Viru kuerzem ass et fashionabel fir eng gesond Lifestyle z'entwéckelen an ze iessen. No dësem Trend hunn d'Hersteller vun Molkereprodukter nei Produktlinen déi d'Kierper stärken.
Esou e neie Molkereprodukt war bifid. Op Virdeeler a Gefore vu bifidoc, et ass sou sou wéineg a wësst datt dëst Produkt relativ nei ass. Et gehéiert zu der Grupp vun fermentéierte Mëllechprodukter an huet vill nëtzlech Properties fir d'Gesondheet vun der Mënschheet.
Fir ze verstoen wat bifidok sech vun Kefir ënnerscheeden, musst Dir kucken wéi et geschitt ass. De Bifidprodukt gëtt mat der selweschter Technologie wéi Kefir gemaach , awer am Prozess vu bilden d'nëtzlech Bifidobakterien dobäi, déi de Numm vum neie Mëllechprodukt erméiglecht hunn.
Bifidus Kompositioun
In fermentéierte Mëllechprodukter bifidok enthält liicht verdauléis Proteinen, e kleng Fette Fett a Kohbhydraten. Zur selwechter Zäit am Bifidok gett et e vollen Satz vun essentiellen Aminosäuren, biologesch aktiven Substanzen, wichtigen Enzymen an eng Rei vu Vitamine, am Verglach zu Kefir an Mëllech. Also, an bifidoca méi B Vitamine, dorënner B3 a Folsäure, Vitamine C a rare Vitamin K.
Kaloresche Gehalt vu Bifidoc, mat engem Fettgehalt vu 1%, ass 36 Stéck, an de Kaloriegehalt vum Produkt mat engem Fettgehalt vu 2,5% ass 56 Stéck.
Wat ass nëtzlech Bifidok?
All fermentéierte Mëllechprodukter hunn e positiven Effekt op d'Verdauung an d' Immunitéit . Mä duerch d'Präsenz vu Bifidobakterien bifidok verbessert d'Zoustänn vum ganzen Organismus. Virdeeler vu bifidoka manifestéiert sech an sou Momenter:
- beschleunegt de metabolesche Prozesser am Kierper an d'Verdau vu Fetter;
- Si vermëttelt Verstipung, hëlleft de Darm ze ginn a besser Assimilatioun vun de Liewensmëttelbestanddeeler;
- hëlleft mat der Dysbiose kämpfen;
- verbessert d'Aktivitéit vum kardiovaskuläre System;
- Blutt a Bluttgefaarf aus Cholesterin;
- reduzéiert de Risiko vu verstärkt Blutdrock a Wahrscheinlechkeet vun der Thombusbildung;
- sëtzt de Kierper mat Vitaminnen;
- verbessert d 'Haut Zoustand;
- Schutz géint Viren a Pathogene Bakterien;
- verbessert den Zoustand vum Muskelgeschlecht.
- verbessert d'Absorption vun de Mineralstécker vum Darm.
Nëtzlech Properties vu Bifidus sinn all méiglech, well et keng Kontraindikatiounen huet. Et kann an d'Ernährung vun de Kanner agefouert ginn, vu sechs Méint am Alter. Experts recommandéiere dës Produkt puer Mol pro Woch fir all Gruppen vun der Populatioun.