Cabbage Broccoli gëtt een vun den wertvollst Ernährungsprodukter genannt. Konnt et méi wéi den Geschmaach vum Spargel gekachte ginn, sou datt de zweeten Numm vum Broccoli Spargel ass. Awer säin Haaptvorteil ass am héchsten Nëtzlechkeet. Brokkoli verhënnert d'Akkumulation vum Cholesterol am mënschleche Kierper, hëlleft net nëmmen ze behandelen, mä och Atherosklerose, Kardiovaskulärer Krankheeten, Krankheeten, déi mam Magen an der Liewer ass, verbrennt hir Jugend méi laang. Oft gëtt Brokkoli benotzt fir Krankheeten ze behandele fir Bestralung. Op Basis vun der neier Fuerschung hëlleft se effektiv fir d'Vermeidung vu Kriibs.
Mä mat de Virdeeler ass Broccoli aus e puer Grënn als geschmackvoll Produkter geliest. Loosst eis probéieren ze weisen datt d'Meenung ass falsch. Bereet Iech e puer Rezepter vum Broccoli Kabbel mat Crème, déi mir ubidden, an Dir wäert Iech iwwerraschen iwwerraschen.
Broccoli Crème Soup mat Rahm
Zutaten:
- Kotti Broccoli - 1 kg;
- Zon - 2 Stécker;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Botter - 6 ebega ginn;
- Geméisseile - 2 l;
- Crème - 400 ml;
- Peeled gekräfelt Shrimps - 8 Stéck.
- Péiterséil, Salz, Päfferk, Muskatnoss (Buedem).
Virbereedung
Brokkoli gëtt gereinegt, grëndlech wäscht a gedeelt an Bléiwen. Stammschneid a kleng Kubel geschnidden. Grindert de Zwiebel a Knuewel. An engem Dëppe an Botter, fruucht d'Zwiebelen a Knuewel. Mir rutschen an der Geméisbier. An der Bouillon, ënner dem Deckel, all déi Brokkoli. Wann de Kapp ofgekläert ass, gi mer an e puer vun der Crème a schmuel alles am Puree. Mass, wat geschitt ass, bréngt op déi héiers Hëtzt, Salz, Saison mat Gewierzer.
Shrimp waarm an enger Bratpfanne mat Botter. Déi gewëssen Péitert ass ofgespaart an eenzel Blieder. Frësch.
Op den Dësch leeën mir eng Kriissuppe vu Broccoli an déif Placken. Op all Plateau léisst eng lukrativ geessene Sahne a rousse fir datt d'Muster kritt ginn. Mir dekoréiere Shrimps a Péitert Blat.
Flanell mat Broccoli a Crème
Zutaten:
- Broccoli - 800 g;
- wäiss Zänn - 2 Stéck;
- Eeër - 2 Stécker;
- Ham - 300 g;
- Fett Creme - 3 ebegaarzeg Spull;
- héiche Käse - 50 g;
- Botter - 1 Esslëspel;
- Olivenueleg - 1 Esou;
- Balsamesche Wäin - 1 Esou;
- déif Muskat;
- Salz, Buedschwarz Peffer.
- Blat.
Virbereedung
Broccoli ass gedeelt an Bléizungen a Kukelen zesummen mat Schoule fir ongeféier 15-20 Minutten gedämpft. Weider Geméis ass agebrach
Zort Formen mat mat Botter mat Fett, fëllen mat der entstinn Mass a kacht fir e puer 15 Minutten. In Botter, Toast kleng Scheiwen vum Schim op béide Säiten. Mir maachen en Dressing aus Olivenueleg, dee mat Balsamesche Kaffi, Salz a Pärs gemëscht gëtt. Beat mat enger Gabel an enger Schuel. Loosst eis d'Blieder vum Salat drenken.
Mir hunn d'Readyf Flan vun de Schimmel op Placken verdeelt, lantesch Salut Blieder leeën a dekoréieren mat Schemes Platen op Top.