Huele mat Mayonnaise a Knuewel an de Backofen - all Mënsch kennen, e Bléck a Liiblingssport zanter Kandheet. Vun der Minimalenzuel vun Zutaten (Huhn a Sauce) kritt Dir e gudde Päckchen, einfach ze preparéieren, awer kann den Haaptziel op den Dësch ginn.
Wéi eng ganz Been mat Mayonnaise ze kuken?
Fleesch, mat Mayonnaise gebakzt mat der Zousatz vun Gewierzer a Knuewel, ass e einfache a lecker Präis. Et gi verschidde Weeër fir e ganze Geescht an de Ofen ze kuken, a si sinn all gutt:
- Fleesch kann eng Stonn oder méi an der Marinade fir Ham am Ofen mat Mayonnaise gesat ginn, an Dir kënnt Knuewel-Mayonnaise-Sauce schon op de Bakblech leeën.
- Virun den Huet an engem Schimmel setzen, ass et ze recommandéieren, et mat Waasser ze wäschen a reift et mat Salz a Gewierzer.
- De ganze Beem mat Mayonnaise an Knuewel an de Backofen erlaabt Juicer, wann et zu Folie oder Ärm.
- Wann Dir en Iessen op ee Bakbicher backen, da kanns de Fleesch regelméisseg mat Fett Waasser erof huelen, wat beim Baken zougemaach gëtt, dann ass et net esou trocken.
Chicken Egg an Ofen ënnert Mayonnaise
Chicken Egg an Knuewel an Mayonnaise ass e Geriicht mat engem onméiglechem Aroma a Geschmaess, wat ganz wéineg Zäit brauch fir ze koennen. Fir dat, an d'Hausfrau schätzen. Dir kënnt e ganzt Been sinn an du kanns et an Stécke zerbriechen, sou datt et Juicier gëtt, well all Marinade allméi hält. Als zousätzlech Sprunken, schwarz, roude, wäisseg wäisser Puder oder eng Mëschung benotzt.
Zutaten:
- Hënnhoof - 3 Stéck.
- Knuewel - 3 Zänn;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. l.;
- Geméisofall - 40 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Rëndlech de ganze Been an an e Fettform ze setzen. Saison wéi erwënscht.
- Mayonnaise a fein gehackt Knuewel gemëscht mateneen a beschneiden d'Stécker op Top.
- Kuckt de ganze Been mat Knuewel am Ofen 45 Minuten.
Leg op den Ofen mat Mayonnaise op der Hülse
Bacon Kaffi mat Knuewleck, Gewierzer a Mayonnaise an der Moust ass hefteg Juicer wéi déi einfach op engem Backblech preparéiert, well d'Hülsen net Fleesch fir ze stéckelen, Juice a Gewiicht verléieren. Fir eng rosegesch Krust ze kréien, kënnt Dir de Film fir 8-10 Minuten ewechhuelen, bis se fäerdeg sinn an d'Huet e klenge Pâté. Wann Dir de roude séiss Pfeffer-Paprika addéiere kënnt d'Marinade eng schéi rosa Faarf.
Zutaten:
- Hënn Beem - 4 Stéck.
- Knuewel - 4 Zänn;
- Mayonnaise - 50 g;
- Salz, Paprika - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Knuewel gehackt, gemëscht mat Gewierer a Mayonnaise, Salz.
- Huelt de ganze Been, well se a Marinade rullt, an eng Hülse setzen.
- Béi de Moust aus all de Säiten, maachen eng kleng Paus fir d'Loftauslaascht.
- Fannen e ganze Bees mat Mayonnaise a Knuewel an de Ofen fir 35-40 Minutten.
Beem am Ofen mat Kéis an Mayonnaise
Chicken Egg an Knuewel ënner de Kéisegestekralis ëmfaassend mat all de Familljememberen. Et ass wënschenswäert, se a klengt Deeler ze schneiden, sou datt d'Marinade gleichméisseg verdeelt gëtt. Stéit nëmme schwéier oder kaaf fir Pizzas, kanns de och geschmidden oder gefëmmt ginn. D'Kënnepantasien sinn net limitéiert.
Zutaten:
- Hënnhoof - 3 Stéck.
- Knuewel - 3 Zänn;
- Mayonnaise - 55-70 g;
- Kéis - 150-180 g;
- Blummen - fir ze schmaachen;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- D'Séiss vum Knuewel preparéieren, gehackt fein a Mayonnaise. Salt.
- Kéis gitt grouss, mat Mëllech gemengt.
- Push an der Huhn Haut op d'Been an de Kéis drénken (ca. 50-60 g Kéis ginn an all Beem goen).
- Top d'Stéck Fleesch mat Sauce un, fir 45-55 Minutten gebacken.
Beem mat Senne a Mayonnaise am Ofen
Juicy Hick Bees mat Knuewel an de Ofen ënnert engem Insel voller Marinade vu Mayonnaise a Senf gemaach ginn. Gewierzer a vill Fleesch ass net recommandéiert, well d'Liewensmettel wäert zoustänneg sinn. Fleesch viru Kachen sollt gewäsch ginn an op engem Stéck Linen oder Kotteng. De Knuewel an der Platen ass och vill besser net ze setzen, genuch fir ee Kapp pro Kilo Fleisch. Serve de ganze Been mat Mayonnaise, Senne an Knuewel an den Ofen gutt mat Kartoffelen.
Zutaten:
- Leg - 0,5 kg;
- Knuewel - 0,5 Zänn;
- Mayonnaise - 100-120 g;
- Sengem - 40-60 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Huele Fleesch spuessen, trocken.
- Garlic Mash mat Gewierzer an engem Mieres. Wiert d'erhëtzt Zesummesetzung mat Huhn.
- Huelt den Uewen fir 25-35 Minutten.
- Maach Iech vu Moschtert a Mayonnaise preparéiert, well dës Zutaten gutt vermëschen.
- Schlooft de Marinade sëch mat engem hallef fäerdesche Geroch a baken e ganze Bees mat Mayonnaise, Senne an Knuewel an de Ofen fir eng weider 15-20 Minutten.
Leg mat Adzhika a Mayonnaise am Ofen
De klassesche Rezept fir Schinken am Ofen mat Knuewel kann variéiert mat enger scharfen Adzhika. Et wäert e spannendem Goût fir d'Geriicht ginn. Salzer a Gewierz gett et Fleesch net ze setzen: Adzhika ass al Salzwaasser a Pärpiew. Et ass recommandéiert fir ze kachen, fir periodesch Hu Poulet ze ginn a Waasser mat Fett, op enger Bakblech ze ersetzen. Dir kënnt op Top-Jalapeno-Päffercher stoe bréngen.
Zutaten:
- Hënnhoof - 3 Stéck.
- Knuewel - 1-1,5 Zänn;
- Mayonnaise - 30-50 g;
- Adzhika - 25-30 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Mayonnaise, Adzhika, Knuewel, Gewierz (wann néideg) an eng Schossel gestoppt ginn.
- Fir eng hallech Stonn kaaft Hick Beem an enger Schuel.
- Huelt den Ofen op eng Stonn, periodesch gitt de Fleesch mat Fett.
Enge Knueweleg mat Knuewel
En Duck Bee an Mayonnaise mat Knuewel kuckt gutt op de festivt Dësch. Duck Fleesch ass schwéier an him selwer, also kann d'Marinade vu Mayonnaise erweicht ginn. Viru Kachen muss de Fleesch méi e puer Stonnen am Waasser mat der Zuel vun Esseg wäschen. Ducklings sinn gutt mat Zitroun kombinéiert, dofir ass recommandéiert datt de Mayonnaise Sauce mat Zitrounesaft mécht.
Zutaten:
- Enk Thill - 3 Stéck.
- Knuewel - 1 Zänn;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Mayonnaise - 70 g;
- Esseg - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Hunneg - 1-1,5 Tess. l.;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Gourmand an engem Pan zu engem Kasseroll vun 3 Liter käscht Waasser. Add vinegar, wann erwënscht Oregano, Bucht Blat an aner Gewierzer. Lass 2-3 Stonnen an engem kalege Plaz.
- Fleesch fir dréchen a trocken ze ginn.
- Séiss Séiss Knuewel, Zitrounjus, Mayonnaise. Sméck de Fleesch vun all de Säiten.
- Fëllen an der Rëtsch fir 60 Minutten.
Beem mat Kartoffel am Ofen mat Mayonnaise
Ee ganze Futtball mat Kartoffel a Knuewel am Ofen kann op engem Bakblech oder an der Folie gekacht ginn. Am zweete Fall wäert d'Schossel méi waarm bleiwen, an d'Kartoffelen ginn besser mat Jus aus Hëfte Fleesch a Knuewelgeschmëst. Dir kënnt eng lukrativ Sauer Crème op d'Mayonnaise- a Knuewssooss Sau sinn, sou datt et méi däischter gëtt.
Zutaten:
- Hënnegleet - 2 Stéck.
- Gromperen - 4-5 Stécker;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. l.;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Wäscht Fleesch a dréit op e Stéck Stéck. Cut méi klengt Stécker.
- Maacht mat der Mayonnaise-Sauren Crème Sois mat Knuewel a bedecken se mat Fleeschstécker aus all de Säiten.
- Put op der Folie an d'Scheiwen vun de Gromper geschnidden, uewen am Fleesch. Kuckt d' Kartoffelen a Schinken am Ofen mat Mayonnaise fir ongeféier 45 Minutten.