Cheesecake - e Favorit vu villen Pâtisserie, aus ausgedehnter Teesch a Kärfërm füllt. Et gi vill Rezepter, awer all Hausfrae bréngt ëmmer eegent Geschmaach. An dësem Artikel soen mir Iech wéi Dir Kaffi mat Kéisezack an den Ofen maachen.
D'Rezept fir Kéiskäse mat Hauskäse am Ofen
Zutaten:
Fir den Test:
- Mëllech - 1 Element;
- Hefteg - 40 g;
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Salz - eng Prise;
- Ee - 2 Stécker;
- Botter - 100 g;
- Miel - 3 Zoppeläffelen.
Fir d 'Füllung:
- Häre Kéis - 500 g;
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Ee - 1 Stéck;
- Rosinen - fir ze schmaachen;
- Sauer Crème low-fat - 2 Tabe. Läffelen;
- Vanillin - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Fir en Teig fir Kéishäuserkäse am Ofen ze maachen, waarmt d'Mëllech, frësch Hefegrouf a gemëscht. Niewt de geschniddene Ee, d'geschmëlzene Botter, de Salz, d'Zocker a sprëtzen mat Miel. Mir vermëschen d'Mass a fänke se 2 Stonnen an engem waarme Plaz, mat engem Handtuch. Häre Kéise grindelen duerch e Sang, add Zocker, Vanillin, séiss Crème, Ee a ville Mix. Raisins ginn gewaschen, zortéiert aus Debros an zënter e puer Stonnen mat waarmen Waasser. Duerno verfléien d'Liquiditéiten, d'Rosinen trocken a vermëschen an d'Liichtkraaft Mass. Opgepasst an den Teepompakt op den Dësch a trennen op Deel. Mir bilden kleng Kugel vu hinnen an liicht liicht ze flaach. Niewt dem Glas a gitt der Gréisst op all Werkstück Nuancen. Mir setzen de Kuerf fill dohinner, uewen mat engem Eejäckchen a schécken de Kéisekaf fir 30 Minutten an engem waarmen Uewen.
D'Rezept fir e kinneklechen Kéisekäscht mat Kürzung am Ofen
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 1 Element;
- Zitrounejus;
- Botter - 200 g;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Soda - eng Prise.
Fir d 'Füllung:
- Ee - 5 Stéck.
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Häre Kéis - 500 g;
- Vanille.
Virbereedung
Ier Dir K che Kaffi mat Häre Kéis,