Duerch déi eenzegaartegen Eegeschafte vum Kürbis ass et ideal fir mat dem Rescht vun de Produkter ze kombinéieren, all Zocker kann all aner Koordinate gekacht ginn. Op dës Manéier kënnt et den alldeegleche Menü diversifizéieren, fir et mat helleg an owendende Platen ze fëllen.
Wéi ragout vu Zucchini?
Zu engem Zuchcine bestätegt, ass elementar, ouni kulinaresch Köstlechkeet a méi extra Haassel. Déi Basis Recommandatiounen vun all Recette kënne verbessert ginn, andeems d'Phantasie verbënnt an net onbedéngt individuell Léisungen an der Praxis anzebezéien.
- Mëllech Reift vu Fruucht gi komplett benotzt, fir d'Kanten ze schneiden, an déi méi ausgerechent ginn se vun der Haut a vun der Somen los.
- D'Geriicht si méi schmaacht wann d'Zutaten virum gemeinsame Kierchtowend brong ginn an heiem Ueleg.
- Normalerweis ass d'Juegkeet vun de Komponente genuch fir se an hirem eegene Jus ze brennen, awer wann et néideg ass, kënnt Dir e bësse Waasser oder Brom un d'Schëffer huelen.
- Knuewel a Blummen sinn am Ende vu Kach an addéieren a léisst d'Geriicht vläicht liicht ënner dem Deckel ze brennen, ier se servéiert.
Geméisslech Kräiz mat Zuchinen
Souguer de einfachste Klousen vun Geméis mat Zucchini, mat engem laizistesche Set vu Produkter kann eegent fir de Geschmaach an extrem lëschteg gemaach ginn. E puer Pneuen italienesch oder provenzalal Kraider a frësch fein gehacktene Gréng, déi op d'Plack addéiert ginn, wann se servéiert kënne de Liewensmëttel iwwer d'Unerkennung verwandelen.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stéck.
- Muerten a Zwiebelen - 2 Stéck.
- Tomaten - 4 Stéck.
- Gromperen - 3 Stéck.
- Ueleg - 50 ml;
- Knuewel - 1-2 Zänn;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Provencal Kraider - 1 Teelöffel;
- Blummen vu Péiteg, Dill, Basil.
Virbereedung
- Op der Ueleg Ueleg geschnittene zwibeleg Zitrounen mat Möhren.
- Loosst d'Kartoffeschnäppchen, bëschen, rousen, bis hallef gekacht.
- Add zucchini a Tomate Scheiwen, Saison fir de Geschmaach ze schmaachen, mat engem Deckel a Puff fir 20 Minutten abegdecken.
- Knuewelken an Kraider addéieren op d'Zänn aus Zucchini, mëschen an ofhuelen vun der Platte.
Gegrillt Geméis mat Aubergine an Zuchteg
Déi folgend Rezept fir Geméis aus Zuch mat Zucchini an Auberginen gëtt Iech e grousst lues Selbststänneg oder e schreckleche Garnéieren fir Fësch oder Fleesch. Ideal ass d'Geméis Masse beim Prozess vun der Vergiessung ass wënschenswäert net ze vermëschen, datt e minimale Leuchten ënner dem Schiff behalen, wat d'Integritéit vun de Scheiwen bewäert.
Zutaten:
- Zucchini an Auberginen - 2 Stéck.
- Muerten a Zwiebelen - 1-2 Stéck.
- Tomaten - 4-5 Stéck.
- Ueleg - 70 ml;
- Knuewel - 3-4 Zänn;
- Salz, Piper, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Zigeiner Zitroun mat Muerten.
- Hinzuegen geschnidden Tomaten, Zucchini a Aubergine.
- D'Inhalter vum Behälter, Päfferi, Käpp ze bedecken an ëm 20 Minutten ze briechen.
- Ee Knuewel, Blummen, e puer Drecks de Hëtscher aus a gitt e Stech vun Auberginen a Kierfelen, fir d'Infusioun ze kréien.
Ragout vu Zucchini a Kartoffel mat Fleesch
Niewt dem Rezept vun engem Puff vu Geméis mat Zucchini Fleesch ergänzt, kann d'Fro mat der Konstruktioun vun engem häerzlechem Iessen oder dem Dinner ze léisen, déi et mat engem komplett selbststännegen, frëndlechen a nëtzlech Iessen ubitt. Dir kënnt Schweinefleesch, Kalb oder Diäthuhn huelen, wat harmonesch an d'Gesamtpalette vum Geschmaach passt.
Zutaten:
- Zucchini - 400 g;
- Gromperen - 4 Stécker;
- Pouletfilet - 300 g;
- Muerten a Zwiebelen - 1-2 Stéck.
- Tomaten - 3 Stéck.
- Ueleg - 70 ml;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Salz, Piper, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Fritt Hähnchen an Botter.
- Zousaatz an Karroten addéieren, eng 10 Minutte méi fritt.
- Kuckt d'Kartoffeschnäppchen, de Container mat engem Deckel a späichert d'Inhalter fir 10 Minutten.
- Zitt geschnidden Zucchini, Tomaten, Uebstelen, Salz, Päfferkären, fir eng weider 15-20 Minutten.
- Sezelen de Geméis aus dem Poulet mat Huhn an Zucchini Knuewel, Blummen, lass et 15 Minuten brew.
Geméis Trouscht mat Choufleur a Kaffetten
E Liicht a gläichzäiteg e nëtzlech Iesse gëtt mat der folgender Rezept Ragout vun Zucchini mat der Zousatz vum Choufleur gekacht. E besonnesche Geschmack an extrae Charakteristiken ginn de süde bulgaresche Päfferot, deen ideal fir besser an ënnerschiddlech Faarwen ze fanne sinn, awer de Geschmaach ofgeschnidden an et méi gesäiert mat gréngen Zwiebeln a sauere Creme.
Zutaten:
- Zucchini - 400 g;
- Choufleur - 1 St.
- Bulgaresch séiss Puer - 500 g;
- Muerten a Zwiebelen - 1-2 Stéck.
- Tomaten - 350 g;
- Ueleg - 100 ml;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Salz, Pabeier, gréngen Zwiebeln, décke Crème - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Pass op Öl an Karrott.
- Füügt d'Bléize vu Kéis, Kubel Zucchini, Pabea.
- Stew Geméis aus Zuch mat Zucchini a Kabbag 10 Minutten.
- Lëschten Tomaten Scheiwen, Knuewel, Saison d 'Geschi fir ze schmaachen, fir eng aner 5-10 Minutten ze brennen, servéiert mat séisser Crème a gréngen Zwiebeln.
Geméisslech Kräiz mat Pilzen an Zucchini
Duerch d'Receptioun vun engem Zaldot aus Zucchinie mat der Zousatz vun de Champignonen kann et méiglech sinn, e frësche Bléck un d'Eegeschafte vun der gewéinlecher kulinarescher Kompositioun ze huelen, déi méi däischter gëtt an doduerch zousätzlech Ernährungseigenschaften erreechen. Mir douce Softgeschir dovun ass och duerch d'Notzung vu Laeken anstatt Zwiebelen erreecht.
Zutaten:
- Zucchini - 700 g;
- Champignonen - 300 g;
- Luef - 200 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomaten - 250 g;
- Ueleg - 100 ml;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Salz, Päfferkart, Uebst - Schmaacht.
Virbereedung
- Sauté d'geschnittene Luef a Karottenmëllech an Ueleg.
- Add zucchini Kibelen, geschniddener Pilze, Tomaten, Trommel fir 20 Minutten.
- Sezelen de Ragout vu Kierzeten mat Pilz Knuewel, Salz, Patt, Gewierer, waarm e puer Minutten a servéieren mat Blummen.
Gegrillte Zucchini mat Reis
E spezielle Goût an zousätzleche Nahrungssécherheet gëtt duerch e Stéck aus Zucchini mat Zousatz vum Reis kritt. D'Resultat ass e Kräiz tëscht engem Risotto an engem Geméis Plow. Op Wonsch kann d'Zesummesetzung vum Plaiséier mat geschniddene Kubelen aus Klackespéets, gréngen Bieren oder aneren Geméis ergänzt ginn.
Zutaten:
- Zucchini - 700 g;
- Reis - 80 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Ueleg - 100 ml;
- Salz, Pärpert, Attraktiounen, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Fruucht getrennt Kiersteten a Zwiebelen mat Möhren getrennt, zesummen an engem gemeinsamen Container.
- Huelt de gewaschenen Reis, opkappt de kochendem Waasser fir den Inhalt ëm 1,5 cm ze briechen, ze schmaachen.
- Stech de Geméis aus dem Zuch mat Zucchinis a Reis bis datt Letzebuerg bereet ass, rengt ze réieren a kochend Waasser ze briechen.
- Ier Dir d 'Iessen mat Kräider ergänzen.
Geméis Trouscht mat Kürbis an Zuchteg
Déi nächst Multikompetenz Rezept fir vegetaresch Ragout mat Zucchini nennt speziellen Aroma an Ernährungseiglechkeeten duerch d'Hinzert dukte Kürbiszell. Wann et keng frësch Tomaten gëtt, kënnt Dir se mat Tomato Paste, Sauce, Ketchup oder Tomaten an Ärem eegene Jus ersetzen.
Zutaten:
- Zucchini a Kürbis - 400 g;
- Gromperen - 900 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Tomaten - 350 g;
- Bulgaresch Pfeffer - 1-2 Stécker;
- Ueleg - 100 ml;
- Salz, Pärpert, Gewierer, Knuewel - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Zigeiner Zitroun mat Muerten.
- Huelt d'Kartoffel, d'Squash, d'Pärelen an d'Brat, rëngt, ënner de Deckel fir eng 5 Minutte.
- Gitt d'Kürbissen, Tomaten, d'Ingredientse mat Gewierzer, d'Salz an d'Waasser e bësse waarm Waasser.
- Stew den Stech bis d'Weich vum Geméis.
- Wann et fäerdeg ass, kënnt Dir Grénges an Knuewull bis zum Schiff.
Stew vun Zucchini am Uewen
Pizzas Pizza ass e Rezept dat an den Ofen gemaach gëtt. Dës Hëtztbehandlung ass e idealen Wee fir d'Integritéit vu Geméisgeschirte ze konservéieren an en appetitlich Uweisung vun Iesse mat Iessen ze kafen, déi zu laconescher oder multikomponenter Zesummesetzung kaaft ginn, Champignon, Auberginen, Kraut oder aner Geméis ze kafen.
Zutaten:
- Zucchini - 700 g;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Knuewel - 4 Zänn;
- Tomaten - 1-2 Stéck.
- Ueleg - 80 ml;
- Salz, Piper, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Rëndlech Geméiswiereg gi mat Ueleg bestreiden, mat Gewierzer geséchert, an eng Schimmel geluecht ginn an 20 Minutte bis 200 Grad gebacken.
- In enger Bratpfanne schneiden d'Zwiebelen mat Möhren, Tomaten, Salz, Gewierz, Greens, Knuewel, Prideruskayut bis Mouke, dann op d'gerösteten Kierchen.
- Stir d'Geméis an fëllen fir eng weider 15 Minutten.
Stewed Zuchcinni am multivariate
Eng aner gutt Manéier fir d'ursprénglech Erscheinung vu Geméiszeschmierung ze konservéieren ass eng preparéiert Geméis Tranche mat Zucchini a multivariate . D'Geriicht gëtt net verbrannt ginn, am Idealfall gëtt et gefierft, et wäert e ganz räiche Geschmaach an Erstaunlech Aroma erwerben, dee de Kuch vum stierwen Kontroll iwwer den Prozess an Rührer erhalen.
Zutaten:
- Zucchini - 700 g;
- Bulgaresch Pärpert, Muerten an Zwiebel - 2 Stéck.
- Knuewel - 3 Zänn;
- Tomaten - 350 g;
- Ueleg - 60 ml;
- Salz, Päfferkart, Blummen, erofsetzen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Am "Hot" -Modus sinn d'Zwillinge d'Réischteren an d'Karotten.
- Loosst de Rescht vum geschnittene Geméis.
- Säi Salz, Uebst a Pabeier, Äert Gerät fir "Quenching" fir 30 Minuten.
- 5 Minutte virum Enn vum Regime ofzeechnen d'Geriicht mat Knuewel an Kraider.