Déi Uebst vun Héichwaasser sinn extrem nëtzlech, a wat kënnt aus dem bestued ginn, liest ënnert.
Wéi schätzt Dir Jams aus Verdau op?
Zutaten:
- kierperlech Zocker - 1 Glas;
- Houwald - 2 Brëller.
Virbereedung
Déi Uebst vum Héichwaasser sinn Méng, mir verfléien an d'Gebaier erauszehuelen. Mir schlofen de Hawthorn mat Zocker, loosst eis fir eng hallef Stonn brennen. Duerfir setzen mir de Container op engem klenge Feier an, a rifft d'Rous, bis d'Beeren erlaabt de Séiss ze starten an ze kachen. Duerno koch fir 5 Minutten a wiere dann aus der Plack erof, bedecken a verloossen fir ze brengen. Horaire no 8 erneiert ze briechen an ze kachen fir 5 Minutten an nees 8 Auer ze halen. Wäert d'Prozedur nees erëmzefannen, duerno ass de Kockel iwwer propper Gepard verdeelt a versiegelt.
Wéi eng Kachzäit vum Verdau op de Wanter ze kachen?
Zutaten:
- Zocker - 300 g;
- gereinegt Waasser - 3 Liter;
- Verdauwierfel - 200 g.
Virbereedung
Fruucht vum Epoch, vun der Steng nett ze verdeelen an de Banken ze verdeelen. Fill Goudene mat raffeltem kochendem Waasser, no 15 Minutte si mir ewechgelooss, Zocker a Kitt Sirop. Wann et ëmkënnt, fille mir eis mat Beeren an direkt Kork.
Wéi kéinten d'Tinkture vum Hawthorn op Wodka zu Hause koennen?
Zutaten:
- gedréchent Weideren Fruucht - 150 g;
- Wodka - 1 Liter.
Virbereedung
Getrocknert Fruchten aus Verdauville vorsichtig gezeechent, Schleier a Vodka giess. Mir speichern 20 Deeg an engem küldegen donkel Plaz. Duerno gëtt d'Sessioun gefilmt. Déi entstinn gielzeg roude Flëssegket ass eng Ofhuckung.
Juice vum Gaart Habthorn
Dëse Rezept kritt Dir soen wat kann aus dem Gaardekierpert preparéiert ginn.
Zutaten:
- Verduborn - 1 kg;
- gereinegt Waasser - 1 Liter;
- granuléierten Zocker - 120 g.
Virbereedung
Mir sortéieren d'Beeren vum Trottoir, mäi, setze se an eng Kasseroll, gi mat Waasser, fir datt d'Beeren nëmmen mat hinne abegrenkt sinn a kuken fir ongeféier eng Stonn. Duerno si mir se duerch e Sëftem veruersaachen, iessen an d'Waasser a rutsche Zocker. Gutt, all dat gëtt gemëscht an et erlaabt eis ze kachen, a gitt dann eis reng Behälter a packen et.
Wéi schätzt Dir Jams aus Verdau op?
Zutaten:
- Fruucht vum Halsdorf - 1 kg;
- gereinegt Waasser - 400 ml;
- Zitrounsäure - Prise;
- granuléiert Zucker - 800 g.
Virbereedung
Klappe de Verduerfter an engem Dëppe a kachen bis si séiss, ier se se mat Waasser fëllen. Dann huele mir d'Beeren duerch e Sang. De resultéierende Pure ass gemengt mat der Nieweroller, Zocker a Kukken, Rühr bis déi gewënschte Dicht. Dann zitt d'Zitroune sëll, léisst de Jock op de préparéierten Schëffer a Korken.