Wat fir Liewensmëttel si Fett?

Meedercher déi sech ëm hir Figur këmmeren an hir Liewensmëttel iwwerwaachen, freet sech selwer, wéi et nëtzlech ass fir bestëmmte Liewensmëttel ze iessen déi Thierfett behalen. Mir all wëssen datt ouni dëst Element eis Kierper net normalerweis funktionnéieren kann. Allerdings ass d'Fro op wéi geféierlech fir däitsch Fett ze benotzen? Loosst eis kucken wéi nëtzlech Produkter, déi déier Fett hunn.

Wat ass d'Fette Fette?

Fir ze beginnen, lass d'Téi an Diätologie goën: Dier Fette sinn geséchert Fette, déi sech vun anere Arten befaassen, datt se net schmëlzen an net an der fléisseger Situatioun bei Raumtemperatur goen. Eng aner Ënnerscheedung ass datt hir Molekülen iwwer Waasserstoff ersetzt ginn. Wann séchert, ass Fett futti verdaut ginn a geet am Blutt eraus, et fetze Verbindungen, déi schliisslech d'Arterien verstoppt a kënnen zu engem Häerzattack oder Schlaganfall féieren. Zousätzlech ass d'konstante Notzung vun de Fett fir Fett zu Fettgewässer oder e signifikante Gewiicht zu Lëtzebuerg. Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt am Kierper vun Déiere Fette eng feste Form huelen, an domat de normale Stoffwechsel verletzt.

Déier Fette bei Liewensmëttel

Wann Dir fannt, wéi Produkter Déierefetten enthalen, dann ass et derwäert ze behalen: Botter, Nier, Interieur a Wäiss Fetter, och Huhn Haut a Kéis. Eng grouss Zuel vu Fetterfette sinn och an Fast Food , Séisswueren, Mëllechprodukter, Fettfleisch Produkter, Fleesch-Fast-Food a Schockela. Fir Déierfett ze profitéieren fir nëmmen de Kierper ze profitéieren, sollen se net méi wéi 7% vun der deeglecher Kaloriegeschwindegkeet sinn. An dësem Fall kann de Kierper onofhängeg behandelen an zréckbehalen Fett.