Eng frittéiert an appetitlich Schock gëtt fir all d'Liebhaber vu gudde Platen appelléieren. Verschidde Sortien vu Batter, vun Miel, Eeër, Mëllech an aner Zutaten preparéiert, hëlleft Iech fir dës Form ze diversifizéieren. Haut wärt Dir Iech soen, wéi een Batter fir Koppelen aus Schweinegär mécht.
Rezept fir dackeg Schweineschotter
Zutaten:
- Kéis - 150 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Mëllech - 100 ml;
- Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
An enger déif Vase briechen eis frësch Eeër a schéissen se mat Whiskey bis eng homogen Masse mécht. Dann, mat engem dënnen Rummel, gitt an d'Mëllech a parallell weider dréint et alles mat enger Gabel. Als nächst wäerte mir de Batter fir ze schmaachen a lues a lues aus der Miel a geräizer Kéis. Stir d'Teesch grëndlech a lassst 15 Minuten daueren.
Gromperen fir Schockkéiser mat Mayonnaise
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Ee - 6 Stécker;
- Mëllech - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Crème - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mëschzeier Eeër mat Kéismëllech, Crème a Mayonnaise. Mir mëschen alles gutt a gräifen a Miel ouni ze stoppen. Nodeems Dir de gereintege Knuewscht duerch d'Press krëscht a Salz erauswierkt. Beat de Batter bis gutt. D'Slice dënnen Scheiwen aus Kuerf, mat engem Kichenhammer geschläscht, op zwou Säiten gegudt an duerno an e gekulpt Batter an d'Geméis am Geméiswierk getippt.
Stack fir Kiche mat Kéis
Zutaten:
- Ee - 3 Stéck;
- héiche Käse - 60 g;
- Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Crème low-fat - 100 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
Eggs zimlech cool, a briechen dann an eng Schossel a fléien mam Whisk. Dann gitt vegan an der Fett Creme a mëschen d'Mëschung grëndlech. Harde Kéis ass op der Brat erausgeschmiert ginn a gitt op d'Ee Mass. Mir fëllen den Dëppe mat Gewierzer fir ze schmaachen, séch all d'Ingredientse mëschen a virleeën fir den Haaptaarm ze preparéieren.
Wéi een Lavender fir Schal maachen ze maachen?
Zutaten:
- Ee - 1 Stéck;
- Kartoffelstärke - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also ass d'Kartoffelstärche kombinéiert mat flaach Salz a gesäit an eng Schossel. Fuert dann an de roude Ee a grëndlech méiss. Päerdegeschniddene Schiet séiss mat engem Dëschhammer geschloen an eng Mëschung aus Zitrounejus mat Sojasauce a gehacktem Knoll gi. Niewt d'Fleesch an eng Séiss Stärke vun der Kraaft an d'Ueleg am Geméiswierk op béide Säiten.