Shaverma zu St. Petersburg - näischt méi wéi déi üblech an der ganzer Welt Shaurma. An der nërdlecher Haaptstad gëtt et vun den Konsumenten vun all Alter gefeiert, an d'Punkte vum Verkaf vun orientaltem Fast Food fannt Dir wahrscheinlech an all Schrëtt.
Shaverma zu St. Petersburg - Rezept
Am Kader vun der üblecher Sébemar kënnt Dir mat Hellef mat engem Gemësch vu orientalischen Gewierer (normalerweis d'Zesummesetzung vun esou engem Gemësch gëtt geheim gehale), wéi och déi üblech Satz vun Geméis (Gurken, Tomaten) an de Mayonnaise Sauce.
Zutaten:
- Poulet - 490 g;
- Tomaten - 170 g;
- Sauer Creme - 95 g;
- Gurke - 160 g;
- Mayonnaise - 90 g;
- Curry - ½ Tsp;
- enger Prise vun der Kammermusek;
- séiss ounend - 65 g;
- Pita Brot.
Virbereedung
Huelt et, Fillet oder Hëfte, a Bänner a Schnéi geschnidden. Lavash waarm waarmt an enger droge Bratpfannen a preparéiert d'Geméis, schneide se a kleng Stécker. Onion an et ass besser fir an den dënnen Hallefelen mat der Hëllef vun engem Slicer ze partizipéieren.
Fir Sauce ass et genuch fir séiss Crème mat Curmer, Mayonnaise a Curry ze mëschen. Op bewärmte Lëftchen hackelt Huet, geschnittene Geméis an alles erlaabt et alles mat Sauce. Schlussendéiert pita zesummen, riicht direkt Sankt Petersburg Schaverma, also hat se net Zäit ze killen.
Einfach Rezept vu St. Petersburg Shaverma
An e puer Fastfoods, shavermu ass net mat Lëpmaschewécker gewéckelt, mee am Pita gesat. Kaaft Kaaf huelen an engem groussen Supermarché oder koch heiheem, gezeechent duerch eis Rezepter.
Zutaten:
- Pit ;
- Poulet - 380 g;
- sumak, Curry a waarme Puder - eng Prise;
- Tomaten - 115 g;
- frëschen Gum - 90 g;
- séiss Puer - 80 g;
- séiss ounend - 45 g;
- Mayonnaise - 85 g;
- Séiss Crème - 85 g;
- Zitrounejus - 5 ml;
- enger Knuewel vum Knuewel.
Virbereedung
Nodeem de Huebe benotzt gëtt, d'Fragmente ze fräifen, mat enger Mëschung vu Gewierer a Salz. Mat Geméis ausweehnen, se an all manner ze schneiden, am wichtegsten - net ze grouss. Loosst d'Sauce fäeg erof: Maacht d'Mayonnaise an d'Séiss Crème, addéiere alles mat Zitrusjus an enger Kiche vum Knuewel.
Op der Basis vun der Pita, Huelt d'Huewen a Geméis, a gitt dann all d'Sauce.
Delicious Schawerma - Rezept
Zutaten:
- Hënn Knäppchen - 780 g;
- tahini 10 g;
- Joghurt - 65 ml;
- Knuewel - 3 Zänn;
- duerch eng Kneif vum Buedemerkumm an Kriirander;
- Tomaten - 310 g;
- Zwéin - 2 Stéck.
- PIT.
Virbereedung
Nodeems d'Huese vun Hënn gefeiert hunn, fësch alles a frësch sinn. Mix Joghurt mat Tahini, Knuewel a Gewierzer. Fill de Pita mat Huhn, lass d'Sauce an d'Scharmer mat Geméiszorten enden.