Et ass schwéier ze mengen, datt Hënnegeschwemmen, déi traditionell zu Éier bei China genéissen, d'Welt eroberen. Erënner dech un de russesche Kuschele vum Feier, de franséischen Hënn Ragout an d'traditionell Jelly, déi an de slawesche Völker z'erhalen, fir d'Varietéit vun Gerichten aus dësem Produkt ze gesinn. Einfachheet, Geschmaach a komfortabel Form sinn dräi Komponente vun der Popularitéit.
Wéi Kachen Beelen ze koennen?
Chicken legs - e Rezept deen eng beispiellose Demande tëscht all de Segmenter vun der Bevëlkerung genéisst. Finanzielle Zougänglechkeet, einfach Liwwerung an eng Rei vu Kachen Techniken ass wat de Produit unentbraucht gëtt. Si gi gebraten an Picknéien, Panier fir Buffets, kachen selwergemaachten Zoppen a Baken op Béier. Marinaden a Zoossen sinn e onbedengte Konditioun fir d'Eegefäegkeet vun Iessen.
- Technesch een einfache Wee, souguer e Amateur - Rösch. D'Zittele mat engem Gemësch vu Gewierer, d'Bee ginn op eng gutt verwäert Bratpfanne geluecht a gebraten an Ueleg bis Rouge. Dann deckt en Deckel a bitt e puer Minuten op enger niddereger Temperatur. De preparéierten Dëppe gëtt mat frëschem Geméis garnéiert.
- Fir Liebhaber vu séissen Iessen - gedronktem Produkt an enger cremiger Sauce ass e richtege Fanne. Pre-geréift Schänke ginn mat Rahm gegudt, mat getrockenen Krautgurmen ofgedeelt a mat dem Deckel geschnidden fir ongeféier hallef Stonn bis si komplett erweegt ginn.
- Déi räich Bouillon gëtt als Basis fir all waarme Plat servéiert, oder et wäert Iech waarm an der Keelt. Kachen d'Hënnegeschirer fir eng Stonn, periodesch d'Ofschaaffung vum Schaum, fëllt dann mat e puer ville gréngen Dill.
Friichten
Hält Feierzort a gefruereg Form - d'Nahrung ass net ganz Nahrung, awer all déi léifsten. Trotz der scheinbar Einfachheet kann net jiddferee kachen. Dës kapiskresch Produkt erfordert eng speziell Approche an e reife Formuléierung. Iwwerdréch d'Schwieregkeeten hëlleft eng gutt verwäert Bratpfanne, einfache Gewierer an de richtige Moment fir ze kachen.
Zutaten:
- Hënn Beem - 6 Stéck.
- schwaarz Buedempe Pfeffer - Prise;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Geméishalter - 50 ml.
Virbereedung
- Nodeems Dir d'Hënn behalen an enger Bratpfanne bräicht, spullen se, drénken mat engem Pabeelhandtuerm a mat engem Gemësch vu Gewierer.
- Gitt Einschneidungen an setzen d'Knuewelplacke an hinnen.
- Stéck de Kniwwelen op enger waarmer Pan schmëlzen a fréiere bis rout.
- Reduzéiert d'Hëtzt an hält den Produit fir e Véierel vun enger Stonn bis komplett fäeg.
Chicken legs am Batter
Chicken Beef am Platen - eent vun de populäersten Typen vun Snacks iwwerall op der Welt. Denkt drun, datt d'Amerikanesch Filmer an deenen d'Häeren appetitlech kräfteg Fleesch absorbéieren an datt se aus de Këschte kucken, an et gëtt kloer, datt sou ee Geriicht besonnesch gefragt gëtt. Wuelbefannen beim Iessen, rudder dobaussen a saftig amgaang ass et richteg, datt Dir Är Liiblingshëllef mécht.
Zutaten:
- Shanks - 8 Stéck.
- Ee - 3 Stéck;
- Miel - 300 g;
- Mëllech - 150 ml;
- Peffer schwaarz Buedem - Prise;
- Geméis Ueleg - 80 ml.
Virbereedung
- Éischter lecker fir Kiche Beem ze kachen, maachen en Platen.
- Séiss d'Eeër mat Mëllech a Miel a réieren.
- Setzt dat éischt Element vun der Lëscht an der Mëschung an de Plaz an engem gutt geheesche Container.
- Roast, widderhuele bis zu knusp.
Stewed Chicken Hick
Huele vun Beem an der séisser Rahm - e Gericht vun der europäescher Kichen, ass laang zu engem gewëssen Alldag. Een honnertjärege alen Rezept, entwéckelt vu franséische Kächchen, ass nëmme beherrscht duerch d'Hären an der Heemechtskitchen. Zudem sinn all déi néideg Elementer: frësch Gefligel Fleesch, Gewierzer a Zwiebel ëmmer an der Hand, an eng bewährte Methode vum Kachen wäert Iech net erof goen.
Zutaten:
- Shin - 6 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Séiss Crème - 200 ml;
- schwaarz Buedempe Pfeffer - Prise;
- Geméishalter - 30 ml;
- gedrockene Basil ass eng Prise.
Virbereedung
- Poultice-Saison a fritt 10 Minuten.
- In enger separater Schuel leed d 'Zwiebel liicht an d'Uewerfläch ze transportéieren.
- Huelt den Inhalt vun der Pan mat séisser Crème, add 100 ml Waasser a simmer fir eng hallef Stonn.
Chicken Beef an Sojazooss
Wéi fritt d'Hënn vu Beem an enger Bratpfanne, déi hinnen eng speziell Pikanen a räich Faarf ginn? Dës Fro ass oft souguer vu erfollegräichen kulinareschen Expertën héieren. Denken datt d'asiatesch Kichen op villen séissen an sauere Marinaden baséiert, aarmt mat engem Beispill. Wéivill Epicerien a Fritt op Maximum - Garanten vun leckerem Iessen.
Zutaten:
- Shanks - 8 Stéck.
- Sojesauce - 30 ml;
- Geméis - 20ml;
- Sengem - 10 g;
- roudeelt Pfeffer - Prise;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Hunneg - 10 g.
Virbereedung
- Marinade fir Pouletbeem ass de Schlëssel fir e erfollegräichen Platen, also de Prozess matzemaachen.
- Mix all Zutaten zesummen, eliminéiert Hunneg.
- Marinat de Vugel an plazéiert et 2 Stonnen an der Keelt.
- Kuckt fir 20 Minutten, fett mat Honig an hält nach 5 weider Minutten.
Baked Hënneg
Chicken legs an engem Ofen mat enger knuspäckegen Krust - d'Geleeënheet, Iech mat enger Delikatesse betreffend gesond ze iessen. Mat dëser Method hält de populäre Produkt Juicerinne an Rouge vun der Äusserung, an d'Fehlen vun der Haut suergt datt Konsumenten gutt schmaachen iessen mat minimal Kalorie Inhalt. Dësen Akaafen ass ganz gutt fir Leit déi hir Diät kucken.
Zutaten:
- Beem vum Vugel - 12 Stéck.
- Botter - 100 g;
- Brout Kribbelen - 300 g.
Virbereedung
- Maacht kleng Schnappschëss op dem Haaptprodukt a schielen.
- Schmelz geschmëlzt Botter, mëschen mat Brotkären an Zapadniruyte Chicken Hick.
- Loosst hir Bakblech a bake fir eng Stonn bei enger Temperatur vu 180 Grad.
D'Rezept fir geflücht Hënneg
Hiert Beem mat Pilzen opfëllen - eng modern Versioun vun der traditioneller russescher Manéier vum Spill op den Dësch. Plaz de Spill méi eng bezuelbar Optioun fir e festen Fest - Hënnegeschwëndel, a verloosse d'Fette gläichmëlteleg. Dëse Geriicht brauch Gedold a Fäegkeet aus dem Kach, awer de Resultat ass eng grouss Belounung.
Zutaten:
- Shin - 6 Stéck.
- Champignonen - 250 g;
- Zon - 1 Stéck;
- héiche Käse - 50 g;
- Mayonnaise - 50 ml;
- Geméishalter - 30 ml.
Virbereedung
- Kuckt d'Sehnen aus an huelt d'Haut ab.
- Mushrooms a Zwiebelen geschnidden a geckeg.
- Fleesch gemittlech mat Fleeschrauläis.
- Mix all d'Ingredienten andeems ee geräizer Kéis bäscht.
- Puff der Haut, mat Mayonnaise fett an eppes fir eng hallech Stonn op enger Temperatur vu 180 Grad.
Chicken Beef mat Kartoffelen
Fritt Kartoffelen a Huet si Klassiker vun der Sowjet. Too héich Kalorie a geséchert mat schiedlechem Fatzgeréck, an eiser Zäit krut en eng nei Interpretatioun. Fir Iech all Är Favorit ze schmaachen, et an den Ofen ze baken - an Dir wäert net nëmmen d'gastronomesche Vergaangen reproduzéieren, mee och eng gesond a gesetzlech Optioun fir all Haushaltsmemberen erstellen.
Zutaten:
- Shin - 8 Stéck.
- Gromperen - 800 g;
- schwaarz Buedempe Pfeffer - Prise;
- gedréchent Knuewel - eng Prise;
- Geméishallef - 70 ml.
Virbereedung
- Ier Dir Hënn vu Beem an den Ofen kocht, préiren se an Gewierz a Marsch.
- Huelt d'geschnittene Gromperen a fëschen se.
- Obbereet Elementer, an eng Schimmel zekucken a fir eng hallef Stonn bei mëttlerem Temperatur ofhuelen.
Hu Knecht in engem Bags
Huelefaarwen an engem Päckchen vu Puffcannery - e richteg Restaurant Schmaach, dat e klenge a originelle Bësch mécht. Kee wuel fir kulinaresch Experimenter zu Hause mécht dës Appetizer einfach a séier preparéiert. Genügend Fëllungen, gewielt nom Geschmaach, Teig an erfollegresch Hänn, an d'Meeschterschaft net op de festen Dësch verzicht.
Zutaten:
- Shin - 6 Stéck.
- Gromperen - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Champignonen - 200 g;
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Geméishalter - 30 ml.
Virbereedung
- Maacht d'Mësch Kartoffel.
- Schmaacht Pilze an Zwiebelen a kombinéiere mat de Gromperen.
- Den Haaptprodukt vun der Lëscht ass brong.
- Kachen d'Puff an d'Plack.
- Loosst d'Geméisbasis, bedecken mat Hënnegelen a bilden eng Tasch mat engem String.
- Bake bei mediumer Temperatur fir e Véierel vun enger Stonn.