Vareniki mat Hambieren am meeschte Summer Plateau an e reale Klassiker vun der russescher Kichen. Si si ganz nëtzlech an dänesch lecker. Loosst séier léieren wéi vill Vareniki mat Hambieren bereet ass fir Iech selwer an Är léif Matbier ze sichen mat dësem leckerem Geriicht!
Rezept fir Vareniki mat Himbeeren
Zutaten:
Fir den Test:
- Ee - 1 Stéck;
- Kefir - 500 ml;
- Salz - eng Prise;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Miel.
Fir d 'Füllung:
- Hambier - 200 g;
- Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Elo soen mer Iech wéi Dir Äppel mat Hambieren kuken. Als éischt, kneet den Teig fir Vareniki. Fir dat ze maachen, de Kefir an d'Schuel leeën, d'Ee stoen, d'Soda an d'Salz schaafen. Dann géi ëmmer an d'Miel an d'Knecht den homogene Teesch. Et sollt duerch Konsequenz net ze knapp ginn a souguer liicht an d'Hänn setzen. Dämmt den Miel mat mam Mëll an eng Plastiktasche fir 30 Minutten. Duerfir divizéiere se et op 4 Deeler, vun deem mir eng grouss Sauce bilden, an a Stécker geschnidden a drécken et dréckt fir datt e Krees erauskënnt. Am Zentrum vu jidder Krees leeën mir e puer Bäischelen aus Hambieren, bestellen Zocker op der Uewerfläch an deck de Kanten. Mir schmieren d'Schuel vum Multiwark-Ueleg. Mir verschwannen d'Vareniki mat Himbeeren a kachen se a fänken de Dampmaschinnmodus fir 8 Minutten. De preparéierten Platen gëtt servéiert an d'Waasser mat Orangeschmaach oder Sourcreme.
Vareniki aus Himbeeren
Zutaten:
Fir den Test:
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Mëllech - 1 Element;
- Salz a Bakbuergspezialist - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Gitt e weideren einfache Wee wéi Dir Vareniki mat Hambieren preparéiert. D 'Ee ass an eng Schossel gebrach, addéiere mer Soda a Salz. Da setzen mir Zocker an d'Mëllech. Dann géi ëmmer an d'Miel an d'Knecht den homogene Teesch. Mir trennen et op e puer identesch Deeler
Summer Léiermoler will och gären Vareniki mat Erdbeeren, e Rezept dee ganz einfach ass.