Crème am Kuch ass net nëmmen e Link deen hëlleft d'Schichte vum Kuch ze halen, awer och e Geschmaach Accent deen op Äre Wäert variéiert. Mir hu beschloss, eng Bananencrème fir e Kichelcher Kuch ze maachen , deen all Léifer vun Exotik ginn.
Schockela Bananencreme fir Kuch
D'Basis vun dëser Crème, nieft dem normale Ueleg, ass och e delikat Rahm Kéis, duerch deem d'souguer déi meescht trockener Kichel am Mound schmëlze wäert.
Zutaten:
- Crème Kéis - 480 g;
- Botter - 65 g;
- Bananen - 2 Stécker;
- Pudderzucker - 115 g;
- Schockel - 210 g.
Virbereedung
Waart op d'Botter fir Raumtemperatur z'erreechen, huelt d'Bananen an d'Mëschkéis mat de Crème Kéis. Mixer bei maximaler Schnellzwang Bananencrème mat Zuckerpuder, da fänkt un e weideren Botter an Schockelzucker un. Ready hallef Crème Chill, ier Dir et op e Kichelcher gëtt.
Déck Kärenbananencreme
Zutaten:
- Häre Kéis - 265 g;
- Joghurt - 85 g;
- Hunneg - 25 ml;
- Bananen - 1 Stéck;
- Vanillin - 1/4 TL.
Virbereedung
Éier Dir e Bananencrème maachen, de Kéisekéis iwwer e feine Siw wischt, fir datt se an eng pastegaart Masse gedréit. Sidd de Cottage Kéis mat Joghurt an eng geschnappt Bananen, add Vanillin mat Hunn, widderhuele souwiesend bis Dir eng glattem Konsistenzmass kritt.
Sauer Crème a Bananencrème fir Kichelcher
Zutaten:
- Botter - 65 g;
- Séiss Crème - 115 g;
- Bananen - 1 Stéck;
- Pudderzucker - 355 g.
Virbereedung
Séiss d'Botter an eng Crème mat engem Pudder Zocker. Peel de Bananen a fidderen de Puree bei der Bottercreme. Géi an de séiss Crème ouni Ënnerbriechung vun der Pefferkäerder, a fanne dann de verbleiwe Puderzucker. Wann d'Crème homogen ass, ze killen a benotzt wéi se geregelt sinn.
Bananen Creme fir Kichelbounen
Eng aner Liichtversion vun der Crèmie baséiert op Schlackelbutter a Crème käse ass déi beste Topping fir Kaffi a Kichelcher.
Zutaten:
- Pulverzocker - 320 g;
- Botter - 90 g;
- Crème Kéis - 165 g;
- Bananen - 1 St.
Virbereedung
Bring d'Botter op Raumtemperatur, a fänke se dann an d'Portioun zou, a drénken de Zockerpuder duerch den Séi. Banana Peiffer aus Puree an addéieren et op d'resultéierende Uelegcrème. Huelt den Mischer net ophalen, addéiere mer Frittenkäse. Ready Crème, no der Uniformitéit erreecht, ofkillt an op Kichelbounen opzehuelen.