Liewensmëtteladditive sinn de einfachste Wee fir de Produit méi appetitlech ze maachen, de Geschmaach an de Aroma ze verbesseren, d'Haltlibbens ze verlängeren. Op d'Etiketten dës Zutaten sinn mat engem digitale Code mat dem Bréif identifizéiert. Nahrungsergänzungsmethoden sinn gesond a gesond a gesond.
Wat sinn Nahrungsergänzungen?
Schued gemittlech Nahresadditive si vill méi nëtzlech. All Nahrungsergänzungsprodukter si gruppéiert no dem Aktionsprinzip, an de Grupp kann duerch d'éischt Ziffer vum Code identifizéiert ginn. "1" fänkt mat Faarwen un, déi e versuch Aussoe vum Liewensmettel ginn , "2" Konserven, déi d'Haltlaf vum Produkt erweideren, "Antioxydantien" schützen géint de Verderelen "4" - Stabilisatoren erlaben d'Konsequenz ze konservéieren "5" Emulgatoren, déi d'Struktur ënnerstëtzen, "Geschmacksverstäerker" an "Geschmack" Enhancer fir "6" an "7" an "8" fir d'Zuelen ginn vun de Produzenten reservéiert, Schaumstoffschäden (Antiflämmen), Séisswueren an aner Substanzen beginn bei "9".
Harmlos Nahrungsergänzungen ginn Curcumin (E100), Bernsteinsäure (E363), Magnesiumkarbonat (E504), Thaumatin (E957).
Déi schiedlechsten Nahrungsergänzungen
Déi schiedlechste Nahrungsergänzungsprodukter an Produkter si Antioxidantien a Konservativen. Seng Aktioun ass ähnlech wéi en anabakterielle, d. Si briechen biochemesch Reaktiounen a brennen Bakterien. Awer wann vill vun dësen schiedlechen Liewensmëttelen an de mënschleche Kierper an d'Luucht goen, da kënnen se d'Aarbecht vu ville Organer a Systeme stéieren. Besonnesch schiedlech Konservatioun E240 - Formaldehyd, wat Kriibs kënne verursaachen.
Ganz schiedlech a synthetesch Faarf. D'E121 an d'E123 sinn verboten als ganz geféierlech ze benotzen, awer se se fonnt ginn an der Limonade an an der Glace. Vun de Stabilisateure si Stoffer aus Natururspriecher, zum Beispill Agar-Agar (E406). Déi meescht vun dëse Additiv sinn awer nach chemesch Hierkonft. Ënnert de Emulgatoren sinn déi meescht Mineralien, zum Beispill Soda (E500), Schwefelsäure (E513), Salzsäure (E507), déi meescht vuwecht sinn.
