Den Ee ass eent vun de meeschte kaaft Liewensmëttelprodukter, wéi et am Kocht verbreed.
Kaloresch Inhalt vu Pouletegelen
Kaloresch Inhalt vun engem Poulet Ee hänkt vu senger Gréisst. Bei 100 Gramm sinn et 157 Kalorien. D'Gewiicht vum Ee Ee gëtt 35 bis 75 Gramm. Dat heescht datt déi duerchschnëttlëch Ee Gréisst ongeféier 78 kcal.
Ei Poul huet e Joch a Protein. D'Ee Protein besteet aus 90% Waasser an 10% Protein. Den kaloresche Inhalt vun engem Hënnespigel an 100 Gramm vum Produkt ass 44 kcal. Dofir ass ei wäiss eng Calorie op Basis vun héichqualitéierten Proteinen. Et handelt als Universale Baumaterial fir d'Muskelmasse vum Kierper.
Huuschtmolk besteet aus Fett a Cholesterin. Dëst ass e relativ héich Kalorieprodukt. D'Kalorie vun der Eejäol ass sou vill wéi 352 kcal pro 100 Gramm. Et soll ugeholl ginn datt de prozentualen Ausmooss deen gréissten Hënneg, nämlech 56% Protein, 32% Sonnegëllechung an 12% Shell.
Zutaten vun Héngeren Eeër
De Poulet Ee enthält vill nëtzlech Substanzen. Et ass reich an Vitaminen A a D, vill B Vitamine, an och E. Zousätzlech ass Cholin Deel vun der Eejäol vun engem Poulet Ee. Chicken Ee enthält 96% vun alle Mineralstoffer. Besonnesch reich an Kalzium, Phosphor, Iod, Kof, Eisen an Kobalt. Dëst Produkt ass bal komplett vum Kierper absorbéiert.
Nëtzlech Properties of Chicken Eggs
De regelméissegen Konsum vun Hënnereien a mëttelméissegen Zuel normaliséiert d'Gallengänge an d'Leberfunktioun, verhënnert d'Entwécklung vun Onkologie a kardiovaskuläre Krankheeten. Calcium verbessert den Zoustand vun den Hoer, Nägel a Knuetsystem als Ganzt. Eier ginn an verschiddene Systemer vun therapeutescher Ernährung an aneren Diaken benotzt.
Schuedvoll Eegeschaften vun Hënnereem
An all dat ass eng Mesure néideg, dat gëllt och fir Héngeren Eeër. Tatsaach ass datt Eeër eng grouss Quantitéit Cholesterin enthält , déi Bluttfäegkeeten hält an sou sogenannt Plaazen. Dofir ass et néideg, de Konsum vun Hënnereier op 4 Stéck pro Woch ze limitéieren. Dëse Betrag schueden net d'Gesondheet, awer, am Géigendeel, fille den Kierper mat nëtzleche Vitaminen a Mineralstoffer.
Wéi a wéivill fir e Poulet Ee ze kachen?
Ofhängeg vun deem Geschmaach soll uewen erofgesat ginn, sou datt de Poulet Ee verschidden Zäit ugepasst ass. Fir e mëll gekachten Ee fir dräi Minutten ze kachen, fir e Ee "an engem Sak" - sechs Minutten ze kréien, an datt d'Ee schéint gekacht ass, et sollt 9 Minutte laang koachen. De Kaloriegehalt vu gekachten Eeërhënn ass 160 kcal pro 100 Gramm. D'Waasser, an där d'Ee zervéiert ass, gëtt besser gesalzt. Also, am Fall vun engem Trouble, wäert et net lecks.
Variante vu Platen aus Hënnereieren
Vun dem Ee, kënnt Dir eng riesech Zuel vu Varieté'en vun Omelette a Kachelen maachen. Den Omelet ass wéi an enger Bratpfanne gemaacht an an engem Orakel gebak ginn. Mat Eeër léiwer d'Lieblingsstéckel vun de meeschte Kanner - Gogol-Mogol. Huele Eeër sinn Deel vun den Tester an Kotten, si si och e puer Cocktailen.