Wat wär dat esou lëschteg fir d'Famill fir zum Dinner ze koennen? Béiereg Soup mat geräiftem Kaffi. Legumes schmaache perfekt mat kombinéierte Produkter kombinéiert. Dëst Geriicht kann natiirlech net super Nëtzlech a Nahrungszäite sinn, well d'Zeus benotzt, mä heiansdo wëlls du selwer an d'Haus mat eppes super Légis leien. Awer Erbote sinn eng wäertvoll Quell vu Geméisprotein an aner Substanzen nëtzlech fir de mënschleche Kierper. Zousätzlech fir ze kachen fir eng Lunch Pea Suppe mat Sauce ass ganz gutt, well d'Spaghett ass ganz nëtzlech. Fir d'Ineffizienz vu geräuschtege Produkter ze kompenséieren, beweegten Geméis déi reent an Antioxidantien an aner nëtzlech Substanzen an der Zopp, drénke Gewierzer a gudde Kraider. D'Wurst ass natierlech och probéiert eng qualitativ héichwäerteg (Kategorie A, an extremen Fällen, B) aus de Pigs ze wielen. Et ass nach besser fir d'Hauskierch ze maachen.
Rezept fir Erbessensuppe mat geräiftem Kaffi
Zutaten:
- gedréchent Tëf - 1-1,5 Téicher;
- Rauchwurst, zum Beispill "Krakovskaya" - 300-400 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 2 Stéck.
- séiss roude Pfeffer - 2 Stéck.
- Broccoli oder Choufleur - ongeféier 200 g;
- Pärpert däischrot;
- Pärp vun frëscher Erbär, Nuechte, Bicher a Blieder an aner getrockene Buedgewürze - no Ärem Schmaachen;
- frësch Kraider (Petersilie, Dill, Basil, Koriander etc.);
- e klengt Schweinefett oder Bratpfannen.
Virbereedung
Peas gëtt gewäsch a 4 Deeg erwächt, oder besser an der Nuecht am kale Waasser. Mueres maachen mir de Buedem, räis an eng Kasseroll oder e Kasseroll 2-2,5 Liter Waasser a bréngen et zu engem Kachen. Kommt fir 3 Minutten ze kachen. Dann zout Waasser fir Waasser a spull mat kale Waasser erof. Fannen erëm mat propperem Waasser a kachen op déi niddreg Hëtzt bis fäerdeg (Dir kënnt jo bal an de Staat vu Päerdfleesch kafen). Peas soll gekacht ginn mat Päiperféiwer, Nuechten, Lorbeerblieder an Zwiebel (dann wäerte si eis ewechgeheien). 5 Minutte virum Enn vum Prozess ofgeschloss, bruecht d' Broccoli , an d'Cot zerwéiert an d'Pan.
Separat, an enger Bratpfanne beweegen mir de Schweinefleischfett oder mir hun et aus Kakashi waarm. Fritt op mëttlerer Hëtzt hënnescht Zwiebelen, bis e gëllene Faarwen erscheint. Fügt d'gehackte Karraten an d'Fësch all fir 5 Minutten zesummen ze friën. Loosst d'Wurst, d'Kubel an de séiss Pärd geschnidden, a kuerzen Strooss schneiden, season with dry spices. D'Hëtzt reduzéieren an amgaang de Deckel fir no 12 Minutten ze halen, opfälleg mat engem Spatel. Am Schluss vum Prozess hu mer eis mat ganz fein hackeg roude Päpp a Knuewel. Dir kënnt 1 Esprit Tomaten (dat ass fakultativ). Salz net - an Wippsal Salz a méi wéi genuch.
Transfer den Inhalt vun der Bratpfannen an e Pan mat Erbiewensmëttel (aus deem d'Kugel a Blieder vum laurushka scho virdrun entgéint waren). Mir iessen soup op Suppe Cups oder an schéine Keramikbecher (sou datt et méi ästhetesch ass) a servéiere, bestëmmt mat hënneschte Kraider, mat gedréchentem Brout.
Wann d'Zoppen net voll mat Tomate gefüllt ginn, kënnt Dir süchteg Sëlwer maachen.
E frëndlecht décke räiche Répellat mat enger speziell dégustéierter Smack vu gudde Produkter, ganz sécher, jiddereen ass gär.
Dir kënnt Ierpse Suppe a gekachte Wuess maachen. Wann d'Famill hir Kanner huet, ass dës Optioun natierlech natierlech méi Succès. Mir wäiss Wuerzelen, déi gemengt mat GOST gemaach ginn.
Natiirlech, an dëser Variatioun, Brëtsch Geméis (Zwiebel a Mierer) a Wippchen ass besser am Geméisueleg an engem mëllen Modus (dat heescht, net staark fro). Tomato Paste sollen ouni Konservativen ausgewielt ginn (Tomato ass e gudden Konservativ).