 420 g;
- Bananen - 1 Stéck;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 1/4 vum Artikel;
- Mëllech - 2 Elementer;
- Vanilleextrakt - 1 Teelöffel;
- brong Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Den Uewen gëtt op 190 ° C erhëtzt. Peaches a Bananen schneiden a Stécker an op der Uewen vum Bakblech ginn. Schléckelen mat Zucker, Miel, Vanille an 2 Glets Mëllech. D'Fruucht um Enn vun der Form gëtt mat brong Zocker bestëmmt an an de Batter gegruewen. Mir setzen d'Pan am Ofen fir 20-25 Minutten, nodeems de Bak ofgeschnidden ass, de Pâté de Pâté flafuti fir ongeféier 30 Minutten ausléisen, da sprëtzen et mat Zuckerpuder an servéiert mat enger Glacekugel.